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Hamdy Cassim

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ʟᴇS ᴄᴏɴᴛᴇS ᴅᴇ ғᴇᴇS ᴍᴇᴜʀᴇɴᴛ ɪᴄɪ﹗ ᴄᴇʀᴛᴀɪɴs ʀᴀᴄᴏɴᴛᴇɴᴛ ᴅᴇs ʜɪsᴛᴏɪʀᴇs﹐ ᴍᴏɪ ᴊᴇ ʟᴇs ᴄᴜɪsɪɴᴇ.
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🏆 Grand Prix du concours culinaire C'est Meilleur chez ma Mère® 2026 , 13 juin à Montreuil 🫶

📌 Amis depuis la classe de seconde et élèves du Lycée François Rabelais de Dugny, Jeanenstie Calix et Mohammad Hamdy Cassim remportent le Grand Prix du concours @c_meilleur_chez_ma_mere avec leur plat intitulé Créolité en partage., "Ile était une fois "!

Originaires d'Haïti et de l'Île Maurice, ils ont choisi de revisiter des recettes et des ingrédients utilisés au quotidien dans leurs familles pour les transmettre à leur manière.

❣️🎥 Leur création associe un bun à la banane plantain, un poulpe mijoté en cocotte puis grillé et une salade de chayote et de papaye verte au tamarin.

Une proposition à l'image de leur histoire : une famille de cœur, une amitié construite au fil des années et un héritage créole qu'ils ont choisi de faire dialoguer dans une même assiette.

« Cette victoire est le résultat d'un véritable travail d'équipe, de persévérance et d'une envie commune de mettre nos cultures et nos familles à l'honneur à travers la cuisine. » nous confie @hamdy.mcassim ❣️

À travers un plat mijoté, un plat en Cocotte-Minute®️ et un pain du monde, ils ont convaincu un jury exceptionnel.

👏 Le Grand Prix leur a été remis par Bruno Blancho, chef du Groupe SEB, et Sylvain Herviaux, Meilleur Ouvrier de France, 2011 en Boulangerie , et Mathilde de l'entreprise Veltis .

Sincères félicitations à Jeanenstie et Hamdy 👏🙌❣️

Un grand Merci à nos soutiens, partenaires, membres du jury et bénévoles.🙏🫶

📸 Crédit photo : Resto Visio/HRV PROD pour C'est Meilleur chez ma Mère®.

#cuisine #familles #ConcoursCulinaire #récit by @hamdy.mcassim

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4 months ago

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝 𝐥’é𝐥é𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞, 𝐥𝐞 𝐛𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐮𝐭𝐢𝐥𝐞!

#promnight#elegance #classe #whitesuit# blacksoul#oldmoney.

Photographer:@batuhan_cuisine Photo shared by Hamdy Cassim on May 24, 2026 tagging @s.a.y.a.d__, @tuskkhan, and @nahla.dna. Peut être une image de fumeur, montre-bracelet, costume, smoking, blazer, cigare et texte. taken in Bal De Promo by @hamdy.mcassim

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5 months ago

On ne séduit pas, on fait goûter🔪🫦 by @hamdy.mcassim

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10 months ago

J’suis pas la Mer, mais j’te promets des Vagues.🌊🌀🤫 taken in Anavros Volos by @hamdy.mcassim

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a year ago

Pas besoin de parler Grec 🇬🇷 pour faire monter la température!😏🤫💦

#summervibes#toohottohandle
#PenséesPasTrèsTouristiques
#greece#volos #besttimeoftheyear❤️
#GreekIslands #VolosGreece #Summer2025 #TravelGoals #MediterraneanVibes taken in Volos, Greece by @hamdy.mcassim

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40

a year ago

She set my heart on fire❤️‍🔥
But i had gaviscon🥱
Maaf🙏 taken in Paris, France by @hamdy.mcassim

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2 years ago

Y a que les ficelles de tes strings👙 qui te soutiennent!!🥱👊 taken in Mont Blanc by @hamdy.mcassim

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3 years ago

The reason Women will never start proposing💍 is because, The moment they get on their knees... Man will start Unzipping🤐🤫😎 taken in Lac Annecy by @hamdy.mcassim

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3 years ago

Ne t'en fais pas, On ne fait pas d'enfants avec les doigts !! 🤟🤫💦 taken in Saint-Étienne by @hamdy.mcassim

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3 years ago

《J'en ai rien à foutre de ton avis, J'suis seul aux commandes》👅♥️🥱 taken in Zoo De Beauval by @hamdy.mcassim

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3 years ago

Il n'y a pas de roses sans épines!! 🥀❤️👊 taken in Plaine Magnien, Grand Port, Mauritius by @hamdy.mcassim

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2

4 years ago