Instagram story viewer> @bioheljda> Posts

BioHeljda | Tradicionalni mlinsko pekarski proizvodi

@bioheljda

2.3K

followers

432

following

Kore • jufke • pite • brašna
Porodična tradicija od 1991.
I van granica Srbije 🇨🇦 🇦🇺 🇩🇪🇨🇭 🇸🇪🇧🇦
📩 [email protected]

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Mini gibanice se razlikuju od ostalih zamrznutih pita jer su pravljene od naših gotovih kora. Pa kao takve idealne su da ih uvek imate u zamrzivaču za one trenutke kada nemate puno vremena za pripremu.
Pravimo ih od heljdinih i seljačkih kora, a nadevene su bogatom kašom baš kao što ih pravite kod kuće. A ispečene su potpuno istog ukusa, mirisa i izgleda kao da ste ih baš tog trenutka sami spremili. 😊
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#babinapita #gibanica #minigibanica #bioheljda #brzidorucak by @bioheljda

62

24

19 hours ago

Mnogo je načina na koje se Jufka može pripremati. Najvažnije od svega jeste to što je svaki od njih praktičan, brz i jednostavan za pripremu 😊
1. Jufka na Užiči način
U 400ml vode prokuvati 200g Jufke 2 minuta. Zatim dodati 150ml mleka i ako imate malo svežeg ruzmarina. Začiniti sa kajmakom, sirom i slaninicom po ukusu.

2. Proteinska salata sa tunom
200g kuvane i prethodno proceđene Jufke od heljde ohladiti a zatim pomešati sa 50g grčkog jogurta, 15g mayo light majoneza, 30g kiselih krastavčića i 50g kukuruza šećerca. Posuti susamom. Poneti ili poslužiti kao hladnu i veoma hranljivu salatu.

3. Pita-mafin
Napraviti kašu od 200ml jogurta, 3 jaja, 50g pavlake i 300g sira u nju potopiti izmrvljeno 200g Jufke. Izliti u veći kalup ili u kalupe za mafine, sasvim je svejedno. Poneti kao obrok ili služiti uz predjelo.

Prijatno 😊
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#jufka #pita #salata #protein #ketering by @bioheljda

74

12

3 days ago

Tajni recept 😄

U 400ml kipuće vode, sipati sadržaj kesice. Nakon dva minuta kuvanja, dodati 150ml mleka i grančicu svežeg ruzmarina ukoliko imate, on baš doda posebnu notu. Zatim skloniti sa strane i dodati kašiku kajmaka.
Začiniti sa sirom i proprženom slaninicom.

Prijatno 😊
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#jufka #recept #tradicija #zlatibor #domace by @bioheljda

67

6

5 days ago

Malo pojačaj radio 📻😉
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#korezapitu #testo #domacaproizvodnja #heljda #jufka taken in Sevojno by @bioheljda

149

2

18 days ago

Dostupna u prodaji na sledeći lokacijama:
BEOGRAD:

📍Zlatiborski Delikatesi
- Milana Jovanovića 14
-Požeška 118
-Bul.dr Z. Đinđića 12ž
-Ilije Garašanina 3
-Vladetina 6
-Njegoševa 38
-Vojislava Ilića 1
📍Domaća Trpeza, Prvomajska 36 Zemun
📍Domaća Trpeza, Bratstva i jedinstva 97A Borča
📍Domaća Kuhinja Marjan, Vase Pelagića Senjak
📍Seosko Blago, Branka Krsmanovića 3
📍 Mandić Zlatiborac, Milutina Milankovića 36
📍D Market, Veljka Dugoševića Zvezdara
📍Carstvo Tare, Ljube Nedica Bb
📍Etno Dar Bul. Kralja Aleksandra 193a
📍Divčibarski Proizvod, Ustanička 204A
📍ORAŠAC Marketi:
-Kraljica Katarine 53
-Vidikovački Venac 79
-Luke Vojvodića 25
-Serdar Janka Vukotoća 1a

Dostupna i za online poručivanje na teritoriji Beograda:
▶️Seosko Blago web shop🛒
https://www.seoskoblago.rs/prirodni-domaci-proizvodi/kolaci-pite-kore-mlinci-rezanci/baklava-sa-suvim-sljivama-i-cokoladom/
▶️Glovo dostava 🛒
https://glovoapp.com/sr/rs/belgrade/stores/seosko-blago-beg

UŽICE:
📍Market Prehrana, Dimitrija Tucovića
📍Mlečno Carstvo, Dečanska 5

ZLATIBOR:
📍Zlatiborska Pijaca, Rujanska 14
.
.
.
.
.
.
.
.
.

#baklava #cokolada #posnikolaci #bioheljda #domaciproizvod by @bioheljda

75

13

21 days ago

Jesen za mene počinje onda kada kuća zamiriše na jabuke i cimet 🥰
A za ovu pitu stvarno ne treba mnogo. Svega nekoliko sastojaka, dobre kore i malo vremena da cela kuća zamiriše onako kako pamtimo 😊
Mi naše seljačke kore pravimo baš sa tom idejom — da pita bude jednaka onoj domaćoj, kao da ste ih sami razvlačili. 🥰🥧🤎🍎🍂

Potrebni sastojci:

500g seljačkih kora @bioheljda
10 kašika griza
1/2 kašike cimeta
5 kašika šećera
1 vanil šećer
2 kašike prezli
100g suvog grožđa
1 kg jabuka
100 ml ulja
200ml kisele vode

Postupak:
Jabuke izrendati, a suvo grožđe pripremiti sa strane. Pomešati kiselu vodu i ulje, a posebno sjediniti suve sastojke – prezle, griz, šećer,cimet i orahe.
Svaku koru premazati mešavinom kisele vode i ulja i posuti suvim sastojcima. Na svaku treću koru rasporediti rendane jabuke i suvo grožđe, pa sve zajedno urolati u štrudlu.
Postupak ponoviti dok ne dobijete 3 rolne/štrudle. Poređati ih u pleh, po želji premazati ostatkom mešavine ulja i kisele vode i peći na 200°C oko 25–30 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.
Kad se malo prohlade, posuti šećerom u prahu.
Prijatno! 😊
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#domacekore #bioheljda #pitasajabukama #jesen by @bioheljda

218

29

23 days ago

Petak je i jedna vrlo produktivna i uspešna nedelja iza nas 🥹🙏🥰❤️ taken in Sevojno by @bioheljda

97

11

a month ago

Ne moraš da budeš burek majstor koji razvlači kore, mi to radimo umesto tebe. Tvoje je samo da napraviš nadev, filuješ seljačke kore njime i biće ti jasno i zašto.
Ove kore su deblje nego obične, a kada se dobro natope tekstura je potpuno ista kao da ste razvlačili testo. Probajte i javite nam utiske 😊 Recept je u nastavku 👇
Potrebni sastojci:
1kg Seljačih kora @bioheljda
350g mlevenog mesa
kašika soli
bibera po ukusu
200ml ulja
300ml kisele vode
jedna kašika soli

Postupak:

Za nadev:
Iseckati glavicu crnog luka i propržiti, zatim dodati mleveno meso i začiniti sa soli i biberom po ukusu.

Za premazivanje kora potrebno je:
200ml ulja
300ml kisele vode
jedna kašika soli
Sve sjediniti i dobro promešati dok se so ne rastopi

Postupak:
Svaku koru dooobro premažite i ne štedite 😉
3-4 kore, pa nadev i ponavljajte postupak dok ne utrošite sastojke. Ostaviti dve kore za kraj, kojima ćete ušuškati fino burek da ne pukne.
Peći u rerni na 220c oko 30minuta. Višak ulja iscedite kada izvadite burek iz rerne.

Prijatno 💚 taken in Skrzuti by @bioheljda

604

59

a month ago

Jufka - tako jednostavna, a tako ukusna. Nebrojano puta dobili smo komentar da 'vraća u detinjstvo', a nama je srce puno što proizvodeći je osim što čuvamo tradiciju od zaborava, oživljavamo i vaše uspomene na detinjstvo.
Hvala Vam na poverenju ❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
#jufka #serbia #tradicija #domaciproizvod #detinjstvo taken in Uzice / Ужице / Užice by @bioheljda

312

29

a month ago

Uspori, oseti, proživi i uživaj u ukusima i trenutcima koje ćeš zauvek sa sobom nositi u srcu ❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#srbija #bioheljda #tradicija #ljubav #domacaproizvodnja by @bioheljda

153

20

a month ago

Kod nas uvek veselilo i raspevano, ali i produktivno 😉
Smatram da je dobra energija u kolektivu je preduslov za produktivan dan, kvalitetan proizvod ali i zadovoljstvo zaposlenih🤗
Ja se radujem svaki put kad ih vidim i provodim vreme sa njima 🌞
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#bioheljda #domaćaproizvodnja #dobraenergia #domacekore #heljda by @bioheljda

161

19

a month ago

Celokupan iznos od prodaje paketa doniramo za lečenje male Jane.
Porudzbine u DM 📨 by @bioheljda

65

6

a month ago