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Carl Studer Vinothek

@carljstuder

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Carl Studer verkauft ausschliesslich, was er selber gerne trinkt 🍷, ausgewachsene Weine von Winzern, die er persönlich kennt 🍇. #CarlStuderVinothek

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FOODX SPOTLIGHT

Bei der Studer Vinothek wählt Martin Lunter nur Weine aus, die er selbst mit Begeisterung trinkt. Sein Fokus liegt auf Winzerinnen und Winzern, die Qualität über Quantität stellen und mit Engagement, Leidenschaft und Charakter arbeiten. So entsteht ein Sortiment, das authentisch ist und Freude bereitet – Glas für Glas.

Am FoodX am 23. August 2026 kannst du eine Auswahl dieser persönlich kuratierten Weine entdecken.

👉 Tickets findest du im Link in der Bio.

FoodX – die kulinarische Sommerparty im Casino Bern wird durch folgende Partner und Sponsoren unterstützt:
@bernerzeitung.ch
@be_wtr
@birramorettich
@blasercafe.ch
@carljstuder
@grasslglass
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. by @carljstuder

88

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4 months ago

It comes as no surprise that this 2022 Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes from @domainelamy is a real winner! by @carljstuder

180

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4 months ago

@carljstuder grand tasting in Zurich at wonderful @widderhotel & super diners at stunning @widderrestaurantzurich. Sharing great times & great wines … with very special people … to treasure very special memories of this weekend feb28/ march1…🍷🫶 by @carljstuder

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8 months ago

@carljstuder ♥️♥️♥️ taken in Widder Hotel by @carljstuder

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8 months ago

Magdalena X Wasenhaus

A truly memorable lunch with Alex and Christoph at @restaurant_magdalena . @dominikhartmann_ and his team did an outstanding job, creating a menu I won’t be forgetting anytime soon. The service was superb, with an attention to detail that truly makes the place so special. The wines were stunning—exceptional bottles that perfectly showcase why this is one of the very best producers in Germany.

@wasenhaus
@carljstuder taken in Restaurant Magdalena by @carljstuder

334

4

9 months ago

It doesn’t happen as often as I would like, sure, but life humbles us, and that’s why I’m always delighted when it does.

Being able to share a great, magical wine like Olivier Lamy’s @domainelamy 2019 #saintaubin En Remilly with the right people.

Such a moment is made perfect when something truly delicious is served, such as a Txuletón from @provisionsgresca , my #beststeak of 2025!

Yes red meat and #whiteburgundy can be a magical pairing when both are of the finest quality. by @carljstuder

65

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10 months ago

Genau so muss Wein, so wie Caroline und Benjamin ihn anbauen – biologisch, wie sonst? –, klassisch keltern, so wie man es in den besten Burgunderhäusern seit Generationen tut und zwar jede Parzelle separat, schliesslich geht es um das Terroir, komplett entrappt ausbauen im Holzfass, von denen auch immer wieder ein paar neue mit dabei sind, und zwar alles ohne den Wein jemals umzuziehen, auf die Flasche füllen und schliesslich verkaufen, nur an Menschen, welche die Philosophie von Caroline und Benjamin teilen. Nur ganz selten habe ich einen Winzer kennengelernt, der wie Guilbert Gillet bei allem, was er tut, so tief ins Detail geht, jeden Handgriff wohl überlegt, das Resultat analysiert und sein Handeln stets infrage stellt und wo nötig den Prozess anpasst.

@carljstuder
@domaineguilbertgillet
#savignylesbeaune
#bourgogne taken in Savigny-Lès-Beaune, Bourgogne, France by @carljstuder

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4

a year ago

Jacques-Frédéric has been managing this winery since 1985 with great sensitivity and foresight. Mugnier produces wines from ripe, healthy grapes, without any technical frills, protecting the fragile creation of nature, which express their origin, i.e. their terroir, as purely, clearly and precisely as possible. He does this so well that his wines are among the most sought-after in Burgundy. His price policy, which has always remained reasonable, probably plays a not insignificant role in this. People buy these great wines because they want to experience them, enjoy them and can afford them without having to take out a loan. We are impressed by Mugnier’s talent, fascinated by his philosophy and touched by his modesty. Kudos!

@carljstuder
#jacquesfredericmugnier
#chambollemusigny
#bourgogne taken in Chambolle-Musigny by @carljstuder

65

3

a year ago

“Something exciting is coming – stay tuned!”

@maison_glandien
@carljstuder taken in Bourgogne, France by @carljstuder

84

5

a year ago

Dieser Cabernet Sauvignon aus Kalifornien (Napa Valley) ist eine vielfältige Mischung, aber der rote Faden ist, dass in jeder Ausgabe immer mindestens vier Sub-AVAs vertreten sind, die einen breiten geografischen Überblick über den gesamten Jahrgang bieten. Dies war schon immer ein Grund für Frühtrinker, diesen Wein vor den Einzellagen zu öffnen, um ein besseres Verständnis für die teureren, lagenbezogenen Abfüllungen zu bekommen. #riversmarie #marcthewinelover #cabernetsauvignon #napavalley @carljstuder #muotasmuragl @muottasmuragl taken in Muottas Muragl by @carljstuder

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0

a year ago

by @carljstuder

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1

2 years ago

Domaine Ruedin, by Jacques Tatasciore
Pinot Noir - les Haux 2020

Mittlerweile hat es sich herumgesprochen: Seit Anfang 2019 heisst der Besitzer der Domaine Ruedin … Jacques Tatasciore. Ja genau, dieser Jacques Tatasciore, der die atemberaubendsten Burgunder der Schweiz keltert! Unter dem Namen Ruedin entstehen präzise, vom Terroir geprägte, fröhliche Weine, die Sie stets unterhalten werden, auf bestem Niveau und zu überaus interessanten Konditionen.

Jacques Tatasciore ist ein Mann der Burgunder keltert, Eleganz, Finesse und Terroir über alles andere stellt. So auch bei diesem sagenhaften Pinot Noir der grossartig nach roten Beeren riecht, nach Gewürzen, vielleicht gar etwas nach Lakritze. Im Gaumen dann zeigt der eine feine, perfekt integrierte Struktur und einen wohlproportionierten Körper. Das Finale ist präzise, saftig und fein mineralisch.

2020 ist bzw war der ersten im Handel erhältliche Jahrgang, gerrunken bei @jorg_buhler in @bueshopfenau

#domaineruedin #jacquestatasciore #tatasciore #pinotnoirsuisse #pinotneuchatel #neuchatel #vinsneuchâtelois #swisspinot #sommlife #instawine #wineoclock #wineoftheday #winelovers #carlstudervinothek #lessoakmorefun taken in Hopfenau by @carljstuder

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2 years ago