Instagram story viewer> @burned.againn> Posts

Кондитерский цех Санкт-Петербург

@burned.againn

81

followers

322

following

Производство десертов для кофеен и HoReCa
За ярким вкусом и натуральным составом к нам
Наш брауни захватывает кофейни СПб
Частные заказы 💌

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Как же приятно видеть наши десерты на витринах города! Возможно, вы их уже пробовали, и даже не узнали. А это все мы — радуем десертами каждый день!

#десертыспб #десертыдлякофеен #десертыназаказ #кондитерскийцех by @burned.againn

15

2

3 months ago

Это магия?
Наши десерты действительно добираются до кофеен красивыми и вкусными. Как у нас это получается?

Так уж и быть, раскроем свой секрет ✨

#десертыспб#десертыдлякофейни#кондитерскийцех by @burned.againn

15

0

3 months ago

Наши десерты всегда рады блистать на витрине кофеен!

Цех «Опять подгорело» возмется за заказ любого объема и сложности и готов обеспечить надежность транспортировки и высокое качество каждого изделия.

Если у вас есть вопросы, мы всегда готовы обсудить их в директ

Альтернативные способы связи:
inst: @matvienko.production_
tg: @VictoriaMatvienko
телефон: +7 960 150 7557 by @burned.againn

8

1

3 months ago

Только включаем оборудование, и вот уже все кружится в танце 🌪️

В этом месяце плотно работаем! Готовим большие заказы, оттачиваем рецепты и участвуем в спецпроектах

Разгоняемся дальше и радуем вас вкусными десертами 🤍 taken in Saint Petersburg, Russia by @burned.againn

31

4

2 days ago

сегодня в 18:00 ждем всех на открытии выставки «поглощение»

к этому событию кондитерский цех «опять подгорело» приготовил секретные каннеле. снаружи они все выглядят одинаково, но внутри может попасться малина или карамель — понять это можно, только поглотив десерт

так и в работах Кати, внешне пара кажется монолитом, но внутри каждый остается уникальным «я». эта выставка об исследовании взрослой любви и процессе дифференциации. taken in Боровая улица (Санкт-Петербург) by @burned.againn

22

0

13 days ago

Приглашаем вместе погрузиться в исследование!

3 октября наш цех «Опять подгорело» заглянет в гости к к художнице Екатерине Данилиной на открытие ее новой персональной выставки «Поглощение» в кофейне «Типа кофе»!

«Поглощение» — продолжение художественного цикла Екатерины (после проектов «Связь» и «Слияние»). Это визуальное исследование тонкой грани между абсолютной близостью и сохранением собственного «Я». В отношениях с миром, партнером и самими собой слияние и поглощение происходят одновременно.

Мы перевели эту идею на язык кондитерского искусства и решили добавить в это вечер таинственную игру:

🔍 Специально к выставке мы приготовили секретные каннеле.

Снаружи они выглядят абсолютно одинаково. Но внутри прячется два разных мира. Понять эту дифференциацию можно, только поглотив десерт.

Давайте вместе исследовать границы близости, любоваться современным искусством и пробовать концепт на вкус!

Когда: 3 октября в 18:00

Где: кофейня «Типа кофе», ул. Боровая, 6 @tipa.coffee

Чтобы забронировать место, напишите в директ @koshkagav — количество мест ограничено! taken in Saint Petersburg, Russia by @burned.againn

13

4

15 days ago

Мы в шоке, десерты — тоже!
Рассказываем подробнее о том, как работает шоковая заморозка и как правильно размораживать десерты в кофейне, чтобы сохранить их первоначальный вкус и вид 🤌🏻

Читайте подробнее в карточках!

Узнать подробнее о сотрудничестве с нашим цехом можно, написав нам в сообщения. Мы ответим на все ваши вопросы!

#кондитерскийцех#десертыдлякофейни #десертыспб #десерты #шоковаязаморозка taken in Saint Petersburg, Russia by @burned.againn

7

0

15 days ago

«За нашими десертами едут с другого конца города»: как наша выпускница в 25 лет открыла кондитерское производство в Петербурге и продолжает его масштабировать

Знакомьтесь, Виктория Матвиенко — выпускница кондитерского курса SWISSAM, шеф-кондитер и основатель кондитерского производства «Опять подгорело».

По образованию Виктория преподаватель английского, и изначально кондитерское дело было только хобби. Как хобби переросло в бизнес? Как обучение в SWISSAM помогло улучшить процессы на производстве и расширить ассортимент? Об этом и не только — в интервью.

🔗 Полное интервью по ссылке в описании профиля (кнопка «Блог SWISSAM»)

Кстати, помните одну из акций в Петербурге, когда десерты и кофе продавали прямо с балкона и спускали их на веревке? Эту акцию организовала команда «Опять подгорело» 🔥

#swissamalumni #swissam_pastry by @burned.againn

31

1

23 days ago

С днем рождения меня 😍😍😍

Спасибо большое @burned.againn
мушшшш, отличный выбор by @burned.againn

43

4

a month ago

Подбираем лучшую пару для вашего кофе ☕️

Ничто так не радует как сбалансированный кофе и приятная сладость десерта. Насыщенный ореховый вкус, кофейная терпкость брауни, ягодные ноты, невероятное сочетание текстур и натуральных ингредиентов. Все это про наши десерты!

Вот они слева-направо:

• Тарталетка Карамель-грецкий орех
• Брауни Кофе-соленая карамель
• Кекс Апельсин-миндаль-шоколад
• Тарталетка Фисташка-малина

Эти десерты можно заказать на дом или же оформить поставку в вашу кофейню. Обсудить подробнее можно, написав нам директ!

#десертыспб #десертыназаказ #десертыдлякофейни #кондитерскийцех taken in Saint Petersburg, Russia by @burned.againn

6

2

a month ago

Иногда кондитерка ломает мне голову, потому что противоречит здравой логике.

Наконец-то возвращаюсь к вам с видео и любимыми приколами в кондитерке.

Поддержите видео, если скучали! Буду очень и очень рада 🤍 taken in Saint Petersburg, Russia by @burned.againn

37

0

a month ago

У вас есть пять секунд, чтобы скрыть преступление лайком 😉

Наша чайка Хлеба снова дорвалась до апельсинового кекса с миндалем. Но это не значит, что он закончился (не говорите ей)

Мы продолжаем наращивать объемы производства и всегда открыты к новому сотрудничеству по поставкам десертов в вашу кофейню
(или для мероприятия)

Чтобы обсудить подробности, пишите нам в сообщения

#десертыназаказ #десертыспб #десертыдлякофеен #кондитерскийцех taken in Saint Petersburg, Russia by @burned.againn

7

0

a month ago