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fotografía gastro desde 2012
—— by @laurahado
madrid, casi siempre🥢
+ matcha 🍵 @hado.matcha

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Vergüenza me da reconocer que todavía no había ido a @parque___. Los fundadores (@pumpumcafe) abrieron un auténtico paraíso de los desayunos en un local súúúper luminoso y muy cute.

El croissant con merengue es un espectáculo, los cafés son de @somospuchero, los brunch a 12€ y el brioche con creme fraiche y mermelada (que pronto os enseñaré) es una absoluta fantasía💥

Hacedme caso, es lo más 🫠

#ParqueCafe #desayunosenmadrid #croissant #madrid by @entrepintxos

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3 years ago

El mejor día del año es el Día de la Croqueta, y es hoy. Y por eso os dejamos una rutita por Madrid para probar este manjar en el LINK DE LA BIO y en Stories 🚀
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#diamundialdelacroqueta #díadelacroqueta #croqueta #foodie #madrid #comerenmadrid #croquetas #rutasmadrid #restaurantesenmadrid #restaurantesmadrid by @entrepintxos

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5 years ago

Hoy es un DIAZO para los que nos guste la TARTA DE QUESO. Por eso, por el #díadelatartadequeso traemos las posibles 16 mejores de Madrid. ¡Flipantes!
Por supuesto, escuchamos recomendaciones en los comentarios 🤤
🔥 Tenéis muchas más en el LINK DE LA BIO.
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📷 @beautydishfoodphotography
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#diamundialdelatartadequeso #queso #cheese #cheeselover #cheesecake #mad #madrid #tartadequeso #food #foodporn #foodie #igers #igersmad #igersspain #foodphotography #cheesecakelovers #vsco
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@maweytacobar @fismuler @santitacarbonmexicano @tabernalosdelgado @barlambuzo @canadiomadrid by @entrepintxos

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6 years ago

No puedo parar de ir a este sitio por absolutamente todo. Sus ensaladillas, su marinera, sus boquerones, sus anchoas, su servicio, sus vinos, sus pedazo de albóndigas, por lo maja que es Ana y sus compañeros, porque saben qué vino me gusta…

Y esto, señoras y señores, son @losgarzos. Un sitio absolutamente maravilloso donde ya nos conocen y nos tratan increíble 🔥❤️

Realmente nada más que añadir. by @entrepintxos

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a month ago

Cosas que pedir en @driper__ … Todo. No te saltes ni uno ⛔️

Lo que siempre me pido yo: TODO + pan brioche con trucha del Pirineo + pancakes con sirope de arce y mantequilla + el sándwich de pastrami.

Y quien diga que todo está espectacular, dice la verdad.

Aúpa!
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#donosti #donosti_city #donostiasansebastián #driper #pancakes by @entrepintxos

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5 months ago

Esto es @paaaaaava, y si todavía no has ido, tienes que ir 🔥 Y si te gusta el sándwich mixto, ten claro que este es uno de los mejores.

Lo mejor de este sitio es todo, la verdad. La comida es absolutamente espectacular y el pan es la gran estrella.

🍞 Sí o sí pide el bikini, pero dile a Hernán o a Martina que os reserven una cookie de chocolate, que se acaban pronto.

🌶️ Si vas con alguien, dale al sándwich de piparra, que está de loquitos.

Me gusta mucho, mucho este sitio. Y lo han petado tanto con la comida que han montado Pava Luzón, donde hacen un despliegue de medios brutal.

Ah! Y ahora tiene un espacio nuevo los fines de semana por la mañana en @mariadelrio.es.

Gozadlo mucho 🔥🔥
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#bikini #sandwich #specialtycoffee #madridrio #pava pavaluzon by @entrepintxos

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5 months ago

Ha abierto hace pocos meses y promete mucho. Es el @barvimadrid, un wine bar en Huertas que me ha enamorado bastante. Increíble todo.
Nota: los ñoquis son una locura 🔥
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#comerenmadrid #restaurantesenmadrid #huertas #madrid by @entrepintxos

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a year ago

Este sitio es lo más. Hacía tiempo que algo no no disfrutábamos tanto de una comida. Y nos lo dio @fiera_madrid.

Este espacio reinterpreta y fusiona platos del street food latinoamericano. Y lo hacen estupendamente 🔥

Tenemos que volver a probar toda su carta, pero esta vez nos lo gozamos con:

🐟 La tostada de corvina & mayo ají. Tremendísima.

🐙 La tostada de pulpo gratinada. Pues mira, al principio dijimos: será sin más; pero el chico que nos atendió (bien majo) nos dijo que era su favorito. Oh, sorpresa! Se convirtió en mi favorito también ❤️

🐽 El sándwich de chicharrón que me transportó a mi mes en Perú 🥲

Los tacos de gambas también súper buenos.

La empanada de humita. Nos gustó muchísimo, aunque lo que menos. Eso no quiere decir que estuviera mala, eh? Solo que lo otro nos sorprendió tannnnnto que no sé.

En resumen, que tenéis que ir porque hacen las cosas súper bien y porque son majos, majos.

Me quedaron por probar muchas cosas, pero lo que más esa tostadita de atún & spicy mayo.
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#chueca #comermadrid #comerenmadrid #restaurantesmadrid #restaurantesenmadrid #streetfood #madrid #comidalatina by @entrepintxos

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16

a year ago

Lo de este flan de huevo es para repetir cada día. Bueno, y con el resto de carta igual.

Esto es @veroderestaurante, el segundo proyecto de @abraortega (Tabaiba, 1 ⭐️) en Guanarteme, Las Palmas de Gran Canaria.

20 platazos + fuera de carta + vinos canarios ha hecho que haya disfrutado de propuesta increíble de comida tradicional con toques canarios y a precios más bajos que en Tabaiba 🤪

Lo que sí pedir: TODO.

Ensaladilla con mojama.
🐄 Tartar de vaca canaria + cruasán. Sí, cruasán.
Sama a la brasa y mantequilla de cabra. Algo tremendo 🔥
Croquetas de chipirones y limón verde. Otro rollo 🦑🍋
Flan de huevo + mandarina 🍊
Flan de huevo + mandarina
Flan de huevo + mandarina
Flan de huevo + mandarina
(Insisto)

Me quedaron muchas cosas por probar, como la brocheta de pulpo y el puerro a la brasa, peeeero volveré 🤪❤️
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#laspalmas #grancanaria #comerenlaspalmas #restaurantesenlaspalmas #canarias #tabaiba #restaurantelaspalmas by @entrepintxos

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8

a year ago

Nuestro alfajor… galleta suave, manjar de yemas y ese twist salty que lo hace adictivo 💛

📸 @entrepintxos by @entrepintxos

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a year ago

Brewing gyokuro tea 🌱

Para mí uno de los tipos tés más especiales e increíbles que hay. Y más este, que amo todo lo que estoy probando de estos productores.

Esta vez mi set de viaje ha sido la nueva tetera de @tea_tsy_official inspirada en Jingmai, un antiguo bosque de té en China reconocido por la UNESCO. Viene tal cual como en el vídeo: estuche, tetera, jarra y dos tacitas. Me encantan lo que hacen y todo me parece súper cómodo porque está ready para viajar y que no se estropee nada 🫰🏼

🌱 6gr. de té
💦 150ml. de agua
♨️ 50-60°
⏰ 2 min.

✨ Gozad!
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#greentea #travel #travelling #tea #tealovers #tealife #kyoto #gyokuro by @entrepintxos

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a year ago

Ojo con lo nuevo que han abierto en Madrid. Se llama @baba__madrid y es como para quedarse a comer, a beber y hasta a vivir.

Es un proyecto familiar, y eso lo hace todavía más agradable, y encima de gente que son un amor.

Ellos son mitad árabe - mitad gallegos, por lo que su carta se mezcla entre la cocina gallega y la jordana. El concepto es “cocinar como en casa” porque ellos hacían muchas comidas en su casa con familia y amigos, y han trasladado su casa a un espacio para todos con una cocina abierta donde puedes entrar y rincones con alfombras.

La comida es absolutamente espectacular y ojalá vayáis en algún momento para probarla. Tienen desayunos y comidas y un zumo de pepino que te va a enamorar.

🍑 No te puedes perder su tosta de albaricoque y los huevos turcos.

El espacio es para llorar de lo bonito que es y cuenta con un patio hexagonal, muy presente en la cultura árabe.

Gracias por el rato y enhorabuena de verdad por el proyecto, @ababseh_, @s4r4.0, @marcelobergamo y familia. Ya queremos volver 🫰🏼
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#madrid #baba #babamadrid #specialtycoffee #desayunarenmadrid #comerenmadrid #comermadrid #restaurantesenmadrid #restaurantesmadrid by @entrepintxos

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a year ago