Instagram story viewer> @chefleo_oliveira> Posts

Chef Leo Oliveira

@chefleo_oliveira

1.2K

followers

1086

following

👨🏻‍🍳 Mais de 20 anos vivendo a cozinha
🎓 Há 13 anos ensinando gastronomia
❤️ 10 mil+ alunos cozinhando melhor
⬇️ Vire um chef com o Curso Me Salve

POSTS STORIES REELS TAGGED

Eu e o Bruno já gostamos muito de cozinhar, mas sempre percebemos duas coisas quando cozinhávamos: Demorávamos muito, e não sabíamos o motivo de fazermos algumas coisas na cozinha (porque fazíamos por repetição, coisas que aprendemos com as nossas famílias).

Foi aí que conhecemos o @sucasa.gastronomia . Recebemos uma indicação, fomos pesquisar mais, e amamos a proposta dele.
Diferente do curso de gastronomia que estamos acostumados, ele te ensina a cozinhar de forma prática mas sem abrir mão do sabor e da qualidade (e com qualquer utensílio de cozinha, até mesmo aqueles mais velhinhos tá?).

Eles tem vários módulos, mas para quem também está noivinho ou até já é casado, tem dois que se destacam: O “Intensivo” onde você aprende comidas básicas e elaboradas, e o “Me Salve” que também é a primeira aula do intensivo (ele é um dia de curso onde você aprende tudo o que precisa para cozinhar qualquer coisa)!
Spoiler: A gente foi só pra fazer o Me Salve e não resistimos depois da aula, vamos fazer o intensivo 😅.

E você, ficou com vontade de fazer também?

#culinaria #gastronomía #cursogastronomia #casamento #noivos taken in Curitiba, Paraná by @chefleo_oliveira

3

41

2 months ago

Que tal surpreender o seu pai com um presente diferente? Que tal dar um voucher de um curso de churrasco ou mesmo um voucher livre? Larga a mão de dar vinho e gravata e bora surpreender de verdade porque ele merece.
#diadospais❤️ #voucher #auladechurrasco #cursodechurrasco #curitibacool taken in Su Casa Gastronomia by @chefleo_oliveira

61

6

2 months ago

INTENSIVO DE AGOSTO

A COPA JÁ ACABOU E VOCÊ AINDA NÃO SE SENTE SEGURO PRA COZINHAR PRA SUA FAMÍLIA E SEUS AMIGOS?

O Intensivo te transforma num mestre em apenas 5 encontros!

São 5 módulos que te deixarão apto a encarar grandes desafios na cozinha, não importando se você nunca cozinhou ou se já tem certa intimidade com as panelas. São 18h/aula no total abrangendo bases e técnicas profissionais pra você transportar pra sua casa. Em apenas 5 encontros de pouco mais de 3 horas cada um, você sairá daqui cozinhando como um profissional, entendendo tudo o que fizer na cozinha e com um repertório com mais de 200 combinações de pratos. É a sua verdadeira independência na cozinha. Aulas participativas e divertidas, turmas muito pequenas e comemos tudo no final...e você ainda ganha um belo desconto, pois o pacote fica de 1250,00 por 1000,00. Isso mesmo....você ganha 5 cursos pelo preço de 4.
Não perca!!!!

03/08 – Me Salve 19h – Técnicas de cozimento, cortes de vegetais, ponto perfeito da carne e muito mais

10/08 – Batatas 19h – Batata Gratin, Baked Potato, Batatas aos Murros, o melhor Purê da sua vida e muito mais

17/08 – Risotos 19h – Bases para o Risoto perfeito e vamos exemplificar com Gorgonzola e Pera, Duplo Funghi e muito mais

24/08 – Molhos 19h – Vamos aprender 6 molhos incríveis que combinam com vários preparos

31/08 – Clássicos de Domingo 19h – Aqueles pratos incríveis de Vó…Carne de Panela ao Vinho Tinto, Strogonoff Original com Cogumelos Frescos e muito mais taken in Su Casa Gastronomia by @chefleo_oliveira

32

2

3 months ago

Garanta aquele presente inesquecível para a pessoa amada. Dê um voucher de um dos nossos cursos. Temos várias opções de voucher. E porque não fazerem juntos? ❤️#diadosnamoradoschegando❤️ #diadosnamorados❤️ #auladegastronomia taken in Su Casa Gastronomia by @chefleo_oliveira

53

1

4 months ago

O colorido da noite

Foto @faeross by @chefleo_oliveira

80

2

5 months ago

Troy e os Calvos nos 7 anos do Hop Club! Lazy Songs e Baile Clavos pra comemorar!! Viva!!!

🎥 @faerosspix by @chefleo_oliveira

91

6

5 months ago

Como funciona e pra quem é a Su Casa.
Não sabe nada? A Su Casa é pra você. Já cozinha legal? A Su Casa também é pra você.
#escoladegastronomiacuritiba #escoladecozinhacuritiba #auladegastronomia #cursodegastronomia #curitibacool taken in Su Casa Gastronomia by @chefleo_oliveira

130

14

6 months ago

Boa viagem, Alvin L e obrigado por tudo by @chefleo_oliveira

72

9

6 months ago

INTENSIVO DE ABRIL

JÁ ESTAMOS EM ABRIL E VOCÊ AINDA AINDA NÃO É INDEPENDENTE NA COZINHA? QUE TAL APRENDER DE UMA VEZ A COZINHAR DE VERDADE E DEIXAR A SUA FAMILIA E AMIGOS IMPRESSIONADOS E FELIZES?

O Intensivo é um pacote de 5 módulos que te deixarão apto a encarar grandes desafios na cozinha, não importando se você nunca cozinhou ou se já tem certa intimidade com as panelas. São 18horas aula no total abrangendo bases e técnicas profissionais pra você transportar pra sua casa. Você vai aprender desde afiar uma faca, corte de vegetais, tipos de cozimento, dicas de conservação, até limpar uma peça inteira de filet mignon e fazer um medalhão no ponto perfeito, como nos melhores restaurantes. Tudo isso passando por vários pratos não importando se você nunca cozinhou ou se já tem certa intimidade com as panelas. São 18horas aula no total abrangendo bases e técnicas profissionais pra você transportar pra sua casa. Você vai aprender desde afiar uma faca, corte de vegetais, tipos de cozimento, dicas de conservação, até limpar uma peça inteira de filet mignon e fazer um medalhão no ponto perfeito, como nos melhores restaurantes. Tudo isso passando por vários pratos tendo a batata como astro. Ainda neste intensivo, todos sairão daqui dominando a arte dos risotos e de vários molhos clássicos ou modernos. Finalizaremos o Intensivo com um módulo sensacional de preparos de vó…comidas de família, com receitas especiais e de altíssimo nível. Depois deste intensivo, você dominará as bases de cozinha para fazer desde o trivial até coisas bastante elaboradas, com repertório combinado de mais de 100 possibilidades de pratos. Sempre na pegada Su Casa: sem frescura, se divertindo e colocando a mão na massa.

01/04 ME SALVE 19H

09/04 BATATAS 19H

16/04 RISOTOS 19H

23/04 MOLHOS 19H

30/04 CLÁSSICOS DE DOMINGO 19H taken in Su Casa Gastronomia by @chefleo_oliveira

31

8

7 months ago

Hoje é o dia da minha princesa dos mil cabelos @marihihigh . Me lembro como se fosse hoje do dia mais feliz da minha vida, há exatamente 14 anos... e, desde então, todos os dias são mais felizes e fazem mais sentido (apesar da adolescência 🙄🤣). Te amo, amoritos. Estou a seu lado te apoiando pra sempre❤️ by @chefleo_oliveira

44

6

7 months ago

#dicarapida de como preparar o caldo de legumes perfeiro by @chefleo_oliveira

28

0

8 months ago

#dicarapida de como fazer o melhor caldo de legumes para fazer seu caldo by @chefleo_oliveira

54

2

8 months ago