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Ibá Brasil

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Experiências gastronômicas com estética, sabor e brasilidade.

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Panettones Ibá 2026. Quatro sabores, quatro experiências e um jeito diferente de viver o natal.

A massa macia encontra ingredientes escolhidos para criar combinações intensas e, ao lado de cada panettone, uma bisnaga completa a experiência. É você quem decide quanto recheio colocar em cada fatia. Mais delicado ou completamente indulgente. Mais cremoso, mais molhadinho, do seu jeito.

Neste Natal, a coleção chega em quatro sabores:

Banoffee, com banana cristalizada e Doce de Leite Três Leites Ibá.

Laranja Cristalizada, nosso clássico, acompanhado da Geleia de Laranja, Vinho Tinto e Cravo Ibá.

Gotas de Chocolate com Creme de Pistache Ibá.

Gotas de Chocolate com Creme de Avelã Ibá.

Quatro combinações que transformam o momento de cortar o panettone em parte da experiência. Abra, escolha sua fatia, coloque quanto recheio quiser e descubra sua forma preferida de aproveitar.

E, para quem gosta de ir ainda mais longe, uma fatia levemente tostada com manteiga ganha outra textura, outro aroma e ainda mais indulgência.

Porque, para a Ibá, panettone não precisa ser apenas uma tradição de Natal.

Pode ser uma experiência inteira à mesa. by @iba.br

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11 days ago

Tem receitas que pedem mais do que manteiga. Pedem o toque que muda tudo.

Chegou a Butter Selection Ibá, uma nova seleção de manteigas criada para transformar a finalização em uma das melhores partes do prato.

Trufa Negra, em collab com a @tartuferiaoficial, trazendo para a sua cozinha todo o universo e a intensidade aromática das trufas.

Alho, cremosa, intensa e feita para encontrar carnes, massas, batatas e tudo aquilo que fica ainda melhor quando a manteiga começa a derreter.

Ervas Finas, com uma combinação aromática de sete ervas para peixes, frutos do mar, risotos, vegetais e muito mais.

Três sabores. Três experiências. E incontáveis maneiras de transformar uma receita com um único toque.

Escolha a sua ou experimente as três no Kit Butter Selection Ibá.

Já disponível no site. Entregamos em todo o Brasil by @iba.br

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17 days ago

Procurando uma dica de presente sofisticado e com identidade brasileira?

Conheça as novas Caixas Hexagonais Ibá. Dois modelos que celebram o Brasil por diferentes olhares, com homenagens às nossas pessoas, culturas, sabores, fauna e flora.

Além de serem super presenteáveis, as caixas contam com QR Code para acessar a Carta de Harmonização Ibá, com sugestões de combinações e formas de aproveitar cada produto.

Uma opção de presente para quem valoriza sabor, design e experiências brasileiras. by @iba.br

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a month ago

A delicadeza do flan encontra a intensidade da amora.

Textura cremosa, fruta, acidez e o perfume do cumaru, conhecido como baunilha amazônica.

Salve para experimentar. by @iba.br

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4

3 days ago

Entre o café da tarde e a sobremesa, existe um espaço que a gente gosta bastante.

Banana na manteiga bem quente até começar a caramelizar e creme de avelã finalizando enquanto tudo ainda está morno.

Poucos ingredientes e alguns minutos na frigideira.
Às vezes, é tudo o que o fim do dia precisa.
Salve a ideia para repetir. by @iba.br

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6 days ago

Ninguém aguenta a mesma salada de batata de sempre, né? Aquela receita que a gente já sabe de cor e faz no automático.

Resolvi sair do básico com poucos ingredientes e transformar o simples em surpreendente. Batata bem douradinha, e um molho que muda tudo, Tahine, limão, e a Mostarda em Grãos da Ibá Brasil, que traz uma textura e um sabor diferente de qualquer coisa que eu já tinha feito. O Mel da @iba.br entra só pra equilibrar, adoçando na medida certa.

Junto com rabanete, cebolinha, e aquele molho dourado envolvendo tudo.

O resultado é uma salada simples, mas completamente diferente do básico. Perfeita pra acompanhar uma carne boa, e a prova de que às vezes um detalhe novo já transforma a receita inteira.

Se você também vive na mesma salada de sempre, guarda essa aqui.

Ingredientes

300g de batatas
2 rabanetes
Cebolinha a gosto
2 colheres de sopa de Tahine
1 colher de chá de Mostarda da Ibá
Suco de meio limão
1 colher de chá de Mel da Ibá
2 colheres de sopa de água
Sal e pimenta do reino

#IBABRASIL #RECEITAFACIL #RECEITADESALADA #CHEFGISOUZA #RECEITASDEMINUTO by @iba.br

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12 days ago

Queijo brie folhado com geleia de framboesa da @iba.br 🤤 by @iba.br

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24

12 days ago

Essa bruschetta de rosbife é daquelas receitas que parecem super sofisticadas, mas são muito mais fáceis de fazer do que você imagina. 🤌🏼

O rosbife feito na air fryer fica macio, bem temperado e, combinado com o cream cheese, a geleia de pimenta, a mostarda em grãos e o relish de cebola roxa caramelizada… fica simplesmente irresistível! ❤️

🥩 Bruschetta de Rosbife

Ingredientes:

• 1 kg de lagarto — também pode usar mignon ou miolo de alcatra
• Barbecue Ibá a gosto
• Sal, pimenta-do-reino, chimichurri defumado e páprica picante a gosto — usei de 2 a 5 g de cada
• Pão italiano fatiado
• Manteiga Ibá a gosto

Cream cheese temperado:
• Cream cheese
• Cheiro-verde
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Assar na airfryer pré aquecida a 200° por 30 min - virando na metade do tempo.

Para finalizar eu usei as delícias da @iba.br
• Mostarda em grãos à l’ancienne
• Geleia de pimenta
• Relish de cebola roxa caramelizada

Eu adoro receitas assim: simples de preparar, mas com aquele resultado que faz todo mundo perguntar “foi você que fez?” 😂

Perfeita para servir como entrada, aperitivo ou para montar uma mesa especial quando receber em casa.

Salva essa receita para fazer depois e manda para aquela pessoa que ama um bom rosbife! 🥩❤️

Ahhhhh, se quiser o link do site da Ibá é só comentar aqui BISNAGA que eu mando no seu direct! 😉

#bruschetta #rosbife #receitas #receita by @iba.br

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13 days ago

Cremosa do jeito que dá vontade de passar em tudo.

A Manteiga com Trufas Tartuferia San Paolo × IBA tem textura macia, sabor intenso na medida e aquele ponto perfeito para derreter no pão quente, finalizar uma massa, acompanhar uma carne ou transformar a pipoca.

Já disponível no Empório Tartuferia:
Oscar Freire
Morumbi
e também no iFood. by @iba.br

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14 days ago

Gourgéres (ou o famoso “pão de queijo” francês)

Ingredientes:
100g de queijo tipo Emmental ralado
100g de manteiga sem sal
120ml de leite integral
180g de farinha de trigo
3 ovos tipo extra
3g de sal refinado
100g de queijo parmesão ralado
Bisnagas @iba.br para servir

Use meu código CESAR10 para um desconto especial! by @iba.br

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14 days ago

Cachorro Quente de Polvo!

#cachorroquente #polvo #receita by @iba.br

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19 days ago

Vai um café aí? ☕️
Morar bem também é sobre se sentir acolhido.

No @ayrabygreystar , isso está nos detalhes: nos espaços que convidam a ficar, nos encontros que acontecem naturalmente e até no café, com grãos especiais, que transforma uma pausa comum em um pequeno ritual do dia.

E se tem café, a gente já sabe… pede alguma coisa gostosa para acompanhar.

Dessa vez, as bisnagas doces da @iba.br chegaram para adoçar a pausa e o coração também!

Porque, no fim, são esses pequenos momentos que fazem um lugar deixar de ser só onde a gente mora e começar a ter cara de casa. by @iba.br

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17 days ago