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Nutricionista Elaine Nunes CRN6 33215

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💚Emagrecimento Saudável 🏃Esportiva
🩺Oncologia; Doença Renal e Metabólicas
🍽 Consultora de UAN
🏋️Árbitra de fisiculturismo
🔽E-books e Parcerias:

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RESTAURANTE @ta_na_mesad

QUICHE DE CAMARÃO

Ingredientes:
Camarão cozido-400 grama(s) (400g)
Farinha de trigo especial com ferro (Rosa Branca) 3 Xícara(s) de chá (300g)
Margarina cremosa com sal (Delicia) 125 grama(s) (125g)
Cebola branca 0.5 Unidade(s) pequena(s) (15g)
Pimentão cru 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (26g)
Alho cru (2 dentes) 10 grama(s) (10g)
Creme de leite (Batavo)-400 grama(s) (400g)
Tomate cereja 8 Unidade(s) (80g)
Queijo parmesão ralado (Vigor) - 50 grama(s) (50g)
Ovo de galinha cru 2 Unidade(s) média(s) (100g)

Forma de preparo:
-Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
100g de margarina.
30g de queijo ralado

(Molde a massa numa forma de fundo removível, colona base e laterais, depois fure a massa com ajuda de um garfo), se quiser uma massa mais crocante pré amassar no forno 180°C por 15 minutos.

-Recheio:
Refogar em 25g de margarina o alho, a cebola, o pimentão- se preferir pode liquidificar antes de adicionar na panela o camarão, refoque até dourar e coloque o creme por cima:
Liquidifique 2 ovos, 2 caixas de creme de leite, 1 pitada de sal, 1 pimenta do reino e se quiser noz moscada.

Montagem:
Coloque o refogado de camarão, depois o requeijão de forma uniforme ou salteando colherada e por fim o creme, coloque os tomates cereja cortados ao meio reserve alguns pra finalização alguns minutos antes de tirar do forno, polvilhe o restante do queijo ralado e deixe assar por 30 minutos.

Rendimento: 10 porção(ões).
Fatia 150g: 320 Calorias
Prot:15g/Lip:15g/Carb:24g

#quichedecamarao #receitafacil #feitoemcasa #receitacaseira
#comidaboa #gastronomia #cozinhandoemcasa #almocoespecial
#comidainstagram #brunch #receitadodia #foodlovers #instafood
#chefinsta #cozinhafacil #amocozinhar#nutrielainecnn #nutrirecife by @elainecnn

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a year ago

by @elainecnn

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2 years ago

Os aplicativos de gestão financeira permitem que os usuários visualizem e controlem as despesas de maneira centralizada, facilitando a organização e o planejamento financeiro

https://www.folhape.com.br/economia/aplicativos-gestao-financeira-controle-financas/348467/

Usaria um aplicativo financeiro? taken in Recife, Pernambuco, Brasil by @elainecnn

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2 years ago

Você sente que seu metabolismo está lento, sofre com retenção de líquidos ou dificuldade na digestão? A natureza oferece recursos incríveis para acelerar os seus resultados, e o segredo pode estar na xícara de chá certa.
Foi pensando nisso que eu, Nutricionista Elaine Nunes, preparei este material. Ele traz uma lista com os chás mais poderosos que irão te ajudar no processo do emagrecimento saudável.
Com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, você aprenderá a preparar infusões estratégicas para diferentes momentos do seu dia, otimizando a queima de gordura e o alívio do inchaço.

O material ensina o modo de preparo exato (tempo de fervura, infusão e coagem) de chás funcionais, como o Chá de Hibisco, Chá de Açafrão, Chá de Gengibre e um mix de Cenoura com especiarias. Além das bebidas quentes, o produto entrega valor extra com dicas diárias de alimentação saudável, incluindo ideias de refeições (café da manhã de 368 kcal), sucos funcionais para o intestino e dicas práticas de cozinha, como o corte correto da banana para evitar desperdícios.

Público-Alvo:
Pessoas que buscam o emagrecimento de forma natural e sem uso de medicamentos.
Mulheres e homens que sofrem com retenção de líquidos, metabolismo lento ou problemas intestinais (gases e constipação).
Seguidores de rotinas saudáveis que adoram incluir chás, sucos funcionais e alimentos de verdade no dia a dia.

Transforme a sua rotina e potencialize o seu emagrecimento de forma 100% natural. Adquira agora o seu guia e comece a preparar chás que cuidam de você de dentro para fora!

💰💳💲A partir de um valor simbólico de apenas R$ 10,00 você garante o seu acesso imediato ao material completo e transforma seu metabolismo. 💚
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https://p.eduzz.com/3125658

Feito com Nutrição & Afeto,
Nutri Elaine Nunes - CRN6 33215 by @elainecnn

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9 days ago

Você sofre com o inchaço constante, a dor e a dificuldade de perder gordura, especialmente nas pernas e braços? O lipedema é uma condição que afeta profundamente a qualidade de vida e a autoestima, mas a sua alimentação pode ser a chave para mudar essa realidade.

A dieta cetogênica é uma das estratégias nutricionais mais poderosas para combater a inflamação. Ao substituir o excesso de carboidratos por gorduras boas e proteínas na medida certa, o seu corpo entra em um estado chamado "cetose". Nesse estado, o seu organismo para de estocar energia e passa a queimar a própria gordura corporal de forma eficiente, promovendo o emagrecimento e o alívio dos sintomas do lipedema.

Criado para simplificar a sua rotina, este guia completo traz tudo o que você precisa para começar a sua mudança hoje mesmo, sem complicações.

O que você vai encontrar neste material:

O Guia Completo da Cetogênica: Entenda exatamente quais alimentos são permitidos e quais são proibidos para manter o seu corpo desinflamado.

Benefícios Comprovados: Descubra como a redução de carboidratos ajuda a controlar a glicose no sangue, aumenta a saciedade e acelera a perda de peso.

Dicas de Ouro para Não Desistir: Estratégias simples, como o preparo antecipado de refeições e como começar devagar, para que a dieta se encaixe na sua rotina corrida.

Receitas Deliciosas para o Dia Todo: Um cardápio prático com opções para todas as refeições. Aprenda a fazer Pizza de Café-da-manhã, Salada Tailandesa, Frango Mexicano e até sobremesas incríveis para matar a vontade de doce sem sair da dieta!

Dê o primeiro passo para recuperar o seu bem-estar, reduzir o inchaço e fazer as pazes com o seu corpo com refeições que dão água na boca.

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https://p.eduzz.com/3125658 by @elainecnn

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9 days ago

Cansada de quebrar a cabeça montando a lancheira das crianças todos os dias? 🧃🍎
Eu sei que a rotina corrida muitas vezes nos faz recorrer aos industrializados. Mas e se eu te disser que montar uma lancheira nutritiva, gostosa e super prática é mais fácil (e barato) do que você imagina?
Para te ajudar nessa missão, eu reuni a minha experiência de consultório e criei o e-book Lancheira Saudável: Receitas Práticas, Nutritivas e Feitas em Casa.
O que você vai encontrar neste material:
✨ O passo a passo para montar a lancheira ideal sem complicação.
✨ O que evitar na alimentação escolar.
✨ 22 opções completas de cardápios para você não repetir o lanche no mês inteiro!
✨ Receitas fáceis e deliciosas (como coxinha de batata doce, biscoitinho de aveia com chocolate, hambúrguer caseiro e muito mais).
Tudo isso com um detalhe muito especial:
Eu quero que esse conhecimento chegue ao maior número de famílias possível. Por isso, disponibilizei o e-book no modelo "Pague o quanto quiser".

💰💳💲Isso mesmo! A partir de um valor simbólico de apenas R$ 10,00 e você garante o seu acesso imediato ao material completo e transforma a alimentação do seu filho. 💚
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https://p.eduzz.com/3125660

Feito com Nutrição & Afeto,
Nutri Elaine Nunes - CRN6 33215 by @elainecnn

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9 days ago

Mais receitas no E-book da nutri por apenas 10,00
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Para preparar a coxinha de batata inglesa na AirFryer, você pode optar pela montagem tradicional recheada ou pela versão prática com a massa mista, garantindo um preparo rápido e sem necessidade de fritura em óleo.

Ingredientes para a Massa:

500g de batata inglesa (cozida, bem escorrida e amassada)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 a 2 colheres de sopa de farelo de aveia ou amido de milho (apenas se precisar ajustar a liga da massa)

Ingredientes para o Frango:

300g de peito de frango cozido, desfiado e já temperado

Cheiro-verde a gosto (cebolinha e coentro)

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Opção 1: Coxinha Recheada Tradicional

Misture o frango desfiado com o cheiro-verde e o requeijão. Como o frango já está cozido, basta incorporar os ingredientes a frio, sem precisar refogar.

Pegue uma porção do purê de batata, amasse bem para tirar o ar e abra um disco na palma da mão.

Coloque uma colher do recheio cremoso no centro e feche com cuidado, moldando no formato de coxinha.

Opção 2: Massa Mista Prática (Tudo Junto)

Em um recipiente grande, adicione a batata amassada, o frango desfiado, o cheiro-verde e o requeijão.

Misture tudo com as mãos até formar uma massa unificada e homogênea.

Pegue pequenas porções e molde no formato de coxinhas ou bolinhos.

Preparo na AirFryer:

Preaqueça a AirFryer a 200°C por 5 minutos.

Posicione as coxinhas no cesto, deixando espaço entre elas para que o ar circule e a massa não umedeça.

Se desejar uma casquinha um pouco mais crocante, pincele ou borrife uma quantidade mínima de azeite sobre as coxinhas antes de assar.

Asse por 15 a 20 minutos, conferindo na metade do tempo, até que estejam firmes e douradas por fora. by @elainecnn

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11 days ago

Meu paciente queria brincar de pega pega , fomos! rsrsrs Tô ficando velha pra ter tanto fôlego.

#NutricaoComAmor #nutrielainecnn #nutriçãoinfantil taken in Recife, Pernambuco, Brasil by @elainecnn

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11 days ago

Já imaginou seu filho indo para a cozinha preparar o próprio lanchinho saudável – e amando o resultado? 😍👩‍🍳

Hoje o atendimento nutricional domiciliar foi muito além do papel! Fui até a casa da Mariana, de 8 aninhos, para transformar a teoria do plano alimentar em uma experiência prática, deliciosa e inesquecível.

Nosso encontro começou com todo o cuidado clínico que a nutrição exige: fizemos uma anamnese detalhada, leitura de exames, análise antropométrica e a montagem do plano alimentar. Mas o grande diferencial vem depois: a mágica na cozinha! 🪄

Previamente, enviei a lista de compras para a família e, juntas, colocamos a mão na massa. A Mari foi a chef do dia e preparou pãozinho de frango desfiado, pãozinho de aveia e chocolate, uma calda de cacau perfeita e o campeão da tarde: um brigadeiro saudável feito com apenas 2 ingredientes (leite em pó e achocolatado) que ela simplesmente amou!😋🍪🧁

Quando a criança participa do processo de preparo, ela cria autonomia, descobre novos sabores com alegria e a adesão à rotina saudável se torna natural.
Quer levar essa experiência completa de saúde e educação alimentar para a sua casa e transformar a relação do seu filho com a comida? Me manda um Direct e vamos agendar o nosso atendimento domiciliar! 🏡🍏 taken in Recife, Pernambuco, Brasil by @elainecnn

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12 days ago

"Sabe aquela história de que a nutricionista da UAN implica com tudo? 🙄 A verdade é que não existe 'chatice', existe a RDC 216! 📜 Adornos, esmaltes e unhas compridas são esconderijos perfeitos para bactérias. Quando a gente cobra, não é para limitar sua vaidade, é para garantir que o alimento que sai da nossa cozinha seja 100% seguro. Já parou para pensar nisso?"
Foco na responsabilidade profissional: "Não é implicância, é profissionalismo! 👩‍🍳🚫💍 O manipulador de alimentos é a peça mais importante dentro de uma UAN. Quando a RDC proíbe unhas pintadas e anéis, o objetivo é um só: evitar a contaminação. No treinamento de hoje (e na rotina de sempre), lembre-se que a regra do jogo é a saúde de quem vai comer."

#RDC216 #SegurancaDosAlimentos #Nutrielainecnn #BoasPraticasDeFabricacao #UAN

"Me conta aqui nos comentários: qual é a regra da RDC que você achava que era só 'chatice da nutri' antes de entender o motivo real? 👇"
by @elainecnn

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14 days ago

"Se você quer ser algo, seja já. Janeiro não tem mágica nenhuma que a sua atitude de hoje também não tenha." by @elainecnn

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17 days ago

Na nutrição clínica e esportiva, sempre busco estratégias que sejam eficientes, naturais e que o nosso corpo consiga absorver da melhor forma. E o caldo de ossos é exatamente isso: uma das preparações mais antigas e curativas que podemos resgatar para a nossa saúde.

Preparado através do cozimento lento de ossos bovino junto com vegetais e um toque de vinagre, ele extrai nutrientes valiosos que são fundamentais para o nosso metabolismo.

Quais são os principais benefícios?

🌿 Rico em Colágeno e Gelatina: Essencial para a saúde das articulações, tendões, pele e cabelos. Excelente aliado para quem pega pesado no treino de força e na corrida!

🌿 Saúde Intestinal: Os aminoácidos presentes, como a glutamina, ajudam a reparar a parede do intestino, melhorando a absorção de nutrientes e a digestão.

🌿 Fortalecimento da Imunidade: Um intestino saudável é a base do nosso sistema imunológico.

🌿 Densidade Mineral: Fonte biodisponível de cálcio, magnésio e fósforo.

A dica da Nutri:

Fuja dos caldos industrializados cheios de sódio e conservantes! Faça o seu em casa utilizando ingredientes inteiros e tempere apenas com ervas naturais (como louro, tomilho e alecrim). É comida de verdade, sem aditivos, e com um poder nutritivo incrível.

Você já experimentou fazer caldo de ossos em casa ou tem alguma dúvida sobre o preparo? Me conta aqui nos comentários que eu te ajudo! 👇

Elaine Nunes | Nutricionista

CRN6 33215

#NutricaoClinica #CaldoDeOssos #ComidaDeVerdade #NutricaoEsportiva #SaudeIntestinal by @elainecnn

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20 days ago