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Figa - Festival de gastronomia - Vale do Capão

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FIGA CAPÃO - Festival de Gastronomia do Vale do Capão | Semana FIGA

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"Delícias que Celebram a Natureza! 🌱🍽️ Prepare-se para uma experiência gastronômica única no coração do Vale do Capão.
De 23/11 a 10/12

Nosso Festival Gastronômico está chegando para encantar todos os sentidos com sabores autênticos, ingredientes frescos e pratos que celebram a essência da região.

Venha saborear momentos inesquecíveis conosco enquanto exploramos o melhor da culinária local e a beleza deslumbrante que nos cerca. Junte-se a nós nessa jornada de sabores e descobertas.

#FestivalInternacionalGastronômicoCapão #SaboresDaNatureza #ValeDoCapãoGourmet #figa #filhosdeumafiga taken in Vale Do Capao , Chapada Diamantina, Bahia. by @figacapao

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3 years ago

"Delícias que Celebram a Natureza! 🌱🍽️ Prepare-se para uma experiência gastronômica única no coração do Vale do Capão.
De 23/11 a 10/12

Nosso Festival Gastronômico está chegando para encantar todos os sentidos com sabores autênticos, ingredientes frescos e pratos que celebram a essência da região.

Venha saborear momentos inesquecíveis conosco enquanto exploramos o melhor da culinária local e a beleza deslumbrante que nos cerca. Junte-se a nós nessa jornada de sabores e descobertas.

#FestivalInternacionalGastronômicoCapão #SaboresDaNatureza #ValeDoCapãoGourmet #figa #filhosdeumafiga taken in Vale Do Capao , Chapada Diamantina, Bahia. by @figacapao

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3 years ago

"Delícias que Celebram a Natureza! 🌱🍽️ Prepare-se para uma experiência gastronômica única no coração do Vale do Capão.
De 23/11 a 10/12

Nosso Festival Gastronômico está chegando para encantar todos os sentidos com sabores autênticos, ingredientes frescos e pratos que celebram a essência da região.

Venha saborear momentos inesquecíveis conosco enquanto exploramos o melhor da culinária local e a beleza deslumbrante que nos cerca. Junte-se a nós nessa jornada de sabores e descobertas.

#FestivalInternacionalGastronômicoCapão #SaboresDaNatureza #ValeDoCapãoGourmet #figa #filhosdeumafiga taken in Vale Do Capao , Chapada Diamantina, Bahia. by @figacapao

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3 years ago

Benê Ricardo: pioneira, mulher, negra e chef de cozinha, foi uma chef extraordinária e pioneira na gastronomia brasileira.

Nascida em Ouro Fino, Minas Gerais, Benê quebrou barreiras ao se tornar a primeira mulher chef de cozinha do Brasil.
Ela fez isso em um tempo onde o ambiente das cozinhas profissionais era dominado por homens e marcado por preconceitos de raça e gênero.

A trajetória de Benê é um exemplo inspirador de como paixão, talento e resiliência podem transformar a vida de uma mulher negra em um setor tão desafiador como a gastronomia.

Como Benê Ricardo começou a cozinhar?
O amor pela cozinha floresceu cedo na vida de Benê Ricardo.

Começando sua trajetória como empregada doméstica, ela rapidamente descobriu que tinha um dom especial para cozinhar, cativando paladares com suas receitas cheias de cuidado e afeto.

Esse início, aparentemente simples, foi onde Benê aprendeu a valorizar o trivial bem-feito, um conceito que carregaria por toda sua carreira.
Ela venceu o concurso da Revista Cláudia de receitas em 1978, enquanto ainda trabalhava como doméstica.

Em 1981, aos 38 anos, ela recebeu seu diploma. Mais que a honra de se formar, foi a primeira mulher brasileira a ter esse título de chef de cozinha.
Quebrando barreiras: mulher, negra e chef de cozinha

Ser mulher e negra no comando de uma cozinha nos anos 80 era um desafio gigantesco.
Benê Ricardo enfrentou não apenas as dificuldades típicas da profissão, como a rotina exaustiva e a pressão constante, mas também o racismo e o machismo que permeavam o ambiente.
#mulher #chefs #cardapionovabrasilfm #gattosete #brasil🇧🇷 by @figacapao

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3 months ago

O GAB - Grupo de Gastronomia, Alimentos e Bebidas , fará 1 edição por mês, sempre apresentando a gastronomia dos participantes do GAB e também produzirá em breve festivais, eventos e cursos da área de alimentos e bebidas.

Para fazer parte do Grupo no whatsapp, entre em contato via inbox.

#TemperoBahia #FestivalDeCulturaEGastronomia #terroirdachapada #valedocapao #cachoeiradafumaça
#gastronomiabrasileira #valedocapão #altocapao
#chapadadiamantina #parquechapadadiamantina
#brasil #salvador #bahia #riodejaneiro #seabra #feiradesantana #irecê #acomtuvcapao #travel #soteropolitano #vitoriadaconquista #laurodefreitas
#turismopelobrasil #menudegustacao #sãopaulo #aracaju #vitoriadaconquista #experienciagastronomica
#slowfood #gastronomia #gastronomiacapao taken in Vale do Capão - Chapada Diamantina by @figacapao

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2 years ago

O Capão Vale! Vale apena vir pra Figa. taken in Vale Do Capao , Chapada Diamantina, Bahia. by @figacapao

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3 years ago

O FIGA é um encontro de almas, onde pessoas de diferentes origens compartilham a mesa e celebram a riqueza da cultura e da culinária do Vale do Capão. 🌍🍽️ taken in Vale Do Capao , Chapada Diamantina, Bahia. by @figacapao

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3 years ago

Chegou o momento de celebrar a união da natureza e dos sabores no Vale do Capão.
Venha fazer parte dessa experiência única no FIGA e descubra o melhor que o nosso paraíso tem a oferecer. 🍃🍷 taken in Vale Do Capao , Chapada Diamantina, Bahia. by @figacapao

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3 years ago

Além das delícias culinárias, o FIGA permite que você explore as maravilhas naturais do Vale do Capão. Uma jornada que envolve os sentidos e a alma. 🌄💧 taken in Vale do Capão - Chapada Diamantina by @figacapao

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3 years ago

O FIGA celebra não apenas a culinária, mas também as tradições gastronômicas do Vale do Capão. Conheça e saboreie a autenticidade da nossa região! 🥘🌿 taken in Vale do Capão by @figacapao

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3 years ago

O FIGA é um ponto de encontro da cultura, onde a música, a arte e a culinária se encontram para criar experiências únicas. Viva a essência do Vale do Capão conosco! 🎶🎨🍽️ taken in Vale do Capão by @figacapao

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3 years ago

Imagine degustar pratos incríveis no coração do Vale do Capão, cercado por montanhas majestosas.
No FIGA, unimos gastronomia e natureza em um só lugar. 🍴🏞️ taken in Vale do Capão by @figacapao

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3 years ago