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Fer Serrano

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Adiós verano 🤍

No se quien disfrutó más, si Nico, o yo 🐾

Algo que si se, es que verlo feliz me llena el corazón siempre taken in Lisbon, Portugal by @ferserrano_

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2 days ago

Próxima paragem: Lourinhã. E já dia 23 que o Ladies Night Fest ruma ao @alta_restaurante, refúgio @juliemarteleira e @jennymarteleira na Praia da Areia Branca. Nascidas no Canadá, as irmãs decidiram em 2023 regressar às origens familiares e abrir um restaurante com uma localização ímpar. Para celebrar o talento feminino, a chef Julie Marteleira convida as portuguesas @leonorgodinho (@vidadetasca e @bibs.sandes, Lisboa) e @margaridamdias7 (que comandou a cozinha de projetos como Bistrô Bichomau e Villa Dorothea), a mexicana @ferserrano_ (@thestandardlisbon) e as brasileiras @broco.liz (@pils_lisboa) e @agdadebrittopadeira (@dobeco_padaria, Lisboa). Os vinhos ficam a cargo de @maxinnedias e os cocktails são assinados por @joana.gmes.santos (@bacchanalbar, Lisboa).

O menu inclui pastéis de bacalhau, tostada de legumes, Alta ribs e spanakopita como snacks, servidos durante o momento do welcome drink. Já sentados à mesa, chega o momento do pão, focaccia de massa mãe (Agda de Brito), servida com azeitonas marinadas e azeite D.P.C., seguindo-se os pratos principais da noite: aguachile de atum (Fer Serrano), ovas de bacalhau, caviar, batata raiz de cana e cebola roxa (Julie Marteleira), arroz cremoso de ostras e salicórnia (Leonor Godinho) e presa de porco com ameixa e pera (Liz Almeida). A sobremesa será assinada por Margarida Dias.

O preço é de €65 por pessoa e inclui harmonização com vinhos @churchills_port e cocktails.

Reservas online ou pelo nº 261 422 310.

📍@alta_restaurante
📅 23.10
🕖 19:00
💶 €65

Apoios: @visitportugal, @bbva.pt, @churchills_port, @casa_cachaca, @beloinox, @gourmethousecaviarlisboa, @prochef_, @vistaalegreofficial, @arroz_bom_sucesso, @_balfego, @palacetesevero, @qual.house, @talhodasmanas, @tejoribeirinho, @raulreis2020 e azeite D.P.C. taken in Alta Restaurante by @ferserrano_

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5 days ago

Sabores do mundo e herança mexicana no Palco Produto com Fernanda Serrano! 🌮

Depois de passar por referências globais como a Osteria Francescana e o El Celler de Can Roca, a chefe Fernanda Serrano prepara-se para liderar a cozinha do restaurante do novo The Standard Lisbon, em Lisboa, e traz a sua visão criativa ao Congresso de Cozinha.

📅 27 de Setembro | Palco Produto
📍 Jardins do Palácio Marquês de Pombal, Oeiras
🎟️ Bilhetes em congressodecozinha.pt by @ferserrano_

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a month ago

Junio: el mes del ¿y si sí? 🤍

¿Y si sí abrazamos, agradecemos y decimos “te quiero” más seguido?
¿Y si sí expresamos lo que sentimos?
¿Y si sí confiamos en que la vida también conspira a nuestro favor?
¿Y si sí nos permitimos recibir todo lo bonito que ya viene en camino?

Que el ¿y si sí? no sea solo una pregunta o posibilidad, sino una forma de vivir y fluir ✨ taken in Portugal by @ferserrano_

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3 months ago

Mayo 💛🌻 Lisboa te quiero mucho taken in Lisbon, Portugal by @ferserrano_

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4 months ago

Abril 🤍✨ taken in Madrid, Spain by @ferserrano_

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5 months ago

Gracias Brunito por estos 14 años 🤍

Un pedazo de nosotros se fue contigo, pero siempre vas a estar en cada recuerdo y en todo el amor que dejaste en nuestra familia🤍

Los perritos vienen con una misión, y gracias por cumplir la tuya

Te amo ✨ by @ferserrano_

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7 months ago

33 ✨

Otro año de explicar por qué pongo un anillo alrededor de la vela antes de soplar 😂

No es solo para pedir un deseo.
Es para agradecer.

Por lo vivido.
Por lo aprendido.
Por lo que está por venir.

El año pasado pedí magia… y la encontré dentro de mí.

Este año pido compasión y empatía.
Mirar con el corazón.
Escuchar con presencia.
Actuar desde el amor, incluso cuando no es fácil.

Gracias, 33.
Te recibo con emoción y el corazón abierto 🤍✨ taken in Lisbon, Portugal by @ferserrano_

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8 months ago

Moments between meals, with my favorite people 🤍 taken in Lisbon, Portugal by @ferserrano_

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10 months ago

Diciembre: con mi gordito, muy emocionados de este nuevo capítulo taken in Lisbon, Portugal by @ferserrano_

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10 months ago

Julio 🌱 taken in Amsterdam by @ferserrano_

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a year ago

If I had to sum up elNico in one word, it would be Family.

When kind souls come together, something magical happens—and every single person who was part of this helped create a space full of warmth, laughter, and love. A place that felt like home 🤍

Thank you to my beautiful team for dancing through these last two years with me—for your passion, your care, your jokes, and the sweetest friendship.

What we shared will always have a special place in my heart.

Gracias 🤍 by @ferserrano_

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a year ago