Instagram story viewer> @brightside.ural> Posts

БРАЙТСАЙД® URAL BBQ

@brightside.ural

6.6K

followers

7

following

Уличная еда и техасское BBQ на Урале
Самый большой смокер в России
Шаверма • Бургеры • BBQ
Миасс • Златоуст
Шеф-повар @moshkin.bbq

POSTS STORIES REELS TAGGED

Статус заказа: в пути 🚗

Бесплатная доставка от 500 рублей. Чтобы не происходило — всегда. by @brightside.ural

31

0

a day ago

Обстановка на кухне — рабочая by @brightside.ural

63

3

2 days ago

Приходите в гости 🧡 by @brightside.ural

52

2

8 days ago

С чем подавать рваную свинину дома?

Рваная свинина в вакууме очень удобный вариант «почти готового» блюда. Томленая более 9ти часов в смокере, она приобретает уникальный вкус и текстуру. Такую в духовке точно не приготовишь!

Мы спросили у шеф-повара Ромы Мошкина, какие самые классные сочетания с этим мясом. И вот его топ домашней кухни:

- Наваристый борщ. Мясо можно добавить уже на финальных стадиях приготовления, так оно сохранит свой вкус и добавит разнообразия традиционному супу.
- На второе — всеми любимое картофельное пюре. Этот гарнир составит отличную компанию рваной свинине. Нежное пюре с копченым барбекю вместе становятся идеальным обедом.
- Пирог. Да-да! Представьте, домашний пирог с мясом, только в новом прочтении. Пирог из воздушного сдобного теста и сытным мясом будет изюминкой на вашем чаепитии.

Все наше техасское барбекю можно приобрести в вакууме онлайн или на точках. Дома останется только разогреть согласно простой инструкции на упаковке.
Всем мяса 🥩 by @brightside.ural

20

0

11 days ago

Теплый осенний дроп уже на всех точках 🍂 by @brightside.ural

122

2

14 days ago

Кофе — с него мы начинаем каждый день ☀️

А сегодня, в Международный день кофе, самое время еще немного поговорить о нём. У каждого в команде свой фаворит: кому-то нужен крепкий американо, кто-то выбирает нежный капучино, латте или сочный бамбл. Но к каждому напитку у нас один подход — делать его действительно вкусным.

Поэтому мы учимся, пробуем разное зерно, разбираемся, как помол, температура и другие детали влияют на вкус. В общем, мы те ещё кофейные фанаты.

Заглядывай сегодня за своим стаканчиком. by @brightside.ural

26

0

16 days ago

Мы любим движение и всегда за тех, кто с нами на одной волне. 🏂

Так мы и подружились с акробатами Федерации сноуборда — нас объединяют спорт, активный отдых и любовь к движению.

Сноуборд — это не только про горы и снег. Когда сезон заканчивается, тренировки продолжаются: ребята переходят на скейты, прокачивают баланс, координацию и держат форму до следующего выезда на склон.

Так на точке Машгородка совместными усилиями появилась рампа для летних тренировок. Ребята катались, прогрессировали и просто ловили кайф от любимого хобби. Вспоминаем, как это было и готовимся к новому зимнему сезону.

Брайтсайд за спорт, движение и любимые дела. Погнали! 🔥 by @brightside.ural

55

6

18 days ago

Сегодня Всемирный день туризма!

Походы, поездки и путешествия — самые захватывающие способы исследования мира! Даже если это вылазка на соседнюю вершину или ближайшее озеро. Мы считаем, что нам крупно повезло жить и работать именно на Урале. Ведь природа вокруг нас невероятная.

А обед на свежем воздухе — это вообще отдельный вид удовольствия. 😏

Рассказывайте, где вы побывали за этот сезон? by @brightside.ural

41

2

20 days ago

Рваная свинина делает любимую шаверму еще интереснее и ярче.

Мы коптим мясо 9 часов при низкой температуре: за это время оно пропитывается дымным вкусом и становится настолько нежным, что легко распадается на волокна. А фирменный техасский BBQ-соус добавляет сочности. Устоять невозможно!

Свинина — твой классный выбор 🧡
Всем мяса 🥩 by @brightside.ural

22

0

23 days ago

Если на смене он, значит рабочий день удался 💪 by @brightside.ural

37

0

a month ago

Расширяем горизонты Брайта 🗺️
В прошлые выходные заскочили в Магнитогорск на баху «УРАЛьский Рубеж»! По-классике: коптили и томили мясо, крутили шавы и собирали бургеры. В общем, занимались самым важным делом — спасали гостей и участников от голода.

Всем мяса 🥩 by @brightside.ural

96

3

a month ago

Кофе бахнул — печенье цапнул 🍪

Да-да, снова мы о кофе с печеньем. Потому что это база!
Дарим печенье при заказе любой кофейной классики. Ведь мы сами фанаты этого сочетания. by @brightside.ural

19

0

a month ago