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Claudio Ceroni

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Founder IdentitàGolose-Congresso, IdentitàGolose Milano-via Romagnosi3 , Magentabureau.

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Full Moon in progress. taken in Chrisopigi Sifnos Island Kiklades by @cclaudio

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a month ago

Peace on the Hearth 💜 taken in Chrisopigi Sifnos Island Kiklades by @cclaudio

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a month ago

taken in Chrisopigi Sifnos Island Kiklades by @cclaudio

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2 months ago

A very important and magic evening at Bring your Chair Cozy Festival!! #pawelpawlikowski and his Film Cold War was special guest of this special event introduced by @pvjovi Paola Jovinelli and @faye_kazantzidou Founders of the Festival. After the movie screening a fantastic Q&A with Emmanuel Carrere great contemporary writer and close friend of Pawel !
#bringyourchair #cozyfestival #sifnos #identitagolose taken in Chrisopigi Sifnos Island Kiklades by @cclaudio

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2 months ago

taken in Milan, Italy by @cclaudio

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2 months ago

Innanzitutto vi invito a leggere il bellissimo articolo di @oloapmarchi sui 60anni meravigliosi di @davittorioristorante e della famiglia Cerea su @identitagolose . Poi ci tengo a sottolineare come, anche in questo spettacolare evento affollato di tanti amici e di sincera partecipazione , si sia respirata aria di casa per tutti. Una vera e propria fabbrica di cordialità!!!! E questo, come sempre, per merito di una famiglia unica, ma anche perché questo atteggiamento si trasmette a tutti i collaboratori nessuno escluso che sono stati i protagonisti di una eccezionale e generosa ospitalità. GRAZIE ♥️ by @cclaudio

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2 months ago

Da tantissimo desideravo andare da Nino di Costanzo @danimaison_ninodicostanzo a Ischia, mai visitata prima nonostante la mia tenera età. L’occasione è stata l’invito dell’ @ischiafilmfestival per la proiezione del docufilm La Quinta Stagione realizzato dall’impareggiabile coppia @pvjovi e @natia_docufilm Giuseppe Carrieri. È stata un’esperienza completa e memorabile che lascerà il segno per la sorprendente posizione, il giardino pieno di segreti e sorprese , l’immersione in un’esperienza gastronomica dai gusti deliziosi, persistenti, fatti di dettagli e di sostanza…. E un servizio di sala la cui perfezione non fa mancare mai compagnia e simpatia. Grazie a tutti davvero!!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ taken in Ischia, Italy by @cclaudio

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3 months ago

Con Identità Young ti portiamo alla scoperta di un altro modo di vivere il congresso.

Accanto ai contenuti che prendono vita sul palco, Area Expo e Next Gen Lab sono gli spazi in cui vedere da vicino persone, idee e progetti che stanno trasformando il mondo dell’enogastronomia e dell’ospitalità.

Incontra professionisti, scopri nuove realtà, assaggia nuove proposte e osserva ciò che sta accadendo e riscrivendo questo settore.

Un’occasione per lasciarsi guidare dalla curiosità e da ciò che accade tra uno speech e l’altro, vivendo da vicino la scena enogastronomica contemporanea.

Ti aspettiamo a Identità Milano 2026: accedi con le tariffe agevolate dedicate agli under 35!

#identitamilano2026 #IM26 by @cclaudio

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4 months ago

Tra le novità di Identità Milano 2026 arriva Next Gen Lab: una terrazza dedicata allo street food d’autore e alle nuove culture gastronomiche urbane.

Dal 7 al 9 giugno la Terrazza dell’Allianz MiCo - North Wing si trasforma in uno spazio dinamico, informale e aperto anche al pubblico esterno, dove alcune delle realtà più interessanti del panorama milanese si incontrano tra signature bites, ricerca e contaminazioni contemporanee.

Un progetto realizzato in collaborazione con @sidewalk_kitchens con una line-up che racconta una nuova generazione di cucina urbana: Verde, Totost, Longoni, L’Altro Tramezzino, Chuck’s, Malinconico, Tofu Lab by Dalle:8 e Pantera.

Next Gen Lab sarà il luogo dove fermarsi, assaggiare, incontrarsi e vivere Identità Milano anche fuori dalle sale del Congresso.

Prenota il tuo posto tramite la pagina dedicata su @thefork_it che trovi al link in bio: salta la fila e accedi più rapidamente!

#identitamilano2026 #IM26 by @cclaudio

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4 months ago

Next Gen Lab in collaborazione con Sidewalk Kitchens è il nuovo format che porta lo street food d’autore contemporaneo a Identità Milano 2026.

Per la prima volta, la terrazza del congresso all’Allianz Mi.Co si apre alla città e al pubblico, invitando a scoprire alcune delle realtà che stanno ridefinendo la scena street food in Italia.

Quattro realtà nell’All Day Station accompagneranno la giornata dalla colazione all’aperitivo, con proposte pensate per ogni momento.
Quattro Food Hub porteranno invece il loro approccio contemporaneo allo street food d’autore.

Insieme ai partner che condividono con noi una nuova idea di cultura gastronomica, ti aspettiamo a Next Gen Lab in collaborazione con @sidewalk_kitchens.

Prenota il tuo posto tramite la pagina dedicata su TheFork.it che trovi al link in bio: salta la fila e accedi più rapidamente!

#identitamilano2026 #IM26 by @cclaudio

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4 months ago

Entrare nel mondo della ristorazione non è uguale per tutti: c’è chi parte dalla cucina, chi dalla sala, chi dalla comunicazione, chi da un’idea ancora tutta da costruire.
 Per questo Identità Milano 2026, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, servizio di sala e hôtellerie, diventa molto più di un evento: uno spazio in cui osservare il settore da vicino, ascoltare chi lo sta trasformando, creare connessioni e capire meglio quale direzione prendere.

Con Identità Young vivilo a pieno: accedi con le tariffe agevolate riservate agli under 35 e scopri come orientarti tra talk, masterclass, networking, nuove aree e conversazioni pensate anche per chi sta cercando il proprio posto in questo mondo.

Dalle masterclass ai momenti di networking, fino a Fuori Menu, la sezione dedicata ai giovani e ai percorsi oltre la scuola, questa guida ti aiuta a costruire il tuo percorso all’interno del Congresso.

Ti aspettiamo a Identità Milano 2026! by @cclaudio

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4 months ago

Identità Milano non si vive in un solo modo. 
Main stage, macro aree, area expo, Next Gen Lab: il Congresso è fatto di spazi diversi, ognuno con contenuti, incontri e prospettive differenti.

Con Identità Young vogliamo aiutarti a orientarti tra i percorsi del Congresso, partendo da ciò che ti interessa davvero:
 → approfondire un tema → capire meglio il settore → creare connessioni → scoprire nuovi modelli → trovare ispirazione per il tuo futuro professionale

Questa è la nostra mappa per iniziare a costruire il tuo percorso a Identità Milano 2026. Ti aspettiamo per viverlo insieme!

#identitamilano2026 #im26 by @cclaudio

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5 months ago