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🍺🔍 Volle Kontrolle – spannende Einblicke!

Anfang Oktober ging es für unsere beiden Braumeisterklassen und die Brautechnologenklasse BT 1/2 auf Einladung von Heuft ins wunderschöne Chiemgau! 🏔️

Bei den Adelholzener Alpenquellen und der Privatbrauerei Wieninger erlebten sie modernste Inspektionstechnik in den Abfüllanlagen hautnah. ⚙️👀

Ein herzliches Dankeschön an Heuft und beide Betriebe für spannende Führungen, wertvolle Praxiseinblicke und großartige Gastfreundschaft! 🙌 Und: Vielen Dank an @lenzonos für die Erstellung des Videos!

#exkursion #brauerei #mineralbrunnen #inspektionstechnik #abfüllanlage by @doemens

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3 days ago

Draft Beer. Warp speed: Bottoms up jetzt auch bei Doemens! Unser Schankanlagenexperte Michael Eder zeigt Euch das Prinzip. Prost!

#bottomup #draftbeer #warpspeed #dispenser taken in Doemens by @doemens

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10 days ago

Zu Besuch bei Doemens! 👍🏻 Marie und Isabel aus der BT3/4 von letzem Jahr haben uns in MSR bei Herr Gutsch besucht und wollten alte Erinnerungen aufleben lassen! 🍻 #doemensdienstag #braueremil #brautechnologe #doemens taken in Doemens by @doemens

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12 days ago

𝗢𝗻𝗲 𝘆𝗲𝗮𝗿 𝘁𝗼 𝗴𝗼! 🍻🇦🇹

Exactly one year from today, the international Beer Sommelier community will meet in Vienna. The World Cup of Beer Sommeliers will take place on 2–3 October 2027.

@bierland_oesterreich, @doemens and the Association of Austrian Breweries are looking forward to welcoming the international Beer Sommelier community and having Beer Sommeliers from around the world as their guests in Austria’s capital city. 🇦🇹🍺

𝗦𝗼 𝗹𝗲𝘁’𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝘂𝗻𝘁𝗱𝗼𝘄𝗻 𝘁𝗼𝗴𝗲𝘁𝗵𝗲𝗿 – 𝗼𝗻𝗲 𝘆𝗲𝗮𝗿 𝘁𝗼 𝗴𝗼!

Over the coming year, we’ll take you along on the road to Vienna and share insights, stories, people and preparations going on behind the scenes of the World Cup.

𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗻𝗼𝘄:
📍 Vienna, Austria
📅 2–3 October 2027

Will we see 𝗬𝗢𝗨 in Vienna? 🍻 🤩

#biersommelier #beersommelier #doemensbiersommelier #weltmeisterschaftbiersommeliers #worldcupbeersommeliers taken in Wien, Austria by @doemens

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14 days ago

Alljährlicher Wiesnbesuch der Doemens-Akademie im @loewenbraeufestzelt 🍻 Bei gutem Essen, netten Gesprächen und natürlich Bier lassen wir uns es gut gehen! Prost! ✌🏻 #doemensdienstag #braueremil #brautechnologe #doemens by @doemens

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19 days ago

🚀 Startschuss für die nächste GBM-Meisterklasse!

30 Studierende sind in die berufsbegleitende Weiterbildung zum/zur Getränkebetriebsmeister/in gestartet. In fünf intensiven Blöcken à vier Wochen verbinden sie in den kommenden 1,5 Jahren Berufspraxis mit fundiertem Fachwissen. 🎓🍻

Das Ziel: bestens vorbereitet in die Meisterprüfung vor der IHK München und Oberbayern zu gehen. 💪

Wir wünschen allen Teilnehmenden einen erfolgreichen Start und eine spannende Zeit an der Doemens Akademie! 🙌

#getränkebetriebsmeister #weiterbildung #meister #berufsbegleitend #doemens taken in Doemens by @doemens

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25 days ago

Kennenlernenabend bei Doemens, neue Schüler/-innen, gute Laune, gutes Bier! Der Schalander ist proppenvoll 🍻 #doemensdienstag #braueremil #brautechnologe #doemens #braumeister taken in Doemens by @doemens

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a month ago

Noch lachen sie. 😄 Noch wirken alle entspannt. Noch rauchen keine Köpfe – und irgendwie fühlt sich alles noch ganz easy an. 🍻📚 Aber: Der Schulstart ist geschafft und auch der Lehrbetrieb nimmt langsam Fahrt auf!

Wir begrüßen unsere Braumeister-Klassen A und B sowie unsere Brautechnologen-Klassen der Jahrgänge 2026–2028 und 2025–2027

Vor euch liegt eine intensive, spannende und hoffentlich unvergessliche Zeit mit viel Unterricht, Praxis, Praktika, Exkursionen und jeder Menge neuer Erfahrungen.

Das gesamte Doemens-Lehrerteam wünscht euch einen großartigen Start, viel Erfolg und vor allem eine richtig gute gemeinsame Zeit! 🍺

#Braumeister #Brautechnologen #Schulstart #meister #getränketechnologe taken in Doemens by @doemens

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a month ago

Es geht wieder los! Sommerferien sind vorbei, wir sind jetzt die BT 3/4. Die neuen Braumeister und die Brautechnologen sind auch gut gestartet, auf geht‘s wieder kräftig ans lernen! 🍻 #doemensdienstag #braueremil #brautechnologe #doemens taken in Doemens by @doemens

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a month ago

Deutsche Meisterschaft der Biersommelièren und Biersommeliers 2026: Es war ein berauschendes, mitreißendes Finale, bei dem die sechs Finalist/-innen jeweils ein zugelostes Bier vor Publikum und Fachjury präsentierten. Bewertet wurden unter anderem die sensorische Beschreibung, Hintergrundwissen zum Bier, passende Foodpairing-Ideen und insbesondere die Fähigkeit, das Publikum für das präsentierte Bier zu begeistern.

Iris Eickert, Biersommelière seit 2017, setzte sich schließlich mit einer perfekten Präsentation der Festweisse der Brauerei Schneider Weisse gegen die starke Konkurrenz durch. Platz zwei des spannenden Finales belegte wiederholt Franz Uhlig aus Leipzig, Rang drei ging an Martin Sorg aus Ingolstadt. Starke Performances, herzlichen Glückwunsch!

Das Finale könnt Ihr Euch auf unserem YouTube-Kanal nochmals ansehen: https://www.youtube.com/@doemense.v.9024/streams

#BiersommelierMeisterschaft #biersommeliers #dmbs #deutschemeisterschaftbiersommeliers #doemensbiersommeliers by @doemens

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a month ago

🍺 Jetzt geht’s los! Die 7. Deutsche Biersommelier-Meisterschaft ist gestartet!

34 Biersommeliers und Biersommelières aus ganz Deutschland sind angereist, um ihr Können und ihr Bierwissen unter Beweis zu stellen. Und gleich zum Auftakt wurde es anspruchsvoll: In der ersten Vorrunde galt es, zehn verschiedene Bierstile richtig zu erkennen. In Runde zwei wartete die nächste Herausforderung – die Erkennung von zehn biertypischen Flavours.

Nach den Vorrunden ziehen die zehn Besten ins Halbfinale ein, bevor schließlich sechs von ihnen im großen Finale um den Titel kämpfen.

Die Leistungsdichte ist enorm, alle sind hochmotiviert und bestens vorbereitet. Wir freuen uns auf einen super spannenden Wettkampf und sind gespannt, wer sich durchsetzen wird 🍻🏆!

Das Finale könnt Ihr live auf unserem YouTube-Kanal verfolgen: https://www.youtube.com/@doemense.v.9024/streams

#BiersommelierMeisterschaft #Bierwissen #biersommelier #dmbs #deutschemeisterschaftbiersommeliers meisterschaftbiersommeliers bier doemensbiersommeliers deutschemeisterschaft taken in Doemens by @doemens

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a month ago

🎒🍺 𝗡𝗲𝘂𝗲𝘀 𝗦𝗰𝗵𝘂𝗹𝗷𝗮𝗵𝗿, 𝗻𝗲𝘂𝗲 𝗪ü𝗻𝘀𝗰𝗵𝗲 – 𝘂𝗻𝗱 𝗷𝗲𝗱𝗲 𝗠𝗲𝗻𝗴𝗲 𝗗𝘂𝗿𝘀𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗪𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻!

Am 15. September geht’s wieder los: Zwei neue Braumeisterklassen und zwei Brautechnologenklassen starten bei uns durch. 🚀

Doch bevor die Klassenzimmer wieder voll sind, haben wir unsere Lehrkräfte gefragt: Was wünscht ihr euch fürs neue Schuljahr? 🤔💭

Die Antworten? Mal ernst, mal überraschend, mal mit Augenzwinkern. 😄

Also: Ton an, Video ab – und verratet uns gern auch euren Wunsch fürs neue Schuljahr! 🍻📚✨

#Schulstart #Braumeister #Brautechnologe #Doemens #schulklasse taken in Doemens by @doemens

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a month ago