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キルギス料理・中央アジア料理・コーカサス料理
🕒営業時間:
 ランチ 11:00〜14:30(L.O. 14:00)
 ディナー17:00〜21:30(L.O. 21:00)
📅定休日:火曜日
 *定休日が祝日の場合、祝日の翌日が定休日
📍神戸市東灘区向洋町中2丁目11番 
  2階シティモール
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【メニューリニューアルのお知らせ】🍽 

9月17日(木)〜
BOSOGOのメニューが新しくなりました!
(※昨日の投稿より一部表記の変更があります)

セット価格に大盛りができるように👇
・プロフセット 1,290円
・チュチュワラセット 1,390円
✅+400円で大盛り可能

ドリンクには「生ビール」「ノンアルコールビール」が新登場🍺
さらに、アリエンタの白いはちみつと百花蜜を使用した「はちみつクッキー」「はちみつスティックケーキ」もデザートメニューに新しく加わりました🍯(オリジナルデザートです!)

キルギス料理と一緒に、ハチミツのやさしい甘さもぜひ味わってみてください。メニューはハイライト「メニュー」からもチェックできます👀

キルギス料理BOSOGOへのご来店、お待ちしております!

#BOSOGO #キルギス料理 #神戸グルメ #六甲アイランド #はちみつ taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
2
a month ago
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【BOSOGOって、どんな意味?】 「BOSOGO」はキルギス語で"玄関"という意味。 キルギス文化への"入り口"となる場所でありたい、そんな想いを込めています🚪
実はこのお店、ハチミツブランド「アリエンタ」の直営店。 キルギス人スタッフをはじめ、現地のプロたちが日本の皆さんにキルギス料理や文化をお届けしています🇰🇬
香り高いハチミツを使ったメニューや、キルギスの伝統の味をぜひ体験してみてください🍯

#BOSOGO #キルギス #キルギス料理 #六甲アイランド #神戸グルメ taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
0
a month ago
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🆕サムサ〜中央アジアの肉包みパイ🥧〜

キルギス料理BOSOGOの人気メニュー「サムサ」。この度、生地をパイ生地にリニューアル✨和牛と玉ねぎの旨みがぎゅっと詰まっています。

パイ生地を使いながら、あえて軽いサクサク感よりも、やさしい口当たりに仕上げました。

神戸にいながら、キルギスの味をもっと気軽に。ぜひ店頭でお楽しみください。テイクアウトOK❗️

▶ 気になった方は「保存」しておいて、ぜひ食べに来てください💾
▶ フォローすると、BOSOGOの新メニューを最速でチェックできます

📍キルギス料理BOSOGO(神戸・六甲アイランド)

⏰営業時間
昼 11:00〜14:30(L.O.14:00)
夜 17:00〜21:30(L.O.21:00)

⚠️営業時間が変更となりましたので、ご来店の際はお時間にご注意いただけますと幸いです。営業時間の変更によりご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

定休日:火曜日
*定休日が祝日の場合は、祝日の翌日が定休日となります。

#bosogo #キルギス料理 #六甲アイランド #神戸グルメ #キルギス taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
1
6 days ago
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🇰🇬キルギスの麺料理「ラグマン」、新登場🍜

和牛とたっぷりの野菜を煮込んだ、コクのあるスープに、もちもちの手打ち麺を合わせました。仕上げにハーブをのせて、さっぱりとした香りをプラス。辛さはお好みで調整OK🌶️
キルギスでお馴染みの「ラザ」(食べるラー油のような辛味調味料)を添えてお出しします。入れるほど味が変わって、最後まで飽きません。

ウイグル料理でもお馴染みではありますが、BOSOGOのラグマンは、キルギス家庭のラグマンを完全再現した優しい味。キルギスに来たことのある人は一度は食べたことがあるはず!
神戸にいながら、中央アジアの味をぜひ体験してみてください。

▶️ 気になった方は「保存」しておいて、ぜひ食べに来てください
▶️ フォローすると、BOSOGOの新メニューを最速でチェックできます
▶️ 友達に送って「ここ行こう」もぜひ!

📍キルギス料理BOSOGO
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-11 六甲アイランド甲南病院2階
(六甲ライナー「アイランドセンター」駅から徒歩2分)
⏰ランチ 11:00〜14:30 (L.O 14:00) /
ディナー 17000〜21:30(L.O 21:00)
定休日:火曜日
*定休日が祝日の場合は、祝日の翌日が定休日となります。

ーーーーー

⚠️営業時間が変更となりましたので、ご来店の際はお時間にご注意いただけますと幸いです。
急な営業時間の変更によりご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

#キルギス料理 #bosogo #六甲アイランド #神戸グルメ #キルギス taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
6
13 days ago
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BOSOGO新メニューのご紹介です🍜もちもち麺

キルギスの麺料理「ラグマン」

和牛とたっぷりの野菜を煮込んだ、コクのあるスープに、もちもちの手打ち麺を合わせました。仕上げにハーブをのせて、さっぱりとした香りをプラス。お好みで香辛料「ラザ」を加えれば、辛さも調整できます🌶️

ウイグル料理でもお馴染みではありますが、BOSOGOのラグマンは、キルギス家庭のラグマンを完全再現した優しい味。キルギスに来たことのある人は一度は食べたことがあるはず!
神戸にいながら、中央アジアの味をぜひ体験してみてください。

ランチ 11:00〜14:30 (L.O 14:00)
ディナー 17000〜21:30(L.O 21:00)
📍キルギス料理BOSOGO(神戸・六甲アイランド)

ーーーーー

⚠️営業時間が変更となりましたので、ご来店の際はお時間にご注意いただけますと幸いです。
急な営業時間の変更によりご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

定休日:火曜日
*定休日が祝日の場合は、祝日の翌日が定休日となります。

BOSOGO新メニューのご紹介です🍜お肉とお野菜たっぷり!

キルギスの麺料理「ラグマン」

和牛とたっぷりの野菜を煮込んだ、コクのあるスープに、もちもちの手打ち麺を合わせました。仕上げにハーブをのせて、さっぱりとした香りをプラス。お好みで香辛料「ラザ」を加えれば、辛さも調整できます🌶️

ウイグル料理でもお馴染みではありますが、BOSOGOのラグマンは、キルギス家庭のラグマンを完全再現した優しい味。キルギスに来たことのある人は一度は食べたことがあるはず!
神戸にいながら、中央アジアの味をぜひ体験してみてください。

ランチ 11:00〜14:30 (L.O 14:00)
ディナー 17000〜21:30(L.O 21:00)
📍キルギス料理BOSOGO(神戸・六甲アイランド)

ーーーーー

⚠️営業時間が変更となりましたので、ご来店の際はお時間にご注意いただけますと幸いです。
急な営業時間の変更によりご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

定休日:火曜日
*定休日が祝日の場合は、祝日の翌日が定休日となります。

#キルギス #アジア料理 #中央アジア #ラグマン taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
1
14 days ago
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🙇‍♀️!臨時!営業時間変更のお知らせ🙇‍♀️

下記の日程にて店内にメンテナンス工事が入る影響により、営業時間を変更致します。
来店のご予定されていたお客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒宜しくお願い致します🙇‍♀️

日程:  10/15木曜・25日曜
営業時間:17:00-22:00

#営業時間変更のご案内 #キルギス料理 #神戸 #六甲アイランド #bosogo by @bosogokobe
0
15 days ago
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【新メニュー】キルギスのマントゥ(Мантуу)登場🥟

もちっとした皮の中に、黒毛和牛をたっぷり包んだジューシーな一品。
ひと口食べると、お肉の旨みとやわらかな食感がじゅわっと広がります。

お好みでヨーグルト(サワークリーム)またはトマトソースを添えて(日によって変わります)。

数量限定でのご提供です。テイクアウトもできるので、気になる方はぜひお早めに🙏

🥟3個入り 1,500円(税込)
🥟単品購入OK 1個550円(税込)

📍神戸・六甲アイランド BOSOGO
営業時間 11:00〜22:00(火曜定休)

#BOSOGO #マンドゥ #キルギス料理 #神戸グルメ #六甲アイランド taken in 一般財団法人甲南会 六甲アイランド甲南病院 by @bosogokobe
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22 days ago
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神戸に新しくできたキルギス料理店BOSOGOに行ってきました。

六甲アイランドにあるお店は万博のキルギスブースの面影がある素敵なインテリアです。
今回はランチタイムに伺ったのでプロフ、ショルポ、サラダのセットをいただきました。どれも上品な味で美味しかったです。

オープン間もないということでメニューは絞られていますが、今後増やしていくとのことで楽しみです。また、とても多くのお客さんで賑わっていたのが印象的でした。キルギス料理専門店というのも珍しいですし、機会があればまた訪れたいお店です。 by @bosogokobe
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a month ago
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🇰🇬キルギス(中央アジア)のプロフがどのように作られてるか知っていますか?

大きな鍋(カザン)いっぱいに炊き上げられていく、本場キルギスのプロフ🍚
お肉と野菜の旨味をじっくり吸い込んだお米が、湯気を立てながら仕上がっていきます。

プロフはキルギス料理を代表する一品。お祝いの席にも欠かせない、まさに"ごちそう"のご飯です。

この本場の味を、BOSOGOでも🇰🇬
キルギス人スタッフが、現地そのままの手法で仕上げるプロフを神戸でお楽しみいただけます。

📍神戸・六甲アイランド
プロフ(セット)1,290円〜
+400円で大盛りも🉑

#BOSOGO #キルギス料理 #神戸グルメ #六甲アイランド #キルギス taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
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a month ago
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【メニューリニューアルのお知らせ】🍽

9月17日(木)〜
BOSOGOのメニューが新しくなりました!

セット価格に大盛りができるように👇
・プロフセット 1,290円
・チュチュワラセット 1,390円
✅+400円で大盛り可能

ドリンクには「生ビール」「ノンアルコールビール」が新登場🍺
さらに、「はちみつクッキー」「はちみつケーキ」もデザートに新しく加わりました🍯

キルギス料理と一緒に、ハチミツのやさしい甘さもぜひ味わってみてください。
メニューはハイライト「メニュー」からもチェックできます👀

キルギス料理BOSOGOへのご来店、お待ちしております!

#BOSOGO #キルギス料理 #神戸グルメ #六甲アイランド taken in Bishkek, Kyrgyzstan by @bosogokobe
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a month ago
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BOSOGOが作るキルギスの伝統料理「プロフ」🇰🇬

お肉と野菜の旨みをたっぷり吸い込んだ、キルギスを代表する炊き込みご飯。BOSOGOプロフには和牛を使用しています🐄仕入れによって使うお肉が変わることもあるので、その日ならではの味の違いも楽しみのひとつです!

新鮮なサラダとセットで、テイクアウトでも本場の味を楽しめます🥗

ぜひ一度、本格キルギス料理を味わいに来てください🇰🇬

#BOSOGO #キルギス料理 #プロフ #神戸グルメ #六甲アイランド taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
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a month ago
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【BOSOGOのスタッフをご紹介します🇰🇬】

今日はキルギスから来てくれた2人のスタッフをご紹介させてください。
一人の手には、キルギス自慢のハチミツ🍯の樽! もう一人が抱えているのは、ユキヒョウのフェルトのぬいぐるみ。
実はこのユキヒョウ、2026年世界ノマドゲームズの公式マスコットにも選ばれた、キルギスを象徴する動物なんです🐆 キルギスの手仕事から生まれたフェルト細工と、大地の恵みであるハチミツ。どちらも、キルギスの豊かな自然と文化を物語っています。
お店に来たら、ぜひスタッフに声をかけてみてくださいね😊

#BOSOGO #キルギス #キルギス料理 #六甲アイランド #神戸グルメ taken in 六甲アイランド by @bosogokobe
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a month ago
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