Instagram story viewer> @chef.luaa> Posts

Chef Luaa ❥ ڵــؤا أسود

@chef.luaa

32.5K

followers

687

following

Live; UAE 🇦🇪
From syria 🇸🇾Aleppo
Cook with my love and passion for food😍
Food is prepared fresh😋
Order before 3 Days🙏🏻
Contact us private 0569253152

POSTS STORIES REELS

#ام_كلثوم

احياناً منحتاج نفصل شوي لنرجع نعيد الاقلاع👌🏻

#explorer #dubai #mood #fypシ❤️💞❤️ by @chef.luaa

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ 🥟 **عجينة الشيشبرك **
• كاستين طحين
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• مي حسب الحاجة للعجن

نعجن المكونات لحتى نحصل على عجينة متماسكة، وما بدها ترييح، منشتغل فيها فوراً 🤍

🥩 الحشوة

• سمنة
• لحمة ناعمة
• بصلة مفرومة
• ملح + سبع بهارات

نقلي البصلة بالسمنة، ومنضيف اللحمة والبهارات ونحركها لحتى تستوي.

🥟 الشيشبرك

بعد ما نشكل الحبات، فينا ننشفها بالفرن، أو نسلقها، أو نحطها باللبن مباشرة… حسب الرغبة 🤍

🥛 اللبن

لكل كيلو لبن:
• ملعقة نشا
• بيضة

منحرك اللبن مع النشا والبيضة وهو بارد، وبعدها منحطه عالنار مع التحريك المستمر لحتى يغلي.
البيضة اختيارية، بس بتعطي اللبن طعمة أطيب وقوام أغنى 😋

🧄 التبلة

منقلي التوم بسمنة وفيرة، ولما ياخد لون برونزي منطفّي النار، ومنضيف الكزبرة اليابسة بدون ما نقليها حتى ما تحترق وتضل نكهتها طيبة 🌿

🥟 السمبوسك

استخدمت نفس عجينة وحشوة الشيشبرك، وأحياناً بضيف شوية بقدونس للحشوة… بيعطيها طعمة كتير طيبة 😍

وصحتين وعافية ❤️⁩⁩⁩

#syria #aleppo #my_ kitchen #dubai #foodlover⁩ by @chef.luaa

⁨ ⁨ مافي بعد آكلات سوريا 🥺♥️🇸🇾

#syrianfood #syria #aleppo #reel⁩⁩⁩⁩ by @chef.luaa

⁨ ⁨ ⁨ إجازتي هالمرة طويلة شوي ✈️🤍 لوين بتتوقعوا تكون الوجهة هالمرة؟⁩⁩⁩ by @chef.luaa

#مفرزنات #رمضان 🌙

#كبة #سمبوسك #مسخن

للطلب أو الأستفسار التواصل دايركت على مسجات الصفحة او
رقم الواتس اب🙏🏻

اللهم بلغنا رمضان🤍 by @chef.luaa

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ #كبة_مقلية

#ماشاءالله #اكسبلورر #fyp #تحضيرات_رمضان⁩⁩⁩⁩ by @chef.luaa

مافي اطيب من السفرجلية من الأكلات المميزه عنا بحلب 👌🏻طعمة الحلو والحامض واللفان بياخدوك لمطرح تاني🥹
•
•
•
_____________________
للي بيدوّرو على طبخات بجودة عالية ونكهة أصيلة
أطباقي تُحضَّر يوم الطلب بمكوّنات طازجة 100% وبمطبخ حلبي نضيف وعالأصوول👌🏻

للطلب والاستفسار: الرجاء التواصل عبر الدايركت مسج أو الرقم المثبّت في البايو
ملاحظة: تُقبل الطلبات قبل 3 أيام لضمان تحضيرها طازجة ومستوى ثابت من الجودة ♥️

#طبخات #سفرجلية #كبة_بصينية by @chef.luaa

⁨ ⁨ عم يغلو غلي 🤣بس لا تظلموهم( بحبونا) ها 😉⁩⁩ by @chef.luaa

⁨ ⁨ اطيب يالنجي بالحياة♥️

#يالنجي_حامض🍋😋 #يالنجي_منغنغ #طبخاتي #اوردراتكم 👌🏻
#ورق_عنب #ماشاءالله⁩⁩ by @chef.luaa

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ اشتقت لصندويش أبو هاگوب بأرمينيا يا ربي مأطيبن بالاخص صندويش #السجق و #البرغر ببكووو😭

حدا مجربهم من عندو ؟🇦🇲⁩⁩⁩⁩⁩⁩ by @chef.luaa

اليوم البوست مختلف ♥️

بصدفة كنت عم شوف صور قديمة واكتشفت إنو متل اليوم بالضبط من 7 سنين طلع أول أوردر من مطبخي…كيف مرقت هالسنين بسرعة ما بعرف 🥺♥️
كانت الفكرة بالبداية بسيطة وسريعة، وقتها قررت استثمر وقتي بالغربة بشي بحبّو… وبلّشت من الصفر!
من وقتها لهلأ، كل يوم كان درس وتجربة جديدة

تعلمت منكن كتيررر من ملاحظاتكن، من حبّكن، ومن دعمكن المستمر ♥️
كل زبونة مرقت بحياتي ما كانت مجرد زبونة عابرة أبداً كانت شريكة بطريقي، وبجزء من حلمي 🫰🏻
اديش مبسوطة إنو أكلي دخل على بيوتكن وانحب من قلوبكن
في كتير متابعات ما داقوا طبخي بس بيضلّوا يشجعوني ويحكولي كلام حلو… وهاد لحالو أكبر دعم 🫶🏻
بصراحة المشوار ما كان سهل أبداً ..بين مسؤولية بيت وزوج وولاد صغار بس ضليت مستمرة، ورح ضلّ مستمرة، لاوصل لمطرح أكبر بإذن الله 🙏🏻

✨ شكراً من قلبي لكل كلمة حب،
لكل دعوة، ولكل مرة اخترتوني من بين الكل ✨

وإن شاء الله السنوات الجاية تكون مليانة نجاحات جديدة وضل دائماً عند حسن ظنكم 🫶🏻 by @chef.luaa

⁨ كوسا، باذنجان، فليفلة… المحشي ملك السفرة بلا منازع! 👑🍽
•
•
•
كوسا برز وباذنجان ببرغل وفليفلة محشية… جاهزين ينزلوا عالنار🫰🏻
ملوخية مقلاية سمبوسك جبنة كبة نية يزيت ملفوف محشي يبرق جاهزين للطبخ 👌🏻
•
•
#اوردراتكم
#محاشي_مشكلة⁩ by @chef.luaa