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Marco Toppel

@chefmarcotoppel

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Cozinheiro de alma
Eventos/Consultoria/Parcerias
Florianópolis SC, Brasil
Novos projeto @conservastoppel

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Para fechar essa viagem com minha querida mãe @anetetoppel, de evolução espiritual, gastronomia,cultura, graças, pedidos e principalmente agradecimentos pela vida. Passamos por Fátima 🇵🇹, primeiro na vila dos pastorinhos e depois no Santuário de @nossa_senhora_de_fatima_ . Obrigado Deus, Nossa Senhora, minha mãe e @lemondeturismo. Vou levar essa experiência para toda minha vida 🙇🏼‍♂️🙏🏻❤️👸🏻 taken in Fatima,Portugal by @chefmarcotoppel

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a month ago

Hoje é dia de Nossa Senhora de Nazaré , 🇵🇹 Padroeira de uma pequena cidade onde se encontra uma capela, e a famosa maior onda do mundo @praiadonortenazare , registrada várias vezes pelo Guiness book.
Fui presenteado por estar aqui com minha querida mãe @anetetoppel em uma viagem peregrina realizando um sonho 🙇‍♂️🙏🏻❤️. Ainda bem que não é inverno e o mar estava calmo, senão iria pedir para ela se posso surfar ali 🤥🫣🤭 @gigantesdenazare . Mais uma vez obrigado @lemondeturismo vocês são de outro planeta 🛸 👽❤️🔥 taken in Nazaré - Portugal by @chefmarcotoppel

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a month ago

Muito bom voltar para França 🇫🇷 depois de tanto tempo, desta vez focado em uma experiência espiritual e religiosa na cidade de Lourdes. Para agradecer a cura da minha mãe @anetetoppel , degustar da famosa gastronomia e absorver mais um pouco dessa cultura incrível. Obrigado Nossa Senhora de Lourdes e até a próxima se Deus quiser 🙏🏻❤️ @lemondeturismo ✈️🙌🏻 taken in Lourdes, France by @chefmarcotoppel

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a month ago

Para quem busca uma experiência gastronômica profissional ,entre em contato. taken in Florianópolis, Santa Catarina, Brasil by @chefmarcotoppel

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3 months ago

by @chefmarcotoppel

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3 months ago

Quer mais sabor em suas refeições?
Chama que tem 🔥🌶️ by @chefmarcotoppel

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4 months ago

Florianópolis levou sua identidade gastronômica, cultural e territorial ao International Afyonkarahisar Gastronomy Workshop and Culinary Camp, realizado em Afyonkarahisar, na Turquia, entre os dias 7 e 10 de maio de 2026.

Primeira cidade brasileira reconhecida como Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, a capital catarinense participou da programação com o chef Marco Toppel, em um encontro que reuniu chefs, acadêmicos, gestores públicos, representantes de cidades criativas e profissionais da imprensa internacional.

Marco preparou uma receita local na faculdade de Turismo em Afyon, onde outros 5 chefs internacionais, da Turquia, Líbano, Arábia Saudita, Equador e Grécia, reproduziram a receita do chef.

#floripacidadecriativa #gastronomiacriativa #floripanaturquia #saboresdefloripa #workshopgastronômico taken in Florianópolis, Santa Catarina, Brasil by @chefmarcotoppel

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5 months ago

Muito feliz em representar Florianópolis como cidade criativa da gastronomia @floripacidadecriativaunesco @floripamanha @confrariasaboresdefloripa @unesco @unescobrasil na Turquia 🇹🇷 @afyongastrocalistaykamp com a companhia desse cara incrível @rmosimann taken in Turquia by @chefmarcotoppel

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5 months ago

No encerramento do evento, o chef Marco Toppel e o representante do ponto Focal de Florianópolis, Rogério Mosimann, foram homenageados por duas contribuições para o Workshop e Campi Internacional de Gastronomia de Afyonkarahisar.

#floripanaturquia #cidadecriativaunescodagastronomia #floripacidadecriativa #gastronomia by @chefmarcotoppel

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5 months ago

Florianópolis vive mais uma vez um momento de trocas e intercâmbio cultural, desta vez, em Afyonkarahisar, na Turquia, no Workshop Internacional de Gastrononia.

Rogério Mosimann, da Associação Floripamanha, e Marco Toppel, Chef da Confraria Sabores de Floripa, foram recebidos pela anfitriã, Özge Öztürk Demirayak.

#florianopoliscidadedagastronomia #floripacidadecriativa #gastrononiacriativa #floripa #turquia taken in Afyon Karahisar Kalesi by @chefmarcotoppel

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5 months ago

Florianópolis, a cidade que há mais de 10 anos e reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia está na Turquia no International Afyonkarahisar Gastronomy Workshop and Culinary Camp.

O encontro reúne chefs, acadêmicos e representantes de cidades criativas para promover a valorização das cozinhas locais e o intercâmbio de conhecimentos.

A nossa Confraria leva o Chef Marco Toppel para viver essa troca de experiências e fortalecer ainda mais a nossa Gastrononia.

No 1º dia de experiências gastronômicas, o chef Marco teve a oportunidade de preparar um doce tradicional turco, Turkish Delight (Delícia Turca), uma vivência cultural que amplia seu repertório e reforça sua representatividade.

#floripanaturquia #cidadecriativaunescodagastronomia #gastrononia #trocasculturais #gastronomiacriativa taken in Afyon Karahisar Kalesi by @chefmarcotoppel

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5 months ago

Onboard chef experience foi incrível, obrigado pelo convite @natdalla e @z11travessia . Que dia e que vibe 🙏🏻❤️🤙🏻🐟🔥😎 by @chefmarcotoppel

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8 months ago