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Dr Jefferson Comin

@cominjefferson

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🧑🏻‍🔬PhD em Ciências
🔬Mestre em Medicina
🥗Nutricionista
📊 Conquiste saúde metabólica e performance com segurança
😁Agendamentos 👇🏻
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Durante o meu atendimento, considero seus objetivos, rotina, preferências e comportamento alimentar. Também relaciono os dados de uma avaliação física extremamente minuciosa com seus exames para definir o melhor direcionamento para você. O objetivo é transformar essas informações em uma estratégia possível de seguir no mundo real... que melhore sua saúde, sua composição corporal e faça você atingir os seus objetivos. A consulta dura, em média, de 1h30 a 2 horas. E o trabalho continua depois dela: acompanho ativamente sua evolução e faço os ajustes necessários conforme seu corpo e sua rotina respondem. Algumas pessoas pensam que duas horas de consulta é muita coisa, mas você vai perceber que, com um bom papo, esse tempo passa rapidinho. Então, por que você não pega um cafezinho, um suco ou uma água de coco, come algumas frutinhas e relaxa enquanto aproveita uma experiência premium, pensada em cada detalhe para você? A sua consulta está apenas começando! #AcompanhamentoNutricional #NutricionistaIpiranga #EmagrecimentoSaudável #NutriçãoEsportiva #ReeducaçãoAlimentar by @cominjefferson
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a month ago
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☕🥋 Café antes do Jiu-Jitsu ajuda a queimar gordura? A cafeína pode aumentar a utilização de gordura como fonte de energia durante o exercício. E ainda tem outro benefício interessante para quem treina BJJ: pode reduzir a percepção de esforço e melhorar alguns aspectos do desempenho. Mas não é simplesmente tomar um café e ir para o tatame. 👉 A dose precisa ser adequada. 👉 O horário precisa ser pensado. 👉 Sua tolerância à cafeína precisa ser considerada. 👉 E tomar mais NÃO significa ter mais resultado. Uma estratégia bastante utilizada é consumir cerca de 3 mg/kg de cafeína aproximadamente 60 minutos antes do exercício. ⚠️ E aqui está o mais importante: QUEIMAR MAIS GORDURA DURANTE O TREINO ≠ EMAGRECER MAIS. Para reduzir gordura corporal de verdade, alimentação, balanço energético e consistência ao longo das semanas continuam sendo fundamentais. Ou seja: o café pode fazer parte da estratégia. Mas precisa ser usado da maneira certa. ☕🥋 📲 Quer melhorar sua alimentação e suplementação pensando no seu desempenho e composição corporal? Clique no link da bio e agende sua consulta. #JiuJitsu #BJJ #Cafeína #NutriçãoEsportiva #Emagrecimento by @cominjefferson
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16 hours ago
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🥛 Nem toda proteína é igual....colágeno definitivamente não é substituto de whey. Quando comparamos 25 g de proteína de diferentes fontes, as diferenças ficam bem claras: 🥇 Whey protein: 3,0 g de leucina, 12,4 g de aminoácidos essenciais e 5,6 g de BCAAs. 🥛 Caseína: também é uma proteína completa e de alta qualidade, mas apresenta digestão mais lenta. 🌱 Soja: é uma proteína completa, porém apresenta menor quantidade de leucina, aminoácidos essenciais e BCAAs que as proteínas do leite nessa comparação. ❌ Colágeno hidrolisado: para fornecer proteína visando síntese de proteína muscular, é uma opção ruim. Ele não é uma proteína completa e apresenta apenas 0,8 g de leucina, 3,8 g de aminoácidos essenciais e 1,4 g de BCAAs a cada 25 g de proteína. Se o objetivo é fornecer proteína de alta qualidade para manutenção ou ganho de massa muscular, o colágeno não deve ser tratado como equivalente ao whey. 📚 Fonte: Devries MC, Phillips SM. Supplemental Protein in Support of Muscle Mass and Health: Advantage Whey. J Food Sci. 2015;80(S1):A8–A15. 👉 Salve este post e envie para aquela pessoa que ainda acha que “proteína é tudo igual”. #WheyProtein #Proteína #Hipertrofia #NutriçãoEsportiva #NutriçãoBaseadaEmEvidências by @cominjefferson
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3 days ago
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💊 Por que eu normalmente NÃO entro com suplementos logo na primeira consulta? Porque eu gosto de isolar variáveis. Na primeira etapa, prefiro ajustar a alimentação e observar como o paciente responde. Se eu mudo a dieta e coloco 5 suplementos ao mesmo tempo e o paciente melhora, fica difícil saber o que realmente fez diferença. 🤷‍♂️ Foi a alimentação? Foi o suplemento? Foi a combinação dos dois? Por isso, quando possível, eu prefiro fazer as mudanças por etapas. 🥗 Primeiro organizamos a alimentação. 📊 Avaliamos a resposta. 💊 Depois, se houver indicação, entramos com a suplementação. Assim eu consigo entender melhor o que está funcionando e tomar decisões mais assertivas durante o acompanhamento. Suplemento pode ser útil, mas não precisa entrar automaticamente só porque você começou acompanhamento com um nutricionista. Nutrição também é método. 🔬 📲 Quer um acompanhamento nutricional individualizado? Clique no link da bio e agende sua consulta. #Nutrição #Suplementação #Nutricionista #NutriçãoEsportiva #Dieta by @cominjefferson
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4 days ago
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🧬 Eu não sou fã de suplementação de colágeno. E quem me acompanha há algum tempo provavelmente já percebeu isso 😂 Primeiro porque, como fonte de proteína, o colágeno é muito ruim. É uma proteína incompleta, não possui triptofano e tem um perfil de aminoácidos bem inferior ao de proteínas como whey, leite, ovos e carnes. Mas o que mais me incomoda é a distância entre o que a ciência consegue demonstrar e o que o marketing promete. ✨ Pele mais jovem 👴 Menos rugas 🩹 Melhor cicatrização 🦵 Articulações e cartilagens mais saudáveis Quando vamos para os estudos, a história fica bem menos bonita. Existem trabalhos mostrando possíveis benefícios para hidratação e elasticidade da pele e alguns resultados interessantes para dor e função articular. Mas isso é MUITO diferente de afirmar que tomar colágeno rejuvenesce a pele, reduz rugas, acelera a cicatrização ou reconstrói cartilagem. E aqui entra o meu posicionamento. 💰 Eu acredito que existe um enorme interesse comercial na suplementação de colágeno justamente porque sua matéria-prima pode ser obtida a partir de subprodutos da indústria animal, como pele, ossos, tendões e cartilagens. Ou seja, matérias-primas de baixo valor podem ser processadas, embaladas, receber um marketing absurdo e virar um suplemento vendido por um valor muito maior. Isso não significa ignorar qualquer resultado positivo encontrado nos estudos. Significa que eu quero ver evidência suficiente antes de transformar um possível benefício em promessa. 🔬 Colágeno não é proteína mágica. Se você conhece alguém que gasta uma fortuna com colágeno acreditando em todas essas promessas, compartilhe esse post com essa pessoa. 😂 #Colágeno #Suplementação #Nutrição #NutriçãoEsportiva #Ciência by @cominjefferson
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5 days ago
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Treinou forte e acordou quebrado no dia seguinte? 👀 O @cominjefferson trouxe dicas simples para melhorar sua recuperação e seguir treinando bem. Porque no jiu-jitsu, recuperar também faz parte do treino. 🥋 👉 Dá o play e salva essas dicas para o próximo treino! by @cominjefferson
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7 days ago
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🥋 Creatina não é só para quem faz musculação. No Jiu-Jitsu, ela também pode ser uma baita aliada. Durante o rola, você realiza várias ações curtas, intensas e repetidas: disputa de pegada, raspagem, queda, passagem, explosão para sair de uma posição... 💪 A creatina aumenta os estoques musculares de fosfocreatina, ajudando na ressíntese rápida de ATP... energia importante justamente nesses esforços de alta intensidade. Na prática, a suplementação pode contribuir para: ⚡ Maior força e potência 🔄 Melhor capacidade de repetir esforços intensos 💪 Ganho de massa muscular quando associada ao treinamento 🥋 Maior capacidade de trabalho durante os treinos Mas atenção para quem compete por categoria de peso: a creatina pode aumentar a massa corporal, principalmente pelo aumento de água corporal associada ao músculo. Por isso, estratégia e momento de uso também precisam entrar no planejamento. 📲 Quer organizar sua alimentação e suplementação pensando no seu desempenho no Jiu-Jitsu? Clique no link da bio e agende sua consulta. #JiuJitsu #BJJ #Creatina #NutriçãoEsportiva #PerformanceEsportiva by @cominjefferson
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8 days ago
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🥛 Whey hidrolisado é absorvido mais rápido? Nem sempre! Nesse estudo, os pesquisadores compararam diferentes frações do whey e observaram algo interessante: o hidrolisado apresentou uma resposta mais lenta de aminoácidos e BCAAs no sangue em relação às outras frações avaliadas. Ou seja, ser “pré-digerido” não significa automaticamente entregar aminoácidos mais rápido. Na minha prática, costumo pensar de forma bem simples: para a maioria das pessoas, whey concentrado. Ele entrega proteína de ótima qualidade e, normalmente, tem a melhor relação custo x benefício. O isolado pode ser interessante principalmente quando precisamos reduzir bastante a quantidade de lactose... lembrando que a tolerância varia e que whey isolado não é necessariamente isento de lactose. Já o hidrolisado eu reservaria para situações bem específicas, como pacientes debilitados ou com comprometimento da digestão/absorção de proteínas, quando houver indicação individualizada. Para uma pessoa saudável buscando hipertrofia, pagar mais caro simplesmente porque é “hidrolisado” não significa necessariamente obter um resultado melhor. 📚 Farnfield MM et al. Plasma amino acid response after ingestion of different whey protein fractions. Int J Food Sci Nutr. 2009;60(6):476–486. #WheyProtein #NutriçãoEsportiva #Hipertrofia #Suplementação #NutriçãoBaseadaEmEvidências by @cominjefferson
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10 days ago
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🍕 Meus pacientes NÃO deixam de comer tudo aquilo que gostam. E isso não significa que a dieta esteja errada. Muito pelo contrário. Alimentação não é só proteína, carboidrato, gordura e calorias. Ela também envolve prazer, rotina, família, amigos, trabalho e vida social. De que adianta eu montar uma dieta nutricionalmente perfeita se o paciente consegue seguir por 15 minutos? 😂 Uma boa estratégia alimentar precisa funcionar na vida real. Por isso, eu prefiro ensinar o paciente a encaixar aquilo que gosta dentro da alimentação, controlar quantidades e fazer escolhas melhores na maior parte do tempo. 🍔 Dá para comer hambúrguer. 🍕 Dá para comer pizza. 🍫 Dá para comer chocolate. 🍺 E dependendo do contexto, dá até para tomar aquela cervejinha. O objetivo não é fazer você viver em função da dieta. É construir uma alimentação que ajude você a atingir seus objetivos sem precisar abandonar sua vida para isso. Porque a melhor dieta não é a mais perfeita no papel. É aquela que você consegue seguir. 💙 📲 Quer uma estratégia alimentar pensada para a sua rotina e para os seus objetivos? Clique no link da bio e agende sua consulta. #Nutrição #Emagrecimento #Dieta #ReeducaçãoAlimentar #Nutricionista by @cominjefferson
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11 days ago
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🥛💪 Bebida proteica é tudo igual? Não exatamente. Resolvi comparar algumas das bebidas proteicas mais conhecidas do mercado olhando principalmente para aquilo que deveria importar em um produto desses: a PROTEÍNA. No geral, as bebidas analisadas utilizam boas fontes de proteínas lácteas, mas existem diferenças na formulação, quantidade oferecida e, principalmente, no quanto você paga por essa proteína. 👀 Agora eu quero saber: vocês querem que eu faça o mesmo ranking com as versões que entregam cerca de 25 g de proteína? Se quiserem a parte 2, comenta “25G” aqui embaixo 👇 Se tiver bastante comentário, eu comparo fonte proteica, composição e preço para descobrir qual realmente vale mais a pena. 🥛💪 #Nutrição #Proteína #WheyProtein #Suplementação #NutriçãoEsportiva by @cominjefferson
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12 days ago
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🥋 No Jiu-Jitsu, técnica é fundamental. Mas quando o físico começa a falhar, até a técnica fica mais difícil de colocar em prática. Alguns recursos ergogênicos têm evidências interessantes para aspectos do desempenho que fazem parte das demandas do BJJ: ☕ Cafeína: pode aumentar o estado de alerta e reduzir a percepção de esforço. 💪 Creatina: favorece força e potência, especialmente em esforços intensos e repetidos — algo que acontece o tempo inteiro durante um rola. 🔥 Beta-alanina: pode ajudar no desempenho durante esforços de alta intensidade, principalmente quando aquela sensação de “queimação” começa a aparecer. 🥄 Bicarbonato de sódio: atua como um tampão extracelular e pode favorecer a capacidade de sustentar esforços intensos. 🫜 Nitrato: pode melhorar a eficiência do exercício por meio do aumento da disponibilidade de óxido nítrico. Mas tem um detalhe importante: suplementação não é uma lista de compras. Dose, horário, tolerância, alimentação, categoria de peso e rotina de treinos precisam ser considerados individualmente. 📲 Quer organizar sua alimentação e suplementação pensando no seu desempenho no Jiu-Jitsu? Clique no link da bio e agende sua consulta. #JiuJitsu #BJJ #NutriçãoEsportiva #Suplementação #PerformanceEsportiva by @cominjefferson
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15 days ago
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Jejum intermitente não é uma estratégia que eu costumo utilizar com meus pacientes. E o motivo é simples: muita gente ainda acredita que passar várias horas sem comer produz um emagrecimento maior do que uma dieta convencional com restrição calórica. Não necessariamente!!! Quando comparamos estratégias com restrição energética semelhante, o jejum não apresenta uma vantagem consistente para perda de peso que justifique tratá-lo como uma estratégia superior. E ainda existe um problema importante: aderência. Para a maior parte das pessoas, passar longos períodos sem comer simplesmente torna a dieta mais difícil de seguir. É uma estratégia que funciona no papel, mas que você não consegue manter, não é uma boa estratégia. “Ain, mas eu faço jejum e para mim é fácil.” Ótimo. Mas a sua experiência individual não significa que essa seja a melhor estratégia para todo mundo. Para emagrecer, você não precisa ficar contando as horas para poder comer. Precisa de uma estratégia nutricional que produza o déficit necessário, forneça os nutrientes de que você precisa e, principalmente, que você consiga manter. 👉 Conhece alguém que ainda acredita que precisa fazer jejum para emagrecer? Compartilhe esse vídeo com essa pessoa. #JejumIntermitente #Emagrecimento #Nutrição #PerdaDeGordura #Nutricionista by @cominjefferson
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16 days ago
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