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No Cocino

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✨Cocina simplificada para Todos✨
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👨🏽‍🍳 @augustoerodriguez | 🤓 @pabloulloa038 | 😋 @gonza.sonysabor

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🥑 Palta rellena saludable 🥑

Spoiler alert: El secreto está en la mayonesa 🙊.

Junto a @pabloulloa038

Ingredientes:

Para la mayonesa:
2 huevos duro
2 cucharadas de yogurt griego
1 cucharada de mostaza
1 cuchara de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto

Pollo sancochado
Zanahoria en cubos
Choclo desgranado
Arvejas
1 palta

🔥 Preparación detallada en el video 🔥

Cuéntanos si te gustó y qué otro plato te gustaría ver en versión saludable!

#palta #aguacate #paltarellena #aguacaterelleno by @nococino.pe

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2 years ago

Sopa a la minuta 🍜

Una de mis formas favoritas de combatir el frío. Versión casera, económica, y como siempre en #NoCocino súper fácil de hacer!

Ingredientes:

Chorrito de aceite
1/2 cebolla roja en cubitos
1 tomate en cubitos
1 cucharada de ají panca molido
1 cucharada de ajo molido
250 gr de carne molida
5 tasas de agua
125 gr de fideos cabello de ángel
1/2 taza de leche
2 huevos
1 pizca de orégano
Sal y pimienta al gusto

Todos los pasos a seguir están en el video!

#sopa #sopaalaminuta by @nococino.pe

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2 years ago

Nuestra receta y forma favorita de hacer arroz 🍚 🍚

De esta forma el arroz te queda súper graneado y delicioso. Usamos nuestro arroz @costenoperu Añejo.

No olvides suscribirte a nuestro canal para ver más recetas ✌🏼🤓 by @nococino.pe

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21

3 years ago

🌽 Tortitas de choclo con salsa acevichada 🌽

Nos animamos a hacer estas famosas tortitas de choclo, entrada típica del hermoso Chiclayo y que ya es favorita para muchos!

Y como siempre en #NoCocino , de la forma más fácil y rápida para hacer 🙌🏼🙌🏼

Deja en los comentarios tu pedido! Que seguiremos haciendo recetas buenazas de la forma más simple 💪🏻 by @nococino.pe

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13

14 days ago

🏆 ¡LOS MEJORES RESTAURANTES DEL PERÚ! 🇵🇪✨

Se revelaron los resultados de los Premios Summum 2026 y aquí te traemos la lista definitiva de los ganadores en las principales categorías gastronómicas. Guardas esta lista para tu próxima ruta foodie en Lima y todo el Perú 📌👇

🥇 Mejor Pollo a la Brasa: Primos Chicken Bar
🥇 Chifa y Cocina China: Chifa Titi
🥇 Mejor Cocina Nikkei y Japonesa: Osaka
🥇 Mejor Hamburguesería: Burgerboy
🥇 Mejores Carnes y Parrillas: El Charrúa
🥇 Mejor Cocina Italiana: Troppo
🥇 Mejor Cebichería / Pescados y Mariscos: La Mar
🥇 Mejor Sanguchería: Sanguchería El Chinito

💬 ¿Estás de acuerdo con el TOP 1 de cada categoría o cuál es tu favorito personal? ¡Déjalo en los comentarios! 👇 by @nococino.pe

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16 days ago

¡Salva tu antojo de ceviche en menos de 3 minutos! 🍋💥

Este ceviche de champiñones está ÉPICO: fresco, facilísimo y además es una versión saludable.

¿Estás embarazada y mueres por un ceviche pero no puedes comer pescado crudo? Tranquila, ¡salvamos tu antojo! 🙌✨

🛒 Ingredientes:
- 4 latas de champiñones
- Apio picado (para el toque crocante)
- Cebolla picada
- Kion rallado
- Ajo
- Ají limo picadito
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorro generoso de aceite de oliva @elolivarperu
- Jugo de 8 limones

👨‍🍳 Preparación:
1. Cuela bien los champiñones y colócalos en un bowl.
2. Agrega la cebolla, el apio, un toque de kion rallado, ajo, ají limo, sal, pimienta y el aceite de oliva.
3. Baña todo con el jugo de los 8 limones y mezcla bien.
4. Deja reposar un par de minutos, ¡sirve y listo!

👉 Etiqueta a tu amiga gestante que necesita esta receta YA. 👇
#CevicheDeChampiñones #RecetasFáciles #AntojoSaludable #EmbarazoSaludable #CevicheVegano by @nococino.pe

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21

a month ago

Tienes que probar estos garbanzos crocantes. Snack saludable y súper fácil de hacer… 🫘🔥

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦
→ 250 gr de garbanzo cocido
→ Aceite de oliva al ajo @elolivarperu
→ Sal y pimienta al gusto
→ Paprika en polvo
→ Finas hierbas (opcional)

𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜Ó𝗡
Seca muy bien los garbanzos, ese paso es clave para que queden crocantes. Mezcla en un bowl con aceite de oliva al ajo, sal, pimienta y paprika. Lleva al air fryer u horno a 180° entre 30 y 40 minutos, moviendo bien cada 10.

Dos pasos. Cero complicaciones. Resultado increíble 💥

Guarda esta receta para tu próximo antojo 📌

#GarbanzoCrocante #SnackFácil #AirFryer #ComerSano by @nococino.pe

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5 months ago

Arroz cremoso con champiñones 🍄‍🟫 | Receta épica!!! 🔥🔥🔥

🛒 Ingredientes (3-4 personas)
• 2 tazas de arroz
• 200g champiñones
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 chorrito de vino blanco o cerveza
• 2 tazas de caldo (o agua + cubito)
• 3/4 taza de crema de leche
• Queso parmesano
• Mantequilla
• Sal, pimienta
• Perejil

Preparación detallada en el video ✌🏼🤓 by @nococino.pe

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0

6 months ago

🍚 Arroz cremoso con champiñones 🍄‍🟫

Un plato delicioso, y con esta receta verás que es demasiado fácil de hacer!

🛒 Ingredientes (3-4 personas)
• 2 tazas de arroz
• 200g champiñones
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 chorrito de vino blanco o cerveza
• 2 tazas de caldo (o agua + cubito)
• 3/4 taza de crema de leche
• Queso parmesano
• Mantequilla
• Sal, pimienta
• Perejil

Preparación detallada en el video ✌🏼🤓 by @nococino.pe

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6 months ago

Ensalada con langostinos - La mejor opción para este verano | Deliciosa y súper fácil de hacer 💪🏻🤓

Ingredientes:

- Lechuga
- Zanahoria
- Espinaca
- Tomates cherry
- Mantequilla
- Ajo
- Langostinos
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil

Para el aliño:
- 1/2 Palta
- 1 cucharada de yogurt griego
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- Culantro
- Sal y pimienta al gusto

Preparación detallada en el video!

#ensaladasaludable #ensalada #langostinos by @nococino.pe

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16

9 months ago

Arrancamos el mes navideño!

Y hoy te enseñamos a preparar un Dirty Santa - Versión con pisco peruano ✌🏼🤓

Un clásico navideño, refrescante y súper fácil de hacer!

Ingredientes:
- 1.5 oz de pisco
- 0.75 oz de granadina
- 0.5 oz de jugo de limón
- Hielo
- Sprite
- Cereza y coco rayado como decoración

Déjanos un comentario si te gustó esta receta y cuéntanos cuál es tu trago favorito en estas fiestas!

#coctelnavideño #coctel by @nococino.pe

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a year ago

Pollo con verduras al oriental 🥢 | ¡Versión saludable y fácil de hacer! 🔥🔥

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo en cuadraditos
- 1 zanahoria en bastones
- ½ brócoli en arbolitos
- ½ pimiento rojo en tiras
- 1 diente de ajo picado
- 1 cdta de kion
- 2 cdas de aceite de coco
- 4 cdas de salsa de sillao
- 1 cdta azúcar de coco
- Cebolla china picada

Preparación en el video ✌🏼🤓

#pollo #verduras #oriental by @nococino.pe

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a year ago