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Clément Tchernoukha

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@uglyducklingbistro

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House full of Killers ❤️ by @clementnooel

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3 months ago

Was für ein Geburtstag! Leute, vom tiefsten Herzen Danke.
Von unserer Vision der Gastronomie ist das Ugly Duckling erstanden.
Radikale Nachhaltige Produkte, Produkt und Identitäts-Kuche, Soziale und Politische Engagement. Und einfach die beste Community.

Danke an @austerregion für die zusammen Arbeit und die Transparenz, @lucajo_57, @liam_2901 , @scarlett.willmann , @perigafarms.gh , @sonia_vrc, @unkl_kurt, @lende.live, @mrlindows , Laurids, @h4lunke_ für kitchen rocken.

Front of House wer wären wir gewesen ohne @ekkelz_6d , @marcel_schrempp , Marco, @antonia.to, @perliikowska , @tonicarlottapetrick , @merle_mkr.

Perle zur Schwein haben wir @phu0ngdan ,@festnacht, @ekkelz_6d, @sch0k0l0ck3 gebucht für Musik kuration. Leute ihr Checkt nicht was für Nerd wir rein geholt haben..

Die bester Menschen haben wir geschnappt, @leopollex für Video und Photo Kunst und @leon.ohmen, @monaleo.ink konstant begleiter, @supernachoetattoo für bombastische Design, @schwester.dragon für die ausverkaufte T-Shirts, @juicy.project @kanzleiedel, @onetake.coffee fürs Kaffee!

Natürlich @feldgang_land.denkwirtschaft, @lars_odefey @gut_haidehof , @gruenkorb @biohofmuhs @deoekomelkburen für unsere Welt retten.

Mit Winzer fange ich nicht an. Machen wir nächstes Mal. Nico von @copains_du_vin muss ich aber erwähnen. Ausverkauft bis zum Knochen, habt ihr keine Tropfen übrig gelassen von seinen Weine. Wäre aber nichts ohne der Unique @vinoenrebeldia. Bitte checkt ihn, bro ist cooking.

Ihr seid heftig Leute, Legenden. Unsere erste Ziel ist erreicht. Ugly eine Bühne zu geben. Zusammen machen wir kultur.
Ugly

Beitrag frei vom KI. by @clementnooel

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3 months ago

Ein Jahr pure Leidenschaft, Nose-to-Tail-Küche und verdammt gute Vin Vivants. Diesen Samstag wird das Ugly Duckling offiziell ein Jahr alt.

Clément und Lenja haben da in Hamburg einen der spannendsten Läden überhaupt hochgezogen. Weil sie das Nose-to-Tail-Konzept konsequent leben, wechselt das Essen ständig. Genau dieselbe Hingabe stecken sie in ihre Weinkarte: Sie fahren selbst nach Frankreich, schütteln den Winzern die Hand und arbeiten nur mit einer Handvoll Händlern zusammen, denen sie vertrauen.
Wir sind verdammt stolz, einer davon zu sein und die beiden zu unseren engen Freunden zu zählen.

Um das erste Jahr gebührend zu feiern, schmeißt die Crew diesen Sonntag, den 5. Juli, eine große Hinterhof-Party. Gute Musik, top Vibes und jede Menge genialer Wein glasweise,unsere Flaschen sind natürlich auch kaltgestellt.
Große Empfehlung für alle aus Hamburg und der Umgebung! Packt eure Leute ein, checkt das Essen aus und feiert diesen Sonntag mit. Unabhängig vom Geburtstag ist dieser Laden ein absolutes Must-visit.

📸: @vinoenrebeldia
🎞️: @spiekerfilmlab
#uglyduckling #hinterhofparty #hamburg #copainsduvin #nosetotail taken in Hamburg, Germany by @clementnooel

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4 months ago

AM SONNTAG 5.7.2026 WIRD DAS UGLY 1 JAHR ALT.

Und uns geht besser denn je. Nach dem Bedarf unseren Raum zu kreieren, haben wir im Juli 2025 das Ugly Duckling aufgemacht. Produkt und Identitäts Küche, Radikale Weine, Kunst und Musik, viele Partys und Lebensfreude…

Ihr seid herzlich eingeladen nächste Woche Sonntag den 05.07. 📅 von 14:00 bis 21:00 🕘 in der Kleinen Reichenstraße 1, Hinterhof 📍mit uns zusammen zu feiern.

Meet uns und unser Team zusammen mit die Kingcrabs und Austern von @austerregion 🦪 Fried chicken von @hoodgrill_57 🍗 Tacos von @liam_2901 🌮 und Weine von @copains_du_vin 🍷vertreten durch den Boss @svensonson67 .
Musik kuration von @ssaeerah , @festnacht @phu0ngdan der Pudel-Legenden und @henrikfrommer und @ekkelz_6d Uglys resident DJ 🎸

Artwork von @supernachoetattoo wird von @schwester.dragon auf eine streng limitierte Auflage Shirts gedruckt und verkauft till soldout.

Wir freuen uns auf Friends und Haters
Ugly

Beitrag frei von KI by @clementnooel

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4 months ago

by @clementnooel

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8

a year ago

Experiencing life ✨️ by @clementnooel

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a year ago

Was für ein Erfahrung, haspa marathon 39te Edition mit zu laufen. Egal wie viel Volume ich in mein Training aufgebaut hätte, die Ende ist einfach - mental. Ich bin einfach froh die 42km bis Ende gelaufen zu haben. 💀🫀

Danke für die Unterstützungen auf dem Weg, ich bin dankbar für alle eure nette Nachrichten ❤️ taken in Haspa Marathon Hamburg - Offizielle Seite by @clementnooel

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a year ago

Die Welt entdecken, was für ein Glück 303 Tage alt zu sein! taken in Justiniac by @clementnooel

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2 years ago

Wir freuen uns auf @onemanseries heute Abend. Next Level matchmaking im K1 und MMA Regel. 😮‍💨🔥

Vorbereitung mit @gorillagymhamburg @teimasnosrat lief wie immer bombastisch 🧨

Bis später 🦍✨
@showtimeelo
@this.gidi
@mstz_sng
@hugo_o4o
@tamerlan__bataev
@umalt_timaev taken in Friedrich-Ebert-Halle by @clementnooel

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3 years ago

@gorillagymhamburg 🦍🙏🏼🔥

#muaythai #k1 #kickboxing #noboxingnolife #sanktpauli #sternschanzehamburg #rindermarkthalle #thaiboxing #frenchfighter #hamburgerfighter taken in Strasbourg, France by @clementnooel

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4 years ago

🔪

🦍 @gorillagymhamburg @teimasnosrat
🥊 @superstars.event
📸 @nop.ossum
#thaiboxing #ellenbogen #kick #strasbourg #hamburg #superstarsevents #k1 #cut #cute #blackworktts taken in Strasbourg, France by @clementnooel

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4 years ago

🏴‍☠️

@gorillagymhamburg
@onemanseries
@fight.on_
@sanktpauliathletik
@teimasnosrat
@trestle_tan_mma
#kickboxing #mma #hamburg #fighter #onemanseries #k1 #muaythai #sanktpauli #americanbullyxl taken in Edel-optics.de Arena by @clementnooel

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5 years ago