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퀴진서울ㅣCUISINE SEOUL

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퀴진서울ㅣCUISINE SEOUL 인스티튜트
CULINARY ARTS INSTITUTION
OF KOREA SINCE YEAR 2020ㅣcuisineseoul.com
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RECRUITㅣ퀴진서울 인스티튜트 채용공고 요리 전문 교육을 넘어 F&B 크리에이티브 비즈니스 컨설팅•페이스트리•케이터링을 전개하는 퀴진서울 인스티튜트 성장을 함께 이끌어갈 새로운 열정 있는 팀원분들을 모집합니다. 2026 하반기 채용 모집 포지션 안내ㅣOPEN POSITIONS 컬리너리 아카데미 매니저ㅣMANAGER • F&B 산업 또는 교육 부문 경력 5년 이상 • 디렉터와 협업하여 아카데미 운영 전반 총괄 서포트 • 학사 운영 및 수강생·매출 현황 관리 • F&B 클래스·컨설팅 프로젝트와 운영 인력 관리 컬리너리 아카데미 어시스턴트 매니저ㅣASSISTANT MANAGER • F&B 산업 또는 교육 부문 경력 3년 이상 • 프로젝트 내용에 따른 파트너 커뮤니케이션ㅣ일정 관리 • 클래스 편성·예약·출결·수강생 상담·매출 등 학사 운영 • 외부 강사·운영 인력·식재료·교육 기자재 및 협력업체 관리 컬리너리 아카데미 어시스턴트ㅣASSISTANT • F&B 또는 교육 부문 경력 1–2년 이상ㅣ신입 지원 가능 • 아카데미ㅣ컨설팅 프로젝트 현장 운영 지원 • 식재료 전처리·소분·정리 및 재고 관리 • 교육 기자재와 스타일링 기물 준비·세척·보관 컬리너리 아카데미 인턴ㅣINTERN • 경력 무관ㅣF&B 관련 전공 학생·졸업예정자 지원 가능 • 요리·F&B·교육·호스피탈리티 분야에 관심이 있는 분 • 아카데미ㅣ클래스ㅣ프로젝트 현장 및 행정 업무 지원 공통 자격ㅣREQUIREMENTS • 현장과 행정 업무를 유연하게 병행할 수 있는 분 • 높은 완성도와 디테일을 추구하며 책임감이 강한 분 • F&B 교육과 프로젝트에 열의와 끈기를 갖춘 분 • 탄력 근무·외근·국내외 출장이 가능한 분 근무 조건 및 복지ㅣWORK & BENEFITS • 근무 형태ㅣ주 5일 탄력 근무제 • 급여ㅣ포지션 및 경력에 따른 회사 내규 적용 • 교육 지원ㅣ아카데미 클래스 청강 및 직원 할인 • 기본 복지ㅣ4대 보험·명절 선물·경조사 지원·연차 등 • 입사 시기ㅣ협의 가능· 영어· 외국어 가능자 우대 지원 방법ㅣAPPLICATION • 이메일 접수ㅣcuisineseoul@cuisineseoul.com • 제출 서류ㅣ자유 양식 이력서 및 자기소개서 • 채용 절차ㅣ서류심사ㅣ1차 HR 면접ㅣ최종실무 면접 • 문의ㅣ카카오톡 채널ㅣ퀴진서울 #퀴진서울채용 #컬리너리아카데미채용 #컬리너리아카데미 by @cuisine_seoul
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a month ago
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2025년 다가오는 퀴진서울 준전문가 아카데미 2025년 퀴진서울 아카데미 코스들을 아래와 같이 개강 예정이오니 상세내용은 cuisineseoul.com 에서 확인 하실 수 있습니다. 퀴진 크리에이터 마스터 CCMㅣ6개월과정 CUISINE CREATOR MASTERㅣ6month diploma 퀴진 케이터링 아카데미 CCAㅣ2개월과정 CUISINE CATERINGㅣ2month diploma 퀴진 플레이팅 아카데미 CPAㅣ1-2개월과정 CUISINE PLATINGㅣ1-2month diploma 퀴진 스타일링 아카데미 CSAㅣ2개월과정 CUISINE STYLINGㅣ2month diploma 관련된 사전 상담 및 문의는 메일 cuisineseoul@cuisineseoul.comㅣ전화 02 518 7592 으로 주시면 되시며 해당 프로그램들은 cuisineseoul.com에서 순차적으로 게시될 예정이며 수업등록 하실 수 있습니다. For related prior inquiries, please e-mail cuisineseoul.comㅣcall 02 518 7592. The programs will be posted on cuisineseoul.com, and you will book the classes. FOODㅣTABLE STYLINGㅣHee Yeon Kim @cookkhy FLOWER STYLINGㅣLG @lavendergrayflower VIDEOGRAPHYㅣChris Da Canha SHOOTING LOCATIONㅣVOBIA @vobia_official by @cuisine_seoul
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2 years ago
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CLASS REVIEWㅣLG생활건강 빌리프 글로벌 VIP를 위한 브랜드 모이스춰 밤크림 케이크ㅣ페이스트리 클래스 LG생활건강 북미ㅣUSA VIP들을 대상으로 기획된 프라이빗 클래스를 하이엔드 키친 디자인과 미식이 만나는 시그니처 키친 스위트ㅣSKS 에서 퀴진서울의 감각적인 케이터링 미식 경험들과 함께 영어 클래스로 진행되었어요. BRAND CLASS STORYTELLINGㅣ스토리텔링 빌리프ㅣbelif 의 제품명 밤ㅣBOMB 과 가을 식재료 밤ㅣ栗을 하나로 잇고 배를 달이고 유자를 재워 마시던 한국의 보습 지혜를 더해 브랜드가 전하는 수분감을 케이크로 직접 만들어보는 스토리텔링과 함께 한국의 가을 식재료로 담은 빌리프 밤ㅣBOMB 케이크 레시피로 해외 VIP분들에게 새로운 차원의 브랜드 경험을 제공하였어요. 브랜드와 제품의 스토리를 정교한 미식 레시피로 설계하여 독창적이고 창의적인 브랜드 컬리너리 아트 익스피리언스 여정을 퀴진서울이 디자인ㅣ컨텐츠를 기획 및 제작해드립니다. TRANSLATING SKINCARE INTO BRAND CAKE AN EXCLUSIVE VIP CLASS FOR BELIF’S NORTH AMERICAN VIP GUESTS AT THE LUXURY SKS KITCHEN STUDIO. WE REINTERPRETED BELIF’S MOISTURIZING ‘BOMB’ INTO A BEAUTIFUL KOREAN CHESTNUT CAKE. EXPERIENCE OUR BESPOKE CULINARY STORYTELLING FOR GLOBAL BRANDS. 협업문의ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 RECIPEㅣCURRICULUM @cookkhy @ceocjh21 PHOTOGRAPHY @nowothny #시그니쳐키친스위트 #lg생활건강 #vip클래스 #빌리프 #김희연 taken in Signature Kitchen Suite Nonhyeon Showroom 시그니처 키친 스위트 논현 쇼룸 by @cuisine_seoul
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5 days ago
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WMF 와 함께하는 제철 수꽃게로 차린 서울과 독일의 가을 가정식 테이블ㅣ10월 21일 독일 1위 하이엔드 키친웨어 브랜드ㅣWMF 아이코닉 쿡웨어로 한국 제철 재료들과 독일의 가을 미식을 테이블에 피워보는 홈다이닝 브랜드 협업 퀴진 클래스 입니다. WMF 아이코닉 양수냄비에 살이 오른 가을 수꽃게와 향채를 볶아 낸 풍미에 깊은 된장 육수를 더해 독일의 원팟 스튜 요리기법인 아인토프ㅣEINTOPF 를 한국식 탕으로 풀어낸 가을 수꽃게 & 버섯 된장 전골을 직접 끓여보며 실습해봅니다. 사과 콤포트와 쪽파 사워크림을 곁들인 바삭한 독일식 감자전 카르토펠푸퍼 그리고 독일 유기농 히비스커스 티ㅣ식용 플라워 아이스 큐브에 WMF 탄산수 제조기ㅣ엘리먼트원 의 탄산을 더한 청량한 에이드까지 한국과 독일의 가을 한상차림 레시피들을 퀴진서울 인스티튜트에서 WMF와 함께 배워보세요. AUTUMN HOME DINING WITH WMFㅣA TASTE OF KOREA & GERMANY IN OCTOBER KOREAN AUTUMN DINING WITH A GERMAN TWIST. COOK AN EINTOPF INSPIRED BLUE CRAB & MUSHROOM DOENJANG HOT POT IN THE WMF ICONIC POTㅣCRISPY KARTOFFELPUFFER WITH APPLE COMPOTE AND A SPARKLING HIBISCUS ADE WITH EDIBLE FLOWER ICE CUBES. 클래스 예약ㅣcuisineseoul.com 협업문의ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 CLASS CURRICULUM @cookkhy @ceocjh21 PHOTOGRAPHY @chrisdacanha @nowothny DESIGN & EDITING @_maki_studio #wmf #수꽃게전골 #가을수꽃게 #카르토펠푸퍼 #아인토프스튜 by @cuisine_seoul
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10 days ago
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영셰프 컬리너리 아카데미ㅣ보딩스쿨 & 해외유학 해외 보딩스쿨 및 글로벌 대학 진학을 준비하는 8 · 12학년 학생들을 위한 프라이빗 맞춤형 요리 교육과정을 유학대비ㅣ영셰프 아카데미 과정으로 새롭게 개설하여 선보입니다. 레시피 실습을 넘어 북미·유럽 현지 마켓에서의 식재료 장보기부터 아픈 날을 위한 한식 홈 컴포트 요리 그리고 다양한 국적의 친구들을 초대하는 소셜 다이닝 테이블 매너까지 낯선 유학 환경에서도 스스로 건강하게 식탁을 채우고 다채롭게 교류할 수 있는 실용적인 컬리너리 아트 교육 커리큘럼으로 구성했습니다. 내 아이들이 요리라는 세계 공통의 언어로 글로벌 인재가 되기 위한 성공적인 자립과 유학 생활을 위한 첫걸음을 퀴진서울 인스티튜트에서 전문적으로 준비해보세요. 클래스 커리큘럼ㅣcuisineseoul.com 문의 & 상담ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 커리큘럼 @ceocjh21 @cookkhy DESIGN EDIT @_maki_studio #보딩스쿨 #보딩스쿨유학 #해외유학 #영셰프아카데미 #퀴진서울 by @cuisine_seoul
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17 days ago
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라테라세 살롱 드 한옥 파르페ㅣSALON DE HANOK PARFAIT 프로젝트 2026 @seochon_lounge 한불수교 140주년ㅣ서울한옥위크 2026 을 맞아 서촌라운지에서 열리는 ‘살롱 드 서촌’ 기획 전시를 위한 라테라세ㅣ살롱 드 한옥 파르페 팝업 전시와 클래스를 1936년 탄생한 고메 치즈 브랜드ㅣ일드프랑스와 함께 참여하여 10월부터 오픈하여 진행합니다. 서울한옥위크ㅣ서촌한옥 라운지에서 한국의 가을 햇식재료와 프렌치 고메 치즈들로 한옥의 건축의 미학을 토대로 직접 쌓아보는 라테라세의 새로운 한옥 파르페 레시피를 배워보고 맛보세요 🪤 살롱 드 한옥 파르페 클래스 예약ㅣCLASS BOOKING ➡️ https://linktr.ee/seochon_lounge CELEBRATING THE 140TH ANNIVERSARY OF KOREA-FRANCE RELATIONS & SEOUL HANOK WEEK 2026. EXPERIENCE LA TERRASSEㅣSALON DE HANOK PARFAIT POP-UP EXHIBITION AND CLASS AT SEOCHON LOUNGE. A SPECIAL COLLABORATION WITH ÎLE-DE-FRANCEㅣRUNNING FROM OCTOBER. RECIPE @cuisine_seoul @cookkhy PHOTOGRPHY @nowothny @seochon_lounge DESIGN EDIT @_maki_studio @ceocjh21 taken in 서촌 Seochon Hanok Village, Seoul Korea by @cuisine_seoul
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24 days ago
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현대어린이책미술관ㅣMOKA 와 함께하는 조각으로 읽고 미각으로 그리는 모카가든 케이크 교실ㅣ10월 24일 토요일 🎨 세계적인 아티스트ㅣ하이메 아욘이 디자인한 현대어린이책미술관 MOKAㅣ모카가든 조각 작품들의 스토리를 읽고 미각적으로 재해석하여 기획한 쁘띠퀴진ㅣ키즈 파티시에 교실 입니다. 🌿 리틀 파티시에가 된 아이들은 스마트 식물 재배기에서 수확한 식용 허브ㅣ채소 그리고 꽃으로 만든 보태니컬 크림 물감으로 케이크 시트 사이사이를 채워 직접 샌딩해 만들어봅니다. ✨ 모카가든 조각상들의 신발과 둥근 공 오브제에서 영감을 받아 마지팬 반죽을 빚고 쌓는 모델링 기법으로 만든 황금빛 오너먼트로 장식해 아이들의 상상력이 담긴 세상에 단 하나 뿐인 모카가든 아트 케이크를 완성하는 경험을 선사해보세요. 🎂 MOKA GARDEN CAKE WITH HYUNDAI MUSEUM OF KIDS BOOKS & ARTㅣWHERE ART MEETS TASTE INSPIRED BY JAIME HAYON SCULPTURES AT MOKA GARDENㅣLITTLE PÂTISSIERS WILL PAINT WITH BOTANICAL CREAM AND SCULPT GOLDEN MARZIPAN ORNAMENTS TO CREATE THEIR OWN THEIR ONE OF A KIND MOKA GARDEN CAKE. 클래스 수강신청 @the_hyundai_hi 상담문의ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 클래스 커리큘럼 @cookkhy @ceocjh21 MOKA GARDEN PHOTO SOURCE @hmoka3700 DESIGN EDIT @_maki_studio @ceocjh21 #모카가든 #하이메아욘가든 #하이메아욘 #현대어린이책미술관 by @cuisine_seoul
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a month ago
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CLASS NOTEㅣ흑백요리사ㅣ박준우 오너셰프와 함께한 식탁 위의 작은 순간들ㅣPETITE MOMENTS A TABLE 아페리티프ㅣ프랑스 홍차 마리아쥬 프레르 베이스로 제철 사과 콤포트로 함께 재현한 스파클링에 표고버섯 샤브레를 곁들이며 샹파뉴 도츠 브뤼 로제 N.V 샴페인으로 미식의 시작을 알렸어요. 보르도 레드 샤토 컹달 빈티지 레드 와인으로 제조한 묵직한 소스와 함께 박준우 셰프의 한우 스테이크와 남프랑스 정취를 담은 김희연 디렉터의 라타투이 페어링 레시피들을 배워보았습니다. 페어링 속에 프랑스 구르메의 오를레앙 지역 비네거 및 머스터드 브랜드ㅣ마르탱 푸레를 가미하여 입체적인 풍미를 구현해보았어요. 레몬 커스터드 크림에 제철 과일을 더한 박준우 셰프의 시그니쳐 레몬타르트 플레이팅까지 직접 실습하여 나만의 타르트를 만들어보았어요. 미각의 만족을 넘어 시각적 미학으로 완성된 프렌치 퀴진 테이블은 한국 금속공예가ㅣ김현성의 다채로운 쿠퍼 테이블 오브제를 중심으로 프렌치 퀴진과 한국 공예가 빚어내는 절묘한 하모니를 경험해보는 컬리너리 아트 여정이었습니다. BLENDING FRENCH TECHNIQUES WITH KOREAN TERROIR. A KOREAN•FRENCH CULINARY CLASS INSPIRED BY LA LISTE WINNER CHEF PARK JUN•WOO’S PETITE MOMENTS ON THE TABLE. 테이블 금속공예 오브제 @sugongdang @hyunsung_object 스페셜티 코스 수강신청ㅣcuisineseoul.com 협업문의ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 #박준우셰프 #김희연셰프 #김현성작가 #수공당 #프랑스구르메 by @cuisine_seoul
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a month ago
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키즈ㅣ추석 달토끼의 비밀 레시피ㅣ단자 떡공방 영문ㅣ9월 12일 토요일ㅣ국문ㅣ9월 19일 토요일 한가위 보름달에 사는 달토끼 이야기와 함께 궁중과 귀한 손님상에 오르던 우리 떡ㅣ단자를 아이들의 눈높이에 맞춘 K•키즈 디저트로 재해석하여 직접 빚어보는 쁘띠 떡 파티시에 교실입니다. 🌕 옛날 임금님 다과 & 한가위 달토끼 떡 단자 이야기 🍠 가을 햇곡물ㅣ애플 콤포트 찹쌀 단자 빚어보기 ✨ 가을 제철 밤ㅣ잣 고물 단자 한복 입혀 완성하기 DISCOVER THE STORY OF THE KOREAN MOON RABBIT AND CRAFT THREE COLORED KOREAN ROYAL RICE CAKE DESSERTSㅣDANJA WITH SEASONAL AUTUMN INGREDIENTSㅣ19 SEPTEMBER 클래스 커리큘럼ㅣcuisineseoul.com 문의 & 예약ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 PHOTOGRAPHY @chrisdacanha STYLING @cookkhy @ceocjh21 #키즈추석클래스 #키즈추석선물 #키즈명절음식 #단자클래스 by @cuisine_seoul
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a month ago
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에어비앤비ㅣK·씨푸드 글로벌 모던 퀴진 클래스 TASTE OF THE KOREAN COAST FROM JEJU TO BUSAN 제주에서 부산까지 이어지는 대한민국 해안과 바다의 식문화를 한 식탁에 담아내는 글로벌 모던 K·씨푸드 다이닝 클래스를 airbnb와 함께 런칭합니다. 바다 생선회를 뜨는 기술을 배우고 직접 손질한 생선으로 한국 대표 해안 지역의 풍미가 담긴 요리들을 배워봅니다. 제주의 청정 바다를 품은 회비빔밥을 만들어 보고 부산 매운탕과 남해안의 완도 김무침을 요리하고 감각적으로 플레이팅하고 음미까지 해보는 K·해산물 미식 오딧세이ㅣ여정을 에어비앤비 익스피리언스를 통해 더현대서울ㅣCH1985 에서 경험해보세요. EXPLORE KOREAN COASTAL FOOD CULTURE FROM JEJU TO BUSAN — LEARN FISH FILLETING AND CREATE YOUR OWN MODERN K·SEAFOOD DISH WITH CUISINE SEOUL AT THE HYUNDAI SEOUL. 클래스 예약ㅣairbnb.comㅣSEOULㅣCOOKING 검색 문의ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 PHOTO SOURCEㅣAIRBNB EXPERIENCE #airbnbexperience #seoulcookingclass #koreaseafoodclass #seoul #thehyundaiseoul taken in THE HYUNDAI SEOUL by @cuisine_seoul
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2 months ago
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COLE & MASONㅣ콜앤메이슨 소금 & 후추 그라인더 기프트 세트ㅣ런던 블랙 GLOSS 컬렉션 1919년 영국 런던에서 시작해 한 세기 넘게 시즈닝 그라인더를 제조해온 브리티쉬 키친웨어 브랜드 콜앤메이슨ㅣ그라인더 런던 블랙 컬렉션을 퀴진서울ㅣSHOP 마르쉐에서 선보입니다. 너도밤나무 원목에 유광 블랙을 입혀 절제된 실루엣으로 완성하여 식탁 위에서 오브제가 되는 제품으로 후추는 카본 스틸ㅣ소금은 세라믹 분쇄날로 구성되어 고운 입자부터 굵은 입자까지 조절 가능하며 간결한 실루엣으로 키친에서 감각적인 연출을 제공합니다. COLE & MASON LONDON MILLㅣCRAFTED FROM HIGH GRADE BEECH WOODㅣBLENDS ICONIC BRITISH DESIGN WITH A CLASSIC YET CONTEMPORARY AESTHETICㅣMAKING IT A STYLISH ADDITION TO BOTH TRADITIONAL AND MODERN KITCHENS. IT IS NOW AVAILABLE AT THE CUISINE SEOUL MARCHÉ. 퀴진서울 마르쉐 SHOPㅣcuisineseoul.com 마르쉐 입점문의ㅣcuisineseoul@cuisineseoul.com PHOTO SOURCEㅣCOLE & MASON DESIGN EDIT @_maki_studio #퀴진서울마르쉐 #후추그라인더 #소금그라인더 #페퍼그라인더 #coleandmason taken in London, United Kingdom by @cuisine_seoul
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2 months ago
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퀴진 플레이팅 아카데미ㅣCUISINE PLATING ACADEMY | CPA 2026 4기 수강모집ㅣ9월 말ㅣ10월 개강 감각적인 요리ㅣ디저트ㅣ드링크 등 플레이팅 비주얼 실무 스킬과 사업 매출을 한 단계 높여줄 현장 중심의 준전문 가를 양성하는 플레이팅 교육과정ㅣCPA 2026 4기를 모집합니다. 완성도를 높이는 감각적인 가니쉬 연출부터 메뉴별ㅣ재료별 매력을 돋보이게 만드는 기법까지 한층 폭넓은 F&B 담음새 비주얼 실무자로서 탄탄한 전문성을 갖출 수 있도록 구성되었습니다. 전 과정 수료 및 최종 실습 합격자에게 발급되는 플레이팅 아카데미ㅣCPA 퀴진서울 인스티튜트 공식 수료증으로 여러분의 프로페셔널 역량을 온전한 자산으로 증명해 보세요. RECRUITING FOR THE 4TH BATCH OF THE 2026 PLATING TRAINING COURSEㅣWILL ELEVATE YOUR PRACTICAL VISUAL PLATING SKILLS FOR SENSATIONAL CULINARYㅣDESSERTSㅣDRINKS AND TAKE YOUR BUSINESS REVENUE TO THE NEXT LEVEL. 아카데미 커리큘럼ㅣ수강신청ㅣcuisineseoul.com 상담ㅣ카톡채널ㅣ퀴진서울ㅣ02 518 7592 PLATING & STYLING @cookkhy DESIGN EDIT @_maki_studio #플레이팅아카데미 #플레이팅클래스 #플레이팅수업 #담음새 #platingacademy by @cuisine_seoul
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2 months ago
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