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Grace A. Mihalopoulos

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Chef
GraceLab @gracelaab 👩🏻‍🍳👩🏻‍🔬
@gracelabpasteleria
🏆Copa Nacional de Pastelería Aaron Bracho 2019
Venezuela 🇻🇪

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Probando tendencias para que ustedes no tengan que imaginárselo... 🥐🍫

Nos fuimos a buscar el helado y trajimos la estrella de la casa para poner a prueba el famoso Viral Magnum Croissant.

¿El resultado? Lo ven ustedes mismos, está demasiado buenoo 🤌✨ es que con un @magnumvzla nada va a salir mal

Y obvio lo tenemos disponible para ustedes por tan sólo $6

#croissantmagnum #magnum by @gracemihalopoulos

by @gracemihalopoulos

En "probando cosas nuevas" no podía dejar de probar el Cold Foam, me han salido demasiadoooos videos de cafeterías con esto y el FOMO era reaal, en Gracelab con el freddo hacíamos algo parecido pero estos quedan divinos

Receta
140 ml leche completa fría (yo prefiero @lapastorena)
70 g de crema de leche (también la de la pastoreña)
25 g de leche condensada, sirope de maple, crema de avellanas o dulce de leche o lo que la imaginación les de

Mezclan todo con un frother o una máquina como la del video y refrigerante

Ya saben si los quieren probar, los tenemos en @gracelabpasteleria by @gracemihalopoulos

En toda la serie de probar cosas nuevas vi una Matcha de mango y parchita y defffff es mi fav so faaar 🍵🥭 by @gracemihalopoulos

Es temporada de mango y tenemos nuevo matcha, así que tenía que entender todo el fuss del Mango Matcha y déjenme decirles que... vale toda la emoción, es la combinación perfecta. by @gracemihalopoulos

¡El unboxing que tu día necesitaba! 🤭🍵

Fuimos a buscar nuestro nuevo matcha ceremonial directo a Caracas y, spoiler alert: ¡está increíble! Ni el sonido de las plantas eléctricas en el fondo nos quitó la emoción de prepararlo (así es la vida por aquí, ¿no? 🤪).

¡Un matcha helado resuelve y te recarga la energía al 100%! 🧊💚 by @gracemihalopoulos

Lunes, temprano pero a hacer los cumpleaños especiales en @gracelabpasteleria by @gracemihalopoulos

Tobito del día desde Barquisimeto Edo.Lara con mi querida amiga pastelera @gracemihalopoulos

Hoy hicimos profiteroles, llevan crema pastelera - choux- salsa de chocolate. Vengan a probarlos!!!! by @gracemihalopoulos

Dump de lo que va del 2026 by @gracemihalopoulos

Empezamos Marzo con una energía de acción y crecimiento✨️ estoy muy emocionada por recibirlos de nuevo en el Laboratorio y que juntos hagamos que tu marca crezca.

He creado todos estos cursos de pastelería para que te sientas cómodo y como pez en el agua aprendiendo, sin el corre corre de buscar ingredientes y hasta con desayuno y merienda incluidos.

Si quieres saber el por qué de tus recetas favoritas, escríbeme al DM y te mando toda la info ✨️

Te espero para que creemos cosas grandiosas juntos, Grace. by @gracemihalopoulos

Una meta de este año es no quedarme con los conocimientos y aprender más, y en comunidad es mejor ¿lo hacemos juntos? by @gracemihalopoulos

UN SAN VALENTÍN DIFERENTE: AMOR, LIENZOS Y CAFÉ 🎨✨

¿Cansados de la misma rutina de todos los años? Este 14 de febrero, te invitamos a una experiencia donde el arte y el sabor se encuentran. Ven a Grace Lab y disfruta de nuestro Brunch & Paint.

Trae a tu persona favorita y dejen fluir su creatividad mientras disfrutan del mejor café y nuestros postres artesanales. No necesitas ser un experto, solo venir con ganas de crear recuerdos inolvidables. ❤️

📍 Lugar: Grace Lab (Carrera 2 entre calles 9 y 10, El Parral). ⏰ Hora: 10:30 a.m. 🗓️ Fecha: 14 de Febrero.

¡Cupos limitados! Escríbenos al DM para reservar tu lugar y el de tu acompañante. 💌 by @gracemihalopoulos