Instagram story viewer> @chef.arifatun> Posts

Arifatun

@chef.arifatun

5.7K

followers

1331

following

@suga.bakehouse_ @caterpillar.pizza
Chef KOL for VHP & Indomilk .Chef Consultant for Morinfoods &California Raisin
Business Inquiry:arifatun2978@gmail

POSTS STORIES REELS TAGGED

Kemebul.....
#saltbread #rotigaram #bread #bandung by @chef.arifatun

122

23

5 days ago

🍵✨ GREENTEA BURNT CHEESECAKE ✨🍵
Perpaduan creamy-nya cheesecake dengan aroma khas green tea, dipanggang hingga menghasilkan permukaan burnt yang cantik dan menggoda. 🤎
Teksturnya lembut, creamy, dengan rasa green tea yang khas — cocok dinikmati sebagai dessert maupun teman menikmati secangkir kopi atau teh. ☕🍵#
👩🏻‍🍳 RECIPE
Greentea Burnt Cheesecake
🥣 Ingredients
• Cream Cheese 300 g
• Gula Pasir 85 g
• Telur Utuh 150 g
• Maizena 6 g
• Whipping Cream 90 g
• Vanilla Essence 5 g POINT
• Bubuk Green Tea POINT 5 g
• Lemon Juice secukupnya
🔥 Baking Temperature
210°C | ±60 menit
✨ Tips:
Panggang hingga permukaan cheesecake berwarna golden brown hingga burnt sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Diamkan hingga dingin sebelum disajikan agar teksturnya lebih set dan creamy.

🍡 MOCHI DAIFUKU
Soft, Chewy & Delicious!
Mochi dengan tekstur lembut, kenyal, dan elastis. Cocok untuk isian roti maupun dibuat menjadi Daifuku Mochi dengan berbagai pilihan filling favorit. ✨
📝 BAHAN-BAHAN
• 170 gr Tepung Beras Ketan POINT
• 40 gr Tepung Tapioka POINT
• ¼ sdt Garam
• 75 gr Gula Pasir
• 275 gr Susu Cair
• 20 gr Butter
👩🏻‍🍳 CARA MEMBUAT
1. Campurkan tepung beras ketan, tepung tapioka, garam, gula pasir, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata, kemudian saring.
2. Tuang adonan ke dalam mangkuk tahan panas. Tutup dengan plastik wrap yang sudah diberi beberapa lubang.
3. Kukus selama ±30 menit atau hingga adonan matang. Angkat.
4. Tambahkan butter selagi adonan masih panas, lalu uleni hingga tercampur rata, elastis, dan kalis.
5. Taburi permukaan dengan maizena yang sudah disangrai. Gilas dan bentuk adonan sesuai kebutuhan.
🍫 TIPS & PENGGUNAAN
✨ Mochi siap digunakan sebagai isian roti bersama filling cokelat favorit.
🍡 Bisa juga digunakan sebagai kulit Daifuku Mochi dengan aneka isian sesuai selera.
Selamat mencoba dan berkreasi! 💚
Save resepnya dan jangan lupa coba di rumah! 🤍

#PoinInspirasi#PointProdukUnggulan# #PointPilihanProdukPoint PointBerkualitasGreenteaBurntCheesecake by @chef.arifatun

144

7

13 days ago

✨ SEMI HANDS ON THE ADVENTURE OF SALT BREAD TELAH TERLAKSANA! 🥐💗

Serunya belajar dan praktik membuat Salt Bread bersama Chef Arifatun di Intisari Baking Studio! 👩‍🍳

Peserta diajak langsung mempraktikkan pembuatan 3 varian:
🥖 Original
💜 Ube Mochi
🧂 Tiger Crunch Salt

Terima kasih untuk semua peserta yang sudah ikut belajar, praktik, dan berbagi keseruan bersama kami. 🤍

Semoga ilmu dan pengalaman hari ini bisa menjadi inspirasi untuk terus berkreasi di dapur! ✨

📍 Intisari Baking Studio
Sampai jumpa di baking class berikutnya! 👋🏻

#IntisariBakingStudio #IntisariBakersMart #SaltBread #SemiHandsOn #ChefArifatun BakingClassJogja BakingClass SaltBreadJogja BakingJogja IntisariJogja by @chef.arifatun

69

3

25 days ago

Indomilk Baking Demo di Banjarmasin
#bakingclass #chefconsultant #arifatun #cheflyfe by @chef.arifatun

13

0

a month ago

Blusukan ala kang kuehhhh
#tbk #tokoonline #belanja #jalanjalan #cheflyfe by @chef.arifatun

78

4

a month ago

Halo, FnB Fams! 👋

Siapa bilang belajar baking hanya soal mengikuti resep? Lewat Creative Bakers by Indomilk FnB Solutions, kamu juga bisa mendapatkan inspirasi menu baru, mempelajari teknik pembuatan yang tepat, sekaligus bertemu dengan sesama pelaku bisnis kuliner. ✨

Bareng @chef.arifatun kamu akan diajak untuk membuat berbagai kreasi yang punya potensi menjadi menu andalan, seperti:
✨ Artisan Salted Bread
✨ Pandan Mochi Roll Cake
✨ Dubai Chewy Cookies
✨ Banana Caramel Cheese

Catat detailnya ya, FnB Fams!
📍 TBK Intisari, Purwokerto
🗓️ Rabu, 30 September 2026
⏰ 10.00 – selesai
💸 HTM: Rp90.000

Benefit lainnya:
🛍️ Icip-icip, goodie bag, lunch, dan doorprize
🤑 Special offline promo: Nikmati harga spesial produk selama acara (S&K berlaku)
☎️ Pendaftaran: 0877-3874-8622 (Admin)

Jangan lewatkan kesempatan untuk belajar bersama menjadi entrepreneur F&B, networking sesama owner, dan eksplor kreasi baking bersama Indomilk FnB Solutions! 💙 by @chef.arifatun

36

2

a month ago

Just posted them to let you know that this is something that I am passionate about... by @chef.arifatun

59

4

a month ago

Halo, FnB Fams! 👋

Lagi cari ide menu baru yang bisa bikin usaha makin menarik? Yuk, temukan inspirasinya di Creative Bakers by Indomilk FnB Solutions! 💙

Bersama @chef.arifatun, FnB Fams akan belajar membuat aneka cookies & cakes menggunakan bahan premium yang cocok untuk menambah value pada menu bisnismu!

Menu yang akan dipelajari:
✨ Lapis Legit Roll
✨ Artisan Salt Bread
✨ Banana Caramel Cheese
✨ Milky Snow Cookies

Jangan lupa catat jadwalnya, ya!
📍 Toko New Cemerlang Baking Mart, Makassar
🗓️ Selasa, 28 Juli 2026
⏰ 09.00 – selesai
💸 HTM: Rp100.000

Dapatkan berbagai beneft menarik!
🛍️ Icip-icip, goodie bag, lunch, dan doorprize
🤑 Special offline promo: Nikmati harga spesial produk selama acara (S&K berlaku)
☎️ Pendaftaran: 0813-6315-5520

Jangan lewatkan kesempatan untuk belajar bersama menjadi entrepreneur F&B, networking sesama owner, dan eksplor kreasi baking bersama Indomilk FnB Solutions! 💙
#IndomilkFnBSolutions #InspirasiKreasi #IndomilkCreativeBakers #BakingDemoClass #KelasBaking by @chef.arifatun

163

3

3 months ago

✨ BAKING DEMO TELAH BERHASIL DIGELAR! ✨

Terima kasih kepada seluruh peserta yang telah hadir dan meramaikan acara Baking Demo bersama Chef Arifatun di Intisari Baking Studio. 💜

Pada kesempatan kali ini, peserta belajar membuat berbagai kreasi menarik:
🍰 Lychee Baby Rose Roll
🥧 Egg Tart
🥖 Kinako Creamy Salt Bread
🍩 Snow Creamy Donut

Semoga ilmu, tips, dan inspirasi yang dibagikan dapat menambah semangat untuk terus berkreasi di dunia baking. Terima kasih juga kepada seluruh sponsor dan partner yang telah mendukung terselenggaranya acara ini.

Sampai jumpa di baking demo dan kelas menarik berikutnya! 👩‍🍳✨

#IntisariBakingStudio #BakingDemo #ChefArifatun #BakingClassJogja #BelajarBaking HomeBakerIndonesia BakingInspiration ShineRoad Merrylady IntisariBakersMart JogjaEvent BakingWorkshop CakeLovers BreadLovers PastryLovers YogyakartaBakingClass by @chef.arifatun

54

2

3 months ago

Osaka & Tokyo dump...very very late post
#holiday #liburan #cheflyfe #mytrip by @chef.arifatun

61

2

4 months ago

📸 💝 DOKUMENTASI KESERUAN BAKING DEMO " CALIFORNIA RAISINS " 💝😍
.
With Chef Arifatun @chef.arifatun @california.raisins.asean
Kamis, 04 Juni 2026 di Sinar88 BakingCenter...
.
#Balikpapan #InfoBalikpapan #californiaraisins #KulinerBalikpapan #BalikpapanFoodies KursusBalikpapan KursusKueBalikpapan BakingCourse BakingClass PesanKueBalikpapan BelajarKueOnline BelajarKueBalikpapan california taken in Sinar 88 - Bahan, Peralatan, Kursus Kue by @chef.arifatun

56

4

4 months ago

📸 💝 DOKUMENTASI KESERUAN BAKING DEMO " CALIFORNIA RAISINS " 💝😍
.
With Chef Arifatun @chef.arifatun @california.raisins.asean
Kamis, 04 Juni 2026 di Sinar88 BakingCenter...
.
#Balikpapan #InfoBalikpapan #californiaraisins #KulinerBalikpapan #BalikpapanFoodies KursusBalikpapan KursusKueBalikpapan BakingCourse BakingClass PesanKueBalikpapan BelajarKueOnline BelajarKueBalikpapan california taken in Sinar 88 - Bahan, Peralatan, Kursus Kue by @chef.arifatun

26

1

4 months ago