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Le Petit Nice Passedat

@geraldpassedat

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Chef propriétaire restaurant 🌟🌟🌟 cuisine de la mer #mediterranean hotel 5 étoiles @relaischateaux @lepetitnicepassedat

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Ça se passe comme ça, chez Gérald Passedat‼️
Tout simplement Magnifique 🌟
@geraldpassedat by @geraldpassedat

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7 days ago

🇫🇷 Lors de cette deuxième édition mondiale, Le Petit Nice confirme sa clef Michelin, distinguant un véritable joyau avec son caractère et sa propre personnalité.

🇬🇧 For this second global edition, Le Petit Nice retains its Michelin Key, recognising a true gem with its own character and distinctive personality.

#lepetitnice #marseille #relaischateaux #mediterranée taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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12 days ago

Benjamin ce soir pour une interprétation de la volaille . by @geraldpassedat

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a month ago

Gianni et le lapin ! Merci pour ce beau plat Gianni , merci à ma brigade de leur aide et de leur implication . Nos jeunes ont du talent , vraiment ! #cuisine#cuisine #south #marseille #mediterranean taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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a month ago

Bonne journée du 15 Août ‼️🕺🏽☀️🎶
Merci @var_matin @turquoise_saint_tropez @fondationbrigittebardot @ville_sainttropez by @geraldpassedat

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2 months ago

Benjamin a des envies de viande à nous faire partager, en hommage à sa grand -mère . Bravo encore une fois pour ton travail et à toute la brigade pour le soutient de chacun. En cuisine nous avons cette entraide formidable qui permet à tous de progresser . De la volonté , du partage , du travail et du talent . #chef #cuisine #sud #transmission .Nos jeunes ont du talent ! taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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2 months ago

After our wonderful lunch, we visited the famous #frankgehry @frankgehry_official museum @luma_arles @rencontresarles, and finished our day in #Marseille at my dear friend, the talented chef @geraldpassedat @lepetitnicepassedat, for a casual dinner on his terrace, #Le1917, and a classic #SoupedePoissons. ☀️🐟 taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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2 months ago

Quel bonheur d’accueillir le grand chef de #nyc . Merci mon ami Daniel Boulud pour cette belle surprise . by @geraldpassedat

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2 months ago

« Une nouvelle étape dans l’histoire du Petit Nice.
Gérald Passedat est heureux d’annoncer la nomination d’Alessandro Governatori au poste de Chef Exécutif du Petit Nice.
Présent au sein de la maison depuis sept ans, Alessandro a grandi aux côtés de Gérald Passedat, partageant au quotidien sa vision de la cuisine méditerranéenne, son exigence et son attachement au produit.
En qualité de Chef Exécutif, il accompagnera désormais Gérald Passedat dans la direction des cuisines du restaurant trois étoiles et du Bar 1917, veillant à faire vivre avec la même exigence l’identité et les valeurs de la maison.
Cette promotion illustre une transmission de savoir-faire fondée sur la confiance, la fidélité et une ambition commune : continuer à faire rayonner l’excellence du Petit Nice. »
#LePetitNice #geraldpassedat #Marseille #CuisineMéditerranéenne #Excellence by @geraldpassedat

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2 months ago

Ce soir on monte en gamme avec Clement !le homard est ici mis à l’honneur . Merci pour ton superbe travail et félicitations aux équipes pour leur soutient . #south #marseille #cuisine #talent #transmission taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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3 months ago

Ce soir Benjamin nous propose un de mes poissons oubliés préféré , le Sarran . Merci pour ce superbe travail autour de sauces classiques de la haute cuisine française ! taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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3 months ago

3 étoiles renouvelées en 2026 : une année de plus tournée vers la Méditerranée.
Bravo à toutes nos équipes et merci à nos clients qui contribuent à animer notre passion et motivation au quotidien. taken in Le Petit Nice -Passedat by @geraldpassedat

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3 months ago