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Château Gigognan

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Producteur de vins bio 🍇
Châteauneuf-du-Pape - Côtes-du-Rhône-Villages - Côtes-du-Rhône 🍷
Chambres d'hôtes de charme 🏰
Gîtes 🏡
Huile d'olive 🌿
Miel 🐝🍯

POSTS STORIES REELS TAGGED

🚜 Dernier travail du sol — préparation avant les semis hivernaux.

Le tracteur a fait son dernier passage. Désormais, les semis et leurs systèmes racinaires vont faire le travail. Le couvert végétal protégera le sol, évitera l’érosion et restituera de la matière en fin d’hiver. 🌱

Final tillage — preparation before winter planting. From now on, the seedlings and their root systems will do the work. This green manure will protect the soil, prevent erosion, and replenish organic matter by the end of winter.

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#chateaugigognan #châteauneufdupape #Provence
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5 days ago

🍷 Nous vous préparons de belles choses…

Le millésime 2026 est en cave. Patience — la suite vaut le détour. 🤍

We’re preparing something special for you — vintage 2026 is on its way. Stay tuned for what’s coming !

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11 days ago

Pool days at @chateaugigognan ☀️

* hotel collaboration

#luxurystays #provence #chateau #luxuryhotels #ugchotel taken in Provence, France by @chateaugigognan

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17 days ago

𝘓𝘢𝘣𝘦𝘭 𝘝𝘪𝘨𝘯𝘰𝘣𝘭𝘦𝘴 & 𝘋é𝘤𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘦𝘴-

La « Destination Châteauneuf-du-Pape » vient d'obtenir le label national Vignobles & Découvertes, attribué par Atout France .
En tout, ce sont 78 acteurs partenaires qui ont été labellisés, dont le Château Gigognan.

Notre panel d'activités de qualité alliant expériences immersives dans le vignoble, hébergement au coeur des vignes, animations événementielles dans nos jardins...est une fois de plus reconnu.

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The “Châteauneuf-du-Pape Destination” has just been awarded the national Vignobles & Découvertes label by Atout France.

In total, 78 partner organizations have been certified, including Château Gigognan.

Our range of high-quality activities—combining immersive experiences in the vineyards, accommodations nestled among the vines, and special events in our gardens—has once again been recognized.

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19 days ago

Après la fin des vendanges et plusieurs semaines de cuvaison, voici le temps des premiers décuvages de nos vins rouges

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Now that the harvest is over and several weeks of fermentation have passed, it is time for the first devattings of our red wines

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25 days ago

Après la vendange à la main, vient le tri minutieux des grappes sur table — comme cette semaine avec notre parcelle Lieu-dit Terre Ferme rouge. Chaque grappe inspectée, chaque baie sélectionnée. Le travail en cave peut commencer. 🍷

After harvest comes the careful sorting table work — this week with our Lieu-dit Terre Ferme rouge. Berry by berry, the cellar work begins.

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a month ago

🍇 Dernière semaine de vendanges.

Les sécateurs s'activent pour les dernières grappes. Dans quelques jours, le vignoble du Château Gigognan soufflera — et le chai prendra définitivement le relais.

Un millésime 2026 cueilli avec soin, du premier rang au dernier. 🌿

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Châteauneuf-du-Pape Wines
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a month ago

𝐃𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐨𝐢̈𝐜 𝐁𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 🍷🎥

Après avoir découvert le parcours et la vision de Jean-François Hénin, poursuivons notre immersion au cœur du Château Gigognan.

Découvrez Loïc Baillet, Chef de culture du Château Gigognan, à travers cette nouvelle vidéo réalisée par Tellement Soif @tellementsoif

Chez les amateurs de vin, une réalité est parfois sous-estimée : le vin est avant tout le résultat d’un travail agricole de précision, long, collectif et exigeant.

À la tête de plus de 100 hectares cultivés en agriculture biologique, Loïc Baillet nous emmène au cœur du vignoble et partage son quotidien, où chaque décision prise à la vigne participe au résultat final.

Car avant d’arriver dans un verre, un vin de Châteauneuf-du-Pape commence par un travail de patience, d’observation et d’exigence.

👉 Une nouvelle rencontre à découvrir en vidéo.

#chateaugigognan #tellementsoif #portraitdevigneron #chateauneufdupape by @chateaugigognan

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a month ago

⭐⭐⭐ 3 étoiles. Le Guide Bettane+Desseauve a parlé.

Le Château Gigognan vient d’obtenir sa 3ème étoile au Guide Bettane+Desseauve — la référence de la critique vinicole française.

Une reconnaissance qui confirme ce que nous construisons depuis 2017 : un domaine en mouvement, des vins plus précis, plus équilibrés, plus fidèles à leur terroir. 🍷

Mention particulière pour nos cuvées Clos du Roi, saluées pour leur finesse et leur définition remarquables.

Merci à toute l’équipe. Ce travail est le vôtre. 🤍

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À très bientôt au Château Gigognan 🤍

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a month ago

🍇 Les palox arrivent. La Collection 13 entre au chai.

Après la vigne, le chai prend le relais. Les raisins de la Collection 13 sont versés sur le tapis de réception — et on comprend immédiatement pourquoi cette cuvée est unique : blancs, noirs, rosés… les 13 cépages de l’appellation réunis dans un même palox. 🤍🖤

L’équipe trie, sélectionne, veille. Seul le meilleur passe.

C’est ici que commence la magie. ✨

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2 months ago

✂️ Les vendanges ont commencé. Et elles commencent par l'exception.

Ce matin, nos vendangeurs ont cueilli à la main les premières grappes de la Collection 13 — notre cuvée la plus rare, la plus singulière, la plus confidentielle.

Un vin effervescent pas comme les autres : 13 cépages, une seule parcelle, 1 300 bouteilles. C'est tout. 🍾

La récolte à la main, grappe par grappe, c'est la seule façon de faire honneur à ce qu'elle représente.

Le millésime 2026 est officiellement lancé au Château Gigognan. ✨

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2 months ago

🍇 La véraison a débuté — et avec elle, le compte à rebours des vendanges.

Depuis début août, un phénomène discret mais décisif se joue dans nos parcelles : la véraison.

C'est le moment où les baies de raisin amorcent leur transformation spectaculaire. Elles changent de couleur — du vert profond vers le noir pour nos cépages rouges, vers le doré translucide pour nos blancs. Elles se ramollissent, s'enrichissent en sucres, perdent leur acidité, et laissent progressivement apparaître les arômes complexes qui feront le caractère de notre futur millésime.

Un stade clé dans la vie de la vigne, que nos équipes suivent parcelle par parcelle, grappe par grappe. Car c'est aussi à ce moment que se confirment les premières impressions sur la qualité de l'année à venir. 🌿

Et les premières impressions sont belles.

Les vendanges approchent. Nous sommes prêts. 🍷

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2 months ago