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Gonzalo Villamar

@gonza.sonysabor

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Ingeniero Industrial
Papá de Bella🐕
Vocalista en @d.a.r.i.a_peru
Colaborador en @nococino.pe
Aliancista💙🤍💙

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Ya tocaba volver para probar la nueva carta de @lasnortenas.pe , en su local ubicado en Jiron Corpancho 124 Barranco.

Tienen muy buenas opciones de comida chiclayana.

Nos pedimos estos platos:

Trio ( Tortita de Choclo, Papa a la Huancaína y Papá Rellena de Mariscos) ,el relleno de Mariscos de la papa rellena tenía un sabor excelente y con la papa y la tortita te daban una experiencia completo de sabor.

Ceviche de Chiringuito, la gran sorpresa de la tarde, primera vez que lo probaba, con el picante perfecto 🌶️

Y para cerrar su ceviche de conchas negras que estaba bien contundente!!

En conclusión todo estuvo RICAAAAAZO, y ustedes que otros lugares de comida Norteña me recomiendan?

Los leo👀👀👀👀

#chiringuito #ceviche #tortitadechoclo #chiclayo #conchasnegras taken in Barranco, Lima, Peru by @gonza.sonysabor

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3 months ago

Visitamos el emblemático @cantaranaoficial, con varios años ofreciendo variados platos marinos en el corazón de Barranco.

Algunos de los platos que pedimos fueron:

Ceviche de Erizos 🦔
Ceviche Apaltado 🥑
Arroz con calamar en su tinta 🦑
Arroz con mariscos 🍤
Pescado a lo macho 🐟

Todo estuvo Ricaaaaaaazo!!!

Cuéntenme en sus comentarios que otros lugares debemos visitar!!

@pabloulloa038
#cantarana #barranco #ricazo #ceviche #cevicheria #arrozconmariscos #comidaperuana #limaperu🇵🇪 #restaurantes taken in Canta Rana Oficial by @gonza.sonysabor

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2 years ago

Y tocaba su buena comida Marina!!!

Hoy fuimos al Torito Jr. @laura_maribel08

Ubicado en Manzana V Lote 10, Jr. José Gabriel Aguilar Segura, Santiago de Surco (A.H. Org. Soc. Los Precursores)

Atienden en los siguientes horarios:

Lunes a sábado: 09:30 a.m. – 08:00 p.m.
Domingo: 10:00 a.m. – 08:00 p.m.

Nos recibieron con un Ceviche Mixto que estaba en su punto de sabor y picante🌶️

Luego continuamos con una conchitas a la chalaca bien taypa (como pa 2)

Y pa cerrar su chicharrón de langostinos que estaban crocantitos y de tamaño Jumbo...deliciosos!!!

Todo estuvo RICAAAAAZO, y ustedes que otras cevicherías me recomiendan?

#comidamarina #ceviche #pescadosymariscos #eltoritojr #cevicheria taken in Surco by @gonza.sonysabor

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6 days ago

Aprovechando la fiebre de @bts.bighitofficial recordamos nuestra visita a @casacoreaperu donde probamos varios platos.

El Bibimbap fue el favorito del día, así como el Korean Fried Chicken.

RICAAAAZO

#btsarmy #bts_official_bighit #bts #casacorea taken in Miraflores, Lima by @gonza.sonysabor

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8 days ago

Nos invitaron a la inauguracion del nuevo local de @lasnortenas.pe , ubicado en Avenida Bolognesi 10 Barranco.

Nos hicieron sentir como en casa con muy buena comida Chiclayana.

Regresaremos pronto, les deseamos muchos éxitos y a seguir creciendo!!!

Todo estuvo RICAAAAAZO!!

#chiclayoperu🇵🇪❤ #comidachiclayana #lasnorteñas #arrozconpato #tortitadechoclo taken in Barranco, Lima, Peru by @gonza.sonysabor

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10 days ago

🌽 Tortitas de choclo con salsa acevichada 🌽

Nos animamos a hacer estas famosas tortitas de choclo, entrada típica del hermoso Chiclayo y que ya es favorita para muchos!

Y como siempre en #NoCocino , de la forma más fácil y rápida para hacer 🙌🏼🙌🏼

Deja en los comentarios tu pedido! Que seguiremos haciendo recetas buenazas de la forma más simple 💪🏻 by @gonza.sonysabor

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12 days ago

Gran cabalgata por Urubamba!!!

Hermosos paisajes, @lunas.horses muy recomendado cuando vengan por aca💪💪💪

@beapeirano @magq8502 taken in Urubamba, Peru by @gonza.sonysabor

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a month ago

Hasta que por fin tocó probar comida coreana!!!🫰

Hoy vinimos a @casacoreaperu ubicado en Grimaldo 150 Miraflores 📍

Comenzamos probando el que fue el favorito de la noche, el Bibimbap que tenía arroz, verduras , una salsa coreana picante 🌶️ y se coronaba con un huevo frito, la mezcla simplemente era espectacular.

Luego seguimos con el Tteokbokki, unos bastones de pastel de arroz que tenian una salsa agridulce y picante muy sabrosa.

Ahora tocaba probar las Korean Fried Chicken, para las cuales te daban unos guantes especiales para que puedas comerlas sin temor a ensuciarte🤣🤣, estaban crocantitas y con 3 tipos distintos de salsas.

Y para cerrar probamos el Kimchi que la verdad no me gustó mucho, eran col fermentada en una salsa picante mezclada con arroz y un huevo frito, el sabor era muy amargo.

Igual fuera de ese plato, lo demás estuvo RICAAAAAZO!!!

Y ustedes que otros lugares de comida coreana me recomiendan...los leo 👀👀👀

#bibimbap #tteokbokki #kimchi #koreanfriedchicken #casacoreaperu taken in Miraflores, Lima by @gonza.sonysabor

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a month ago

Magdalena no me deja de sorprender!!!

Esta vez nos encontramos con esta joyita llamada @el_barquero.restaurant con variadas opciones de comida marina y criolla.

Arrancamos con la Ocopa que estaba muy bien coronada de langostinos y con el sabor perfecto.

Luego su Leche de 🐯 más para entrar en calor... bien picantita y sabrosa.

El Ceviche mixto estaba bien servido y en su punto de 🍋 y sabor.

Mí favorito fue el Chaufa con cantidades generosas de mariscos y su rico sabor oriental.

Y como para mandarnos a dormir 💤 cerramos con una Parihuela y
Chilcano, con mucha sustancia y pescado

En conclusión todo estuvo...RICAAAAAZO!
Y ustedes que otros lugares de comida marina me recomiendan? Los leo 👀

#comidamarinaperuana #cevicheria #magdalenadelmar #pescadosymariscos
#chilcanodepescado by @gonza.sonysabor

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2 months ago

Si todavía no pruebas este pan con pejerrey, este video es para ti. 👀🐟

Después de ver tantos comentarios diciendo que era uno de los mejores de Lima, regresé a @cantaranita.barranco para comprobar si realmente valía la pena... y la respuesta fue un rotundo sí. 🤤

🥖 Pan crocante.
🐟 Pejerrey bien frito, jugoso y con mucho sabor.
🌶️ Salsas que elevan cada bocado.

De esos lugares a los que terminas queriendo volver una y otra vez.

Este pan con pejerrey estuvo RICAAAAAZO!!!!

Ahora quiero saber su opinión...👇

¿Es el mejor pan con pejerrey de Lima o conocen uno que lo supere?

Déjenme sus recomendaciones porque iré a probarlas.

💾 Guarda este video para tu próxima ruta gastronómica y compártelo con ese amigo que nunca dice que no a un buen sánguche.

#panconpejerrey #cantaranita #sanguche #comidamarinaperuana #barranco taken in Barranco, Lima, Peru by @gonza.sonysabor

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2 months ago

Ahora que el clima en Lima está cada vez más frío nos provocó una Ramen y vinimos a @shimaya_ramen ubicado en Avenida Grau 393 Barranco.

Arrancamos nuestra visita probando un Onigiri de Chancho y Miso, me transportó a la época de Nopo y Gonta🍙☺️

Luego probamos la Ramen Tonkotsu con láminas de Chancho con un gran sabor y la cocción del chancho estaba en su punto.🥣

Y para cerrar la cenita probamos los Makis Acevichado y Yama, frescos y sabrosos.

En conclusión, todo estuvo RICAAAAAZO!!!

Y ustedes que otros lugares para tomar Ramen me recomiendan?

Los leo 👀👀👀

#ramen #makis #onigiri #barranco #shimayaramen taken in Barranco, Lima, Peru by @gonza.sonysabor

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3 months ago

Hoy regresamos a @creamerperu para probar sus postres peruanos: Suspiro a la Limeña y Besos de Moza, sin azúcar y sin gluten.

El Suspiro estaba bien cremoso y con el toque de dulce perfecto.

Los Besos de Moza estaban crocantitos y con ese saborcito particular que te hace regresar a la infancia.

Probamos también la tarta Vasca, muy rica y ligera.

Si tienes antojo de algo dulce y saludable no dudes en ir a Creamer, que tiene una gran variedad de postres.

En conclusión todo estuvo RICAAAAAZO, y ustedes que otros lugares de postres me recomiendan?

Los leo 👀👀👀

#postressaludables #sinazucar #singluten #suspiroalalimeña #creamer taken in Barranco, Lima, Peru by @gonza.sonysabor

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3 months ago