Instagram story viewer> @gingerfredresto> Posts
Ginger & Fred Restaurant(@gingerfredresto)'s profile avatar HD Profile

Ginger & Fred Restaurant

@gingerfredresto

2.6K
followers
168
following
7. patro Tančícího domu s dokonalým výhledem
Šéfkuchař Ondra Slanina
Po - Ne 7:00 - 22:00
Rezervace: +420 601 158 828
POSTS STORIES REELS TAGGED
✨ Tento týden v Ginger & Fred: perliččí prso s dýní Hokaido, strigoli s pečeným tuňákem a grilovaný hovězí rump steak. Říjnové menu staví na plnějších sezonních chutích a k obědu přidává výhled na Vltavu, Hradčany a Prahu z jedné z jejích nejznámějších adres. 🍂🌇 Polední menu: 11:30 – 15:00 hodin Předkrm Tenké plátky vepřového karé salsa ze sušených rajčat, česneková majonéza a semínkový chips Polévka Krémová tomatová polévka se zakysanou smetanou Hlavní chod Perliččí prso se smaženým krupicovým nokem pyré z dýně Hokaido a rozmarýnová omáčka Strigoli s kousky pečeného tuňáka česnekem a šalvějí, citronovou kůrou a sušenými olivami Grilovaný hovězí rump steak s gratinovanými brambory, smaženým květákem a pepřovou omáčkou Dezert Pate choux s lískooříškovým krémem, hruškovým compoté Říjnový oběd nad Vltavou je příjemnou příležitostí na chvíli nechat centrum Prahy pod sebou a užít si sezonní menu s výhledem. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
5 days ago
Download
Candát si s liškami rozumí. Kukuřičné velouté, brambora a smažená pohanka doplňují teplý předkrm našeho degustačního menu. Přijďte ochutnat do Ginger & Fred. #GingerAndFred taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
6 days ago
Download
✨ Říjen v Ginger & Fred přináší grilovanou vepřovou plumu s nastavovanou kaší, filátko pražmy královské s dýňovou tarhoňou a hovězí roštěnec v červeném curry. Podzimní menu doprovází výhled na Vltavu, Hradčany a Pražský hrad – příjemná chvíle nad centrem Prahy. 🍂🌇 Polední menu: 11:30 – 15:00 hodin Předkrm Hovězí tartar se šalotkou, lanýžovou majonézou a chlebovým chipsem Polévka Zeleninový krém s bylinkovým pestem Hlavní chod Grilovaná vepřová pluma s nastavovanou kaší, pečeným pórkem a česnekovou omáčkou Filátko pražmy královské s dýňovou tarhoňou, divokou brokolicí a bylinkovou omáčkou Hovězí roštěnec marinovaný v červeném curry s pečeným bramborem, pak choi a hoisin glazé Dezert Švestkový mousse se slivovicovou drobenkou a švestkovým gelem První říjnový týden zve k obědu nad Vltavou, s Prahou před očima a sezonními chutěmi na talíři. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
12 days ago
Download
✨ Září se pomalu přelévá do října a Praha si užívá babí léto. V Ginger & Fred k němu tento týden patří grilovaná vepřová panenka, smažená treska a pečený hovězí brisket – a k zážitku u nás patří samozřejmě výhled na město jako na dlani. 🌇 Polední menu: 11:30–15:00 hodin Předkrm Kachní paštika s opečenou brioškou, sušenými fíky a hořčičnou marmeládou Polévka Dýňový krém s chilli, zázvorem a koriandrem s praženými semínky tykve Hlavní chod Grilovaná vepřová panenka s kukuřičným ragú, pečenou polentou a švestkovou omáčkou Smažená treska s bramborovým pyré, máslovou zeleninou a šalotkovou omáčkou Pečený hovězí brisket s celerovým pyré, restovaným špenátem a omáčkou z konfitovaného česneku Dezert Ovesný korpus s višňovým gelem, jogurtovým krémem a sušenkovou drobenkou Na přelomu září a října má oběd nad Vltavou svoje kouzlo – přijďte si ho vychutnat do Tančícího domu. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
19 days ago
Download
✨ Tento týden v restauraci Ginger & Fred: kuřecí prso Supreme s tymiánovou omáčkou, losos s fenyklem a grilovaný striploin steak s lanýžovou majonézou. Praha se pomalu ladí do podzimních barev a výhled na Vltavu a Hradčany dodává polednímu setkání příjemnou atmosféru. 🍂🌇✨ Polední menu: 11:30–15:00 hodin Předkrm Plátky vepřového karé s pažitkovou majonézou, sušenými rajčaty a sezamovým chipsem Polévka Krém z pečeného květáku s lanýžovým olejem Hlavní chod Kuřecí prso Supreme s bramborovým pyré, pečenou petrželí a tymiánovou omáčkou Losos s omáčkou z kořenové zeleniny a fenyklu, česnekovým bulgurem a divokou brokolicí Grilovaný hovězí striploin steak se smaženými bramborovými rösti, žampionovým ragú a lanýžovou majonézou Dezert Čokoládová tartaletka s mascarpone krémem a gelem z jahod a bazalky Dopřejte si v prvních podzimních dnech chvíli nad Prahou, dobrý oběd a výhled, který ke Ginger & Fred neodmyslitelně patří. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
a month ago
Download
Telecí rib eye. Pepřová krusta. Telecí glazé. 🔥 Hlavní chod degustačního menu Ginger & Fred — výrazný steak, jemné bramborové pyré, karamelizovaná šalotka, pak choi a glazé s kapary a česnekem. Degustační menu podáváme každý den od 17:00. #GingerAndFred #DegustačníMenu #PragueRestaurant by @gingerfredresto
0
a month ago
Download
✨ Tento týden v Ginger & Fred ochutnáte rigatoni s telecím ragú, filátko pražmy královské nebo konfitované hovězí líčko. K tomu výhled na Vltavu, Hradčany a Pražský hrad, který k obědu v Tančícím domě jednoduše patří. 🌇✨ Polední menu: 11:30–15:00 hodin Předkrm Houbové paté s chlebovým chipsem, smaženou šalotkou a hořčičným semínkem Polévka Pórkový krém s chlebovými krutony a zakysanou smetanou Hlavní chod Rigatoni s telecím ragú na bílém víně, česnekem, rajčaty, bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano Filátko pražmy královské s máslovou baby kukuřicí, pyré z karamelizovaného květáku a kaviárovou omáčkou Konfitované hovězí líčko s pečenými brambory grenaille, pečenou kořenovou zeleninou a omáčkou z červeného vína Dezert Kokosový tres leches s gelem z tropického ovoce a kokosovou espumou Výhled na Vltavu, Praha pod vámi a nové polední menu – tento týden v Ginger & Fred. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
1
a month ago
Download
Mořský ďas v hlavní roli. 🔥 Restovaná cukrová kukuřice, cuketa, omáčka z pancetty a paprikový prach. Teplý předkrm z degustačního menu Ginger & Fred. Každý den od 17:00. #GingerAndFred #TančícíDům #DegustačníMenu by @gingerfredresto
0
a month ago
Download
✨ Tento týden v Ginger & Fred: konfitované jehněčí kolínko s bramborovým pyré, strigoli s tuňákem a slávkami a grilovaný flank steak s pepřovou omáčkou. Zářijový oběd s výhledem na Vltavu, Hradčany a Pražský hrad je příjemnou zastávkou uprostřed dne. 🌇✨ Polední menu: 11:30–15:00 hodin Předkrm Hovězí tartar s ančovičkovou majonézou, opečenou brioškou a marinovanými cibulkami Polévka Žampionový krém se zakysanou smetanou a slaninovou drobenkou Hlavní chod Konfitované jehněčí kolínko s bramborovým pyré, restovaným špenátem a cibulovým glazé Strigoli s tomatovou omáčkou, restovaným tuňákem, srdíčky slávek a černými olivami Grilovaný flank steak s pyré z pečeného celeru, grilovanou hlívou a pepřovou omáčkou Dezert Kakaové pâte à choux s citronovým krémem a broskvovým chutney Dobré jídlo, zářijová Praha za okny a výhled, který stojí za chvíli navíc – zastavte se na oběd v Tančícím domě. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
a month ago
Download
Než začne večer v Ginger & Fred. 🔪 Zdeněk, poslední přípravy a suroviny, které za chvíli dostanou hlavní roli na talíři. #GingerAndFred #TančícíDům #PragueRestaurant by @gingerfredresto
0
a month ago
Download
✨ Začátek školního roku vrací Prahu do jejího každodenního rytmu. Tento týden v Ginger & Fred: kuřecí prso supreme s bramborovými noky, grilovaný losos s paprikovým bulgurem a hovězí rump steak s omáčkou z telecího brzlíku a cognacu. K tomu výhled na Vltavu a Hradčany, který polední zastavení příjemně zpomalí. 🌇 Polední menu: 11:30–15:00 hodin Předkrm Pěna z kozího sýra s listovým salátem, šalotkou na kyselo, cherry rajčaty, ovocným gelem a pistáciemi Polévka Krém z pečených rajčat s bazalkou, česnekem a zakysanou smetanou Hlavní chod Kuřecí prso supreme s bramborovými noky, baby žampiony a houbovou omáčkou s lanýžovým olejem Grilovaný losos s paprikovým bulgurem, pečenou cuketou a bylinkovou omáčkou Hovězí rump steak s pečenými brambory grenaille, grilovaným celerem a omáčkou z telecího brzlíku a cognacu Dezert Malinový cheesecake s vanilkovým krémem, slaným karamelem a lískovými oříšky v cukru První zářijové dny si říkají o dobrý oběd, chvíli nad městem a pohled na Prahu z trochu jiné perspektivy. ✨ taken in Ginger & Fred restaurace v Tančícím domě by @gingerfredresto
0
2 months ago
Download
Poslední prázdninový přípitek. Srpen končí, ale letní večery na terase mají pořád svoje kouzlo. Přijďte se rozloučit s prázdninami sklenkou, výhledem na Prahu a chvílí, kterou si ještě můžete nechat pro sebe. #GingerAndFred #TančícíDům #LétoVPraze taken in Dancing House - Tančící dům hotel by @gingerfredresto
0
2 months ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up