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Comiendo Arte y Cultura.
Por @mag.nolia.mag
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¿Qué pasa cuando la fiesta se encuentra con el mural más grande del mundo? @gozarrecords encontró la respuesta en el Polyforum Siqueiros donde la música se encontró con una obra monumental que envolvió los muros y el techo con figuras en movimiento de colores intensos y una composición que pareció extenderse sin principio ni final.

Creado por @luchmusic , el proyecto llegó a la Ciudad de México después de pasar por Monterrey y Guadalajara llevando su propuesta musical a uno de los espacios culturales más emblemáticos de la capital. El lineup permaneció en secreto hasta el día del evento y el Polyforum terminó de ponerle contexto a dos noches fuera de lo habitual. by @guia.asterisco
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7 hours ago
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No es un examen de la vista, es Islandia. Una isla donde la realidad parece jugar con la imaginación y el paisaje cambia tanto que cuesta creer que todo pertenece al mismo mundo.

Islandia existió primero en nuestra cabeza, como esos escenarios que inventamos cuando dejamos que nuestra imaginación tome el control y nos preguntamos si algo así podría existir de verdad. Un lugar donde puedes perderte sin sentir que te has extraviado, porque cada rincón parece llevarte un poco más lejos de lo que creías posible, hasta que te das cuenta de que aquello que imaginabas no solo está en tu cabeza, sino que existe en algún lugar del mundo. by @guia.asterisco
3
a day ago
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@with55b es un evento de jazz que celebra la música como una forma de conectar, sentir y compartir. Un espacio donde las melodías crean una atmósfera íntima y romántica, invitándonos a detener el tiempo y disfrutar del presente. Más que escuchar música, es vivir una experiencia donde el arte y las emociones se encuentran, y donde cada nota cuenta una historia. by @guia.asterisco
8
2 days ago
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“Let them eat cake” 

Si Marie Antoinette viviera hoy, probablemente encontraría en la moda otra forma de escribir su propia historia. Entre referencias a otra época y diseñadores que juegan con los códigos de la feminidad, hay marcas que parecen entender perfectamente su debilidad por vestirse como si el mundo entero fuera una ocasión especial. Estas son solo algunas de ellas. by @guia.asterisco
10
3 days ago
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¿Alguna vez has sentido el mar en un bocado?

La tostada de lonja de atún de abrasamar (@abrasamarmx) te transporta a un momento de calma. El atún, acompañado de la salsa marisquera que descansa en la base, tiene una frescura que te hace pensar en un día en la playa, en la brisa que llega del mar y en el océano extendiéndose frente a ti.

La tostada tiene el grosor perfecto para que cada mordida reúna las texturas y los sabores sin que uno se imponga sobre el otro. El atún está en su punto: no es grasoso ni está seco. Todo encuentra un balance.
La música suena de fondo, el espacio invita a quedarte y, por un momento, comer se siente como estar de vacaciones.

El Ceviche de leche de tigre
La tostada también es parte de la experiencia. Nunca había probado una que me invitara tanto a sumergirme en el sabor del pescado. Su textura acompaña al ceviche y reúne cada ingrediente en un solo bocado.

El aguacate, el tomate, el perejil y el pulpo se encuentran en una combinación que despierta el paladar. Hay algo en su picor que me recuerda a la emoción de un niño al probar algo que le encanta. Un placer que se queda contigo, como el abrazo cálido de alguien que quieres.

Y luego está el jugo del ceviche, que quisieras llevarte a casa para usarlo en una receta y volver a sentir su equilibrio entre picor y frescura. De esos sabores que te gustaría poder guardar un poquito más.

Pasamos al Taco San Benito 
Una tortilla azul abraza al pescado en tempura, acompañado de cebolla morada. Desde el primer bocado, la combinación juega entre lo dulce, lo cítrico y lo especiado.

La salsa de plátano macho aporta un dulzor particular, mientras que el chipotle, la salsa y el limón equilibran los sabores. La tortilla es ligera y suave: sostiene el relleno sin robarle protagonismo.

El último bocado deja una nota dulce y especiada en el paladar, como un pequeño recordatorio de todo lo que acaba de pasar.

Camarones cristal del Mar de Campeche
El picor nos acompaña una vez más. Basta un bocado para descubrir el carácter del carbón y esa combinación entre lo ahumado, lo amaderado y la frescura del mar.

Fuego y mar: dos elementos que se encuentran en el mismo plato.

El camarón invita a exp by @guia.asterisco
13
5 days ago
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Pocas veces tenemos el privilegio de presenciar el nacimiento de algo grande y hermoso. Casi siempre conocemos las cosas cuando ya han florecido, cuando han alcanzado la cima y es fácil para el mundo entero admirarlas. 

A veces, tenemos la suerte de que el destino nos pone frente a ellas antes de que esto pase y se nos da la oportunidad de presenciar los primeros pasos y tropiezos hasta verlas convertirse en algo que alguna vez solo existió en la imaginación de la persona frente a ti. 

Hace unos años tuve la fortuna de ser parte del equipo ABL junto a mis talentosos amigos @robertorruiz y @elizabethguerrrero. Fue entonces cuando conocí a @alvarobarreral y los sueños que comenzaban a dar forma a su universo. Recuerdo su manera tan particular de mirar el mundo. Recuerdo al pequeño equipo, los primeros dibujos del Star Top, las pruebas y los errores. 

Hoy, ver su transformación me llena de un orgullo difícil de explicar. Porque detrás de cada creación hay una historia de resistencia y de un amor tan profundo por el arte que solo aquellos que han conversado con él podrían entender. 

Estar presente en la apertura de su nueva tienda en Colima 228 fue profundamente emotivo. No solo porque pude ver a mi antiguo jefe, que con el tiempo se convirtió en un gran amigo, alcanzar algo que soñó durante tantos años, sino porque también fue como encontrarme con aquellos primeros días y descubrir hasta dónde pueden llevarnos las ideas cuando tenemos el valor de creer en ellas. 

Me recordó que los sueños no se construyen de la noche a la mañana; necesitan una fe casi irracional en aquello que todavía no existe. 

Me enorgullece pensar en todo lo que Álvaro tuvo que atravesar para convertir una visión tan íntima en algo que hoy podemos tocar, admirar y sentir.

Pero sobre todo, aquella noche me recordó que hay sueños que todavía no conocemos, flores que aún no abren sus pétalos y mundos enteros que están esperando a ser descubiertos. 

Hoy brindo por mi amigo Álvaro, por el jardín en el que se ha convertido @abl.estudio y por todo lo que está por florecer para su nuevo hogar. by @guia.asterisco
29
7 days ago
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A veces, el desfile empieza mucho antes de que aparezca el primer look. En los espacios que nos transportan a otro mundo, en las ideas que transforman una pasarela y en escenarios que cambian por completo la forma de ver una colección. Porque el set design también tiene algo que decir.

Estos son algunos de los que más nos han llamado la atención. by @guia.asterisco
3
8 days ago
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Durante el invierno, Harbin construye una ciudad que no podría existir en ningún otro lugar.

El hielo del río Songhua se corta en enormes bloques y se convierte en torres, palacios, puentes y esculturas. Cuando cae la noche, las estructuras se iluminan y el paisaje cambia por completo.

Hay algo extraño en caminar entre edificios hechos de hielo. Parecen permanentes, pero sabes que no lo son.

Todo el festival sucede bajo cero. Y mientras el resto de la ciudad sigue con su vida, aquí la gente viene a caminar entre castillos de hielo antes de que llegue el calor y se los lleve. by @guia.asterisco
0
9 days ago
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Miu Miu mezcló lo que nadie esperaba.

Para esta Spring/Summer, la colección no parte de una sola idea. Hay sastrería junto a prendas deportivas, referencias de trabajo, piezas que recuerdan a Wrangler y a New Balance.

Más que elegir entre un código u otro, Miu Miu los puso a convivir. Lo formal con lo deportivo y lo conocido con algo completamente distinto.

El resultado es una colección que parece haber salido de muchos lugares al mismo tiempo, pero que termina hablando el mismo idioma. by @guia.asterisco
6
10 days ago
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A finales de los años 90, el artista Saxton Freymann comenzó a transformar frutas y verduras comunes en personajes llenos de expresión, utilizando poco más que un cuchillo de precisión y las formas naturales de cada alimento. Antes de dedicarse a este tipo de obra, Freymann había trabajado como pintor y posteriormente colaboró con el productor editorial Joost Elffers en Play With Your Food, publicado en 1997. Con un cuchillo convirtió naranjas, fresas, cebollas, pimientos y otros vegetales en animales y rostros casi humanos, incorporando detalles como frijoles de ojo negro, granos de pimienta y pequeños fragmentos de otras verduras.

La idea se convirtió en una serie de libros, entre ellos How Are You Peeling? Foods with Moods, publicado en 1999, donde Freymann y Elffers utilizaron frutas y verduras para representar emociones como el afecto, los celos, la ira, la timidez y la tristeza. El libro fue seleccionado entre los mejores libros infantiles ilustrados de 1999 por The New York Times. Freymann continuó desarrollando esta técnica en títulos como One Lonely Sea Horse (2000), Dog Food (2002) y otros trabajos posteriores. by @guia.asterisco
14
12 days ago
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Había una vez un cachorro tan grande que nadie podía verlo.

Vivía solo, lejos de casa, esperando a que alguien pasara por ahí.

A veces miraba alrededor.
A veces simplemente esperaba.

Pero nadie llegaba.

Hasta que un día, alguien levantó la mirada y lo encontró.

Eso era todo lo que había estado esperando: que alguien se diera cuenta de que estaba ahí.

Hoy sigue esperando en Aomori, frente al Museo de Arte de Aomori. Se llama The Lonesome Puppy. 

Yoshitomo Nara (2005) by @guia.asterisco
6
14 days ago
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Hay algo especial en las casas del cine de horror. A veces son tan reconocibles como la película misma, una fachada, una escalera, una habitación que se vuelve imposible de olvidar.

Porque en estas historias, el lugar nunca es solamente el lugar. La arquitectura también construye el miedo, marca el tono y termina formando parte de lo que recordamos mucho después de que aparecen los créditos. by @guia.asterisco
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16 days ago
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