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KYERI_official

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Since2012 홈메이드디저트전문카페
이태원 키에리는 '2026년 12월까지' 영업해요🫠
⭐️OPEN (화,수요일 휴무)
- 월,목,금,토,일 12:30~20:30
⚡️전화,DM불가
⚡️3인까지만 이용가능/노키즈존(12세이하)
🤫 조용한카페
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[2026.08.31] 예쁜아가 순이를 기억하며🌈 오늘은 마음 깊은 곳에 담아두었던 아프고 그리운 소식을 전하려고 합니다.🥲 이태원의 키에리를 방문했던 분들중엔 '순이'를 기억하는 분들도 있을 것 같아요. 작고 하얀털을 가진 예쁜 강아지 '순이'🐶 순이는 2013년에 태어났어요. 키에리를 운영하는 중에 예쁘게 저에게 와준 아이입니다. 수유리에서 시작한 키에리부터 이태원의 키에리까지 '순이'는 카페에 항상 자리잡고 있었던 작은 아이에요.🐶 이태원이 바빠지기 시작하고, 손님이 많아지면서 '순이'는 카페에 아주 잠깐씩 오곤 했어요.☕️ 세월이 흘러 어느덧 13살이라는 나이를 맞은 '순이'가 얼마전 지난 8월 22일 아침, 길었던 소풍을 마치고 하늘나라의 예쁜 별이 되었어요.🥲🌟 저에겐 너무나도 소중했던 착하고 예쁜 아이. 🌈 키에리와 순이는 뗼레야 뗄수 없는 사이입니다. 예쁜 아가 '순이'를 함께 기억해 주실래요?🌟 너무나 착하고 예뻤던 순이가 하늘에서 편안하게 행복하게 지낼 수 있게요... 🌌 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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2 months ago
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🌟키에리의 마지막 서울 이야기🌟 2026년, 키에리는 서울에서의 마지막 1년을 보냅니다. 10여년간 이태원의 작은 골목을 지켜온 키에리, 이제 마지막 시간을 함께하려 합니다. 앞으로 1년간만 이태원에서 운영한 뒤 제주도로 새로운 여정을 떠납니다. 오랫동안 함께해 주신 단골분들께는 추억을 되새길 시간으로, 아직 키에리를 경험하지 못하신 분들께는 특별한 기회로 남기고 싶습니다.🙏 앞으로의 1년, 맛있고 건강한 디저트를 나누며 즐겁고 행복한 추억을 만들어가요.🤎 제주에서의 새로운 시작은 ‘이태원 키에리의 마지막’을 마무리한 후 공지할 예정입니다. ✨ 2026년, 마지막 서울의 키에리를 즐겨주세요 ✨ 키에리 주소: 서울 용산구 이태원로26길 16-8 1층 #키에리 #이태원카페 #마지막서울 #디저트카페 #제주이전 ✨ Kyeri’s Last Chapter in Seoul ✨ In 2026, Kyeri enters its final year in Seoul. For over a decade, we’ve been part of a small alley in Itaewon—now it’s time to spend our last moments here together. 📍 We will continue in Itaewon for just one more year, before beginning a new journey in Jeju. 💛 For our longtime regulars, this year will be a chance to relive memories. 💛 For those who haven’t experienced Kyeri yet, it will be a special opportunity. 🥐 Over the next year, let’s share delicious and wholesome desserts, and create joyful, lasting memories together. 🌊 Our new beginning in Jeju will be announced after we close the chapter of “Kyeri in Itaewon.” ✨ In 2026, join us in celebrating the very last year of Kyeri in Seoul ✨ taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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10 months ago
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키에리 시그니춰케이크 - 코코넛에스프레소 치즈케이크 2012년부터 출시된 키에리의 시그니춰케이크입니다. 노버터코코넛크럼블과 코코넛크림 그리고 키에리만 단독으로 사용하고 있는 싱글오리진 유기농에스프레소샷이 더해진 오직! 키에리에서만 맛볼수 있는 시그니춰케이크입니다. 2012년부터 현재까지 '코코넛에스프레소치즈케이크'는 꾸준히 사랑받는 스테디셀러입니다. • 본 레시피와 조합, 디자인은 상표권으로 보호 받고 있으며, 무단 도용시 법적 책임을 물을 수 있음을 알립니다. All dessert are butter-free and made with low sugar. We do not use margarine, shortening, artificial sweeteners, artificial flavors or colors. Admission for 3 persons maximum 조용하게 운영하고 있는 카페에요. ✔한팀 최대 3인까지만 수용가능✔ [4인부터 단체 수용 불가/노키즈존] #kyeri#itaewoncafe#키에리 #케이크맛집#한강진카페#경리단맛집#이태원케이크#한남동카페#이태원카페#이태원디저트#치즈케이크맛집#수요미식회#이태원맛집#건강한#itaewondessert#首尔#한남동맛집 #コーヒー #美味しい #ヘルシーケーキ#ケーキ#ソウル#イテウォン#梨泰院カフェ#seoul #げんこう#健康ケーキ#healthyfood#healthy#cake taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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2 years ago
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[키에리] 공주밤티라미슈 이야기🌰 공주에 햇밤이 열리면 가장 큰 사이즈로 키에리에 보내집니다. 요즘 밤 손질해서 냉동이나 냉장유통도 정말 잘 되어 있는 걸로 알고 있어요. 하지만! 키에리 디저트에 사용되는 계절과일들은 모두 생물로 받아 직접 손질해서 사용합니다. 물론 힘들고 시간도 들지만 그래도 직접 손질하고 눈으로 봐야 재료의 신선함을 확인 할 수 있는 것 같아요😊 키에리의 공주밤티라미슈는 작년보다 밤을 더 많이 넣었어요. 작년엔 옥광밤을 사용해서 향이 짙었던 거고 올해는 공주밤을 사용해서 옥광밤을 따라올 순 없지만! (옥광밤은 공주밤 가격의 두배랍니다😢) 그래서 밤 양을 더 많이 넣었어고 밤이 듬뿍 들어갔음을 아실 거에요💕 마지막 키에리의 가을 디저트입니다. 끝으로 갈수록 키에리를 찾아 주시는 분들이 많아질것 같아요. 키에리의 마지막 가을 디저트🍂 다신 못 볼수 있으니 꼭 만나보세요!!👋 ​[Kyeri] The Story of Gongju Chestnut Tiramisu 🌰 ​When fresh autumn chestnuts ripen in Gongju, the largest ones are sent straight to Kyeri. I know that frozen or refrigerated pre-peeled chestnuts are very well distributed these days. However! All seasonal fruits used in Kyeri's desserts are received fresh as raw ingredients and prepared by hand. ​Of course it's tough and time-consuming, but inspecting and prepping them with our own hands is the only way to truly ensure the freshness of the ingredients 😊 ​We've added even more chestnuts to this year's Gongju Chestnut Tiramisu compared to last year! Last year, we used Okkwang chestnuts, which had a deeper aroma. This year, we are using standard Gongju chestnuts, which might not quite match the aroma of Okkwang chestnuts—since Okkwang chestnuts cost twice as much 😢—so we added a lot more chestnuts instead! You’ll definitely be able to taste the generous amount of chestnuts in every bite 💕 ​This is Kyeri’s final autumn dessert of the season. As autumn comes to an end, we expect even more guests to visit Kyeri. Don't miss out on Kyeri’s final autumn dessert 🍂 as it might not come back! 👋 ​ ​[Kyeri] 公州（コンジュ）栗ティラミスの物語 🌰 ​公州で初栗が実ると、一番大きなサイズがKyeriに届けられます。 最近は栗の下処理がされて冷凍や冷蔵で流通しているものも本当に多いですよね。 ですが！Kyeriのデザートに使われる季節の果物は、すべて生の状態で仕入れ、自分たちの手で直接下処理をして使用しています。 ​もちろん大変で時間もかかりますが、自分たちの手で下処理し、目で見て確認してこそ、素材の新鮮さを確信できると思っています😊 ​今年のKyeriの「公州栗ティラミス」は、昨年よりも栗をさらにたっぷり入れました。 昨年は「玉光（オクカン）栗」を使用したため香りが濃かったのですが、 今年は「公州栗」を使用しているため、玉光栗ほどの香りは出せません…（玉光栗は公州栗の2倍のお値段なんです😢）。 その分、栗の量をぐっと増やしましたので、栗がごろごろ入っているのを感じていただけると思います💕 ​Kyeriの秋最後のデザートです。 終盤になるにつれて、Kyeriを訪れてくださる方が増えそうです。 Kyeriの秋最後のデザート🍂 二度と出会えないかもしれないので、ぜひ味わってみてくださいね！！👋 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウ taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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a day ago
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[키에리] Low Sugar 키에리쿠키 🍪 너무 바빠서 만들지 못했던 키에리의 쿠키들이 조금씩 나오고 있어요. 키에리의 모든 레시피는 전부 키에리만의 고유 레시피예요. 어디에도 나와있지 않는 키에리만의 레시피로 만드는 디저트이기에 다른 곳과 차별화된 맛을 선보입니다 ✨ 키에리의 쿠키는 방목발효버터를 사용하고 정직한 재료들만 사용해 만듭니다 🧈 인공감미료를 사용하지 않아서 0% 설탕을 찾는 분들은 키에리의 디저트가 맞지 않을 거예요. 인공감미료를 지양하는 디저트카페이기에 감미료는 사용하지 않고, 대신 단맛을 줄이기 위해 설탕을 적게 사용해 디저트를 만듭니다. 설탕을 적게 넣으면 이런저런 문제들이 생기지만, 설탕을 적게 사용해도 안정적인 디저트의 텍스처나 맛을 내는 것이 키에리의 오래된 노하우이기도 해요. 인공향, 인공감미료를 넣지 않아 재료의 고유한 맛을 느낄 수 있는 디저트들을 만나보세요 🤍 키에리의 쿠키도 많은 시행착오 끝에, 담백하고 달지 않지만 버터의 맛과 재료의 맛을 충분히 느낄 수 있는 쿠키를 만들게 되었어요. 차갑게 먹으면 꾸덕하고, 상온에 두고 먹으면 부드러운 식감을 느낄 수 있어요 😊 더블초코칩쿠키, 피넛버터초코칩쿠키, 블루베리딸기쿠키, 콩호두쿠키 등등 하나씩 여러분께 만들어 드릴게요! 🍫🫐🥜 [Kyeri] Low Sugar Kyeri Cookies 🍪 The Kyeri cookies we've been too busy to make are slowly coming back. Every recipe at Kyeri is entirely our own. Made with recipes you won't find anywhere else, offering a taste that sets us apart ✨ Kyeri's cookies are made with pasture-raised cultured butter and only honest ingredients 🧈 Since we don't use artificial sweeteners, if you're looking for 0% sugar, Kyeri's desserts might not be for you. As a dessert café that avoids artificial sweeteners, we don't use them — instead, we simply use less sugar to keep the sweetness low. Using less sugar brings its own challenges, but keeping a stable texture and flavor even with less sugar is one of Kyeri's long-held know-hows. Come discover desserts where you can taste the true flavor of the ingredients, free of artificial flavors and sweeteners 🤍 After a lot of trial and error, Kyeri's cookies turned out light and not too sweet, while still letting you fully taste the butter and the ingredients. Cold, they're dense and chewy; left at room temperature, they turn soft ☺️ Double chocolate chip, peanut butter chocolate chip, blueberry strawberry, and soy walnut cookies — we'll be making them for you one by one! 🍫🫐🥜 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용산맛집 녹사평맛집 녹사평케이크 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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25 days ago
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[키에리] 제주도 밤호박 티라미슈 🌰🎃 제주도에서 자라는 밤호박을 공수받아, 매년 제철에만 밤호박 케이크와 티라미슈를 만들어왔어요! 올해는 제가 먹으려고 저장해 둔 맛있는 제주도 밤호박 10키로를 지지난주에 꺼내 아낌없이 만들었고, 더 이상 맛있는 밤호박을 구할 수 없어 끝냈었답니다. 그런데 제주도의 지인분께서 저장해 두셨던 밤호박을 보내주셨어요. 2026년 키에리의 마지막 밤호박 케이크를 만들라고 보내주셨다는데.. 정말 너무 감사했습니다. 🥲 귀한 밤호박을 잘 삶고 구워 준비하고, 밤호박 시트를 굽고, 밤호박 가득 담은 티라미슈를 만들어 이번 주와 다음 주 추석에 방문하실 분들을 위해 준비해 놓을 거예요. 🍂 시간이 안 돼서 못 드셨던 분들과, 연휴 동안에만 방문하실 수 있는 분들을 위해 준비했습니다. 밤호박의 깊은 맛을 좋아하시는 분들은 놓치지 말고 꼭 맛보세요! 🌰 밤호박 티라미슈는 노버터 크럼블, 밤호박 시트, 밤호박 티라미슈 크림, 이렇게 3단으로 구성됩니다. 여러분께 마지막으로 밤호박 티라미슈를 한 번 더 만들어드릴 수 있어 너무 기뻐요! 🥹💛 [Kieri] Jeju Chestnut Pumpkin Tiramisu 🌰🎃 Every year, we source chestnut pumpkins grown in Jeju and make our seasonal chestnut pumpkin cake and tiramisu — only while they're in season! This year, I pulled out the last 10kg of Jeju chestnut pumpkin I'd been saving for myself and used every bit of it two weeks ago. Once that ran out, I thought that was it — no more good pumpkin to be found. But then a friend in Jeju sent me some chestnut pumpkin they'd been saving. They said it was so I could make one last chestnut pumpkin cake for Kieri in 2026... I was so, so grateful. 🥲 I've carefully boiled and roasted this precious pumpkin, baked the pumpkin sponge, and made a tiramisu packed with chestnut pumpkin — it'll be ready this week and next week during Chuseok. 🍂 This is for those who couldn't make it in before, and for those who can only visit during the holiday. If you love the deep, rich flavor of chestnut pumpkin, don't miss this one! 🌰 The chestnut pumpkin tiramisu has 3 layers: no-butter crumble, chestnut pumpkin sponge, and chestnut pumpkin tiramisu cream. I'm so happy I got to make this one more time for you all! 🥹💛 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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a month ago
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[키에리] 추석연휴 영업시간 공지 🍂 잘 지내고 계시죠? 😊 하늘이 높고 푸른 날들이 이어지고 있습니다. 아침 저녁 쌀쌀해진 공기에 감기 조심하셔야 해요! 🧣 2026년 추석은 조금 일찍 시작되네요. 이번 추석은 다행히 키에리가 영업하는 요일에 있어서 모두 영업을 합니다. 여러분을 만나는 2026년 마지막 추석 연휴가 될 것 같네요.🥲 앞으로 여러분을 맞이하는 날들이 얼마 남지 않아 디저트 하나하나 제 손으로 모두 만들어 드리고 싶어 매일매일 정성껏 만들고 있습니다. 🧁 추석 연휴 9/24~27일 목금토일 모두 정상영업이며 시간만 조금 다를 거에요. 🕐 1. 9/24(목) 12:30~19:00 2. 9/25(금) 14:30~20:30 3. 9/26, 27(토, 일) 12:30~20:30 ✔ 24(목), 25(금)만 오픈·클로즈 시간이 변경되고 나머지는 모두 정상영업입니다. ✔ 28(월)도 정상영업입니다. 멀리서 오시는 분들도 많을 거고, 일부러 들르시는 분들도 많으실 것 같아요. 🚗 올해 추석을 마지막으로 키에리를 방문하시는 분들도 많을 것 같습니다.🫠 최대한 제가 할 수 있는 만큼 디저트 만들어 놓을 테니, 오셔서 키에리의 마지막 추석 연휴를 즐기고 좋은 추억 만들고 가셨으면 좋겠어요. 🍰✨ 추석엔 멀리서 오시는 분들을 위해 스페셜 메뉴들도 만들어 놓을 테니 마지막이 될 수도 있는 키에리의 메뉴 꼭 맛보시기 바랍니다! 🎑🍮 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용산맛집 녹사평맛집 녹사평케이크 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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[키에리] 9월의 디저트 '레몬딜티라미슈' 딜은 요리에 많이 사용되서 디저트에 등장한 딜을 보고 생소하다 생각하시는 분들도 있을것 같아요☺️ 한달반~두어달 잘 숙성시킨 레몬🍋과 신선한 🌿 허브 '딜'이 만나면 매력적인 맛와 향에 한조각을 다 먹을때까지!! 끝에 올라오는 은은한 향을 즐기며 먹고있는 모습을 발견하게 될거에요.☺️ 매일 먹고싶은 고급스러운 맛과 향🫖 아이스 홍차와도 따뜻한 잎차들과도 잘 어울리는 티라미슈입니다. 숙성이 잘 된 레몬은 껍질째 갈아서 사용하지만 레몬향이 튀진 않습니다. 시지 않고 딜과 잘 어울리는 상큼한!! '레몬딜티라미슈' 어쩌면 마지막이 될지도 모르는... 2026년 9월의 디저트! 놓치지 마세요🫠 [Kyeri] September Dessert “Lemon Dill Tiramisu” Since dill is often used in savory dishes, some may find it unusual to see it appear in a dessert☺️ When well-aged lemons (about 1.5 to 2 months) meet fresh 🌿 dill, you’ll discover a charming flavor and aroma that lingers subtly until the very last bite🍋 It’s a refined taste and fragrance you’ll want to enjoy every day🫖This tiramisu pairs beautifully with iced black tea as well as warm leaf teas. The matured lemons are used whole, including the peel, but the lemon aroma is never overpowering. Instead, it’s refreshing, not sour, and harmonizes perfectly with dill!!Don’t miss out on Lemon Dill Tiramisu in 2026🫠 🇯🇵 ［キエリ］9月のデザート「レモンディルティラミス」 ディルは料理によく使われるので、デザートに登場すると少し珍しいと思う方もいるかもしれません☺️ 1か月半〜2か月ほどじっくり熟成させたレモンと、フレッシュな🌿ハーブ「ディル」が出会うと、最後の一口までほんのりと香りが続く魅力的な味わいを楽しむことができます🍋 毎日食べたくなるような上品な味と香り🫖アイスティーにも、温かいリーフティーにもよく合うティラミスです。 熟成したレモンは皮ごとすりおろして使いますが、レモンの香りが強すぎることはありません。酸っぱすぎず、ディルと絶妙に調和した爽やかさ！！2026年の「レモンディルティラミス」をぜひお見逃しなく🫠 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용산맛집 녹사평맛집 녹사평케이크 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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[키에리] 어느덧.. 꿀고구마치즈케이크🍠 어느덧 키에리의 시간이 4개월 반이 남았습니다 ⏳키에리의 1년 영업 공지를 한 게 엊그제 같은데 벌써 시간이 이렇게나 흘러 버렸습니다 🍂 요즘 들어 키에리와의 추억을 갖고 계신 분들의 재방문률이 더 많이 졌어요 💌아쉬움을 인삿말로 나누며 키에리가 끝날 때까지 자주 오겠다는 말들을 들을 때마다 가슴이 찡해옵니다 💖 2026년의 꿀고구마치즈케이크가 돌아왔어요 🎉🍠🧀키에리의 밤호박치즈케이크를 마지막으로 꿀고구마치즈케이크를 여러분께 만들어 드립니다 🎂 키에리 꿀고구마치즈케이크를 좋아하는 분들이 꽤 많았어요 😋지금도 그렇지만… 매니아층이 두터운 꿀고구마치즈케이크는 햇밤고구마를 시작으로 꿀밤으로 마무리합니다 🌙🍠고구마가 묽어지기 시작하면 계절 고구마는 끝이 나요 🍂 여러분! 맛있는 제철 재료로 만드는 케이크, 키에리의 마지막 계절케이크를 놓치지 마세요 ✨🎂저도 아쉬워 매일 하나씩 먹어야겠습니다! ☺️💛 🇺🇸 English Already, only 4 and a half months remain for Kieri ⏳It feels like just yesterday we announced the one-year operation, but time has flown by 🍂 Recently, more and more people who cherish memories with Kieri have been coming back 💌Every time I hear someone say they’ll visit often until the end, my heart aches with bittersweet emotion 💖 The 2026 Sweet Potato Cheesecake has returned 🎉🍠🧀After the Pumpkin Cheesecake, we’re bringing you the beloved Sweet Potato Cheesecake 🎂 Many people have loved Kieri’s Sweet Potato Cheesecake 😋And they still do… This cheesecake with a devoted fanbase begins with fresh seasonal chestnut sweet potatoes and ends with honey chestnuts 🌙🍠When the sweet potatoes start to lose their richness, the season comes to an end 🍂 Everyone! Don’t miss Kieri’s final seasonal cake made with delicious seasonal ingredients ✨🎂I’ll be savoring one every day myself, out of nostalgia ☺️💛 🇯🇵 日本語 気づけばキエリの時間も残り4ヶ月半となりました ⏳1年間の営業告知をしたのがまるで昨日のことのようですが、時はあっという間に過ぎていきます 🍂 最近はキエリとの思い出を持つ方々の再訪率がさらに増えています 💌「終わるまで何度も来ます」と言ってくださる声を聞くたびに胸がじんとします 💖 2026年のさつまいもチーズケーキが帰ってきました 🎉🍠🧀かぼちゃチーズケーキを最後に、さつまいもチーズケーキを皆さまにお届けします 🎂 キエリのさつまいもチーズケーキは多くの方に愛されてきました 😋今も変わらず… 厚いファン層を持つこのケーキは、新鮮な栗さつまいもから始まり、甘栗で締めくくられます 🌙🍠さつまいもが水っぽくなり始めると、季節のさつまいもは終わりです 🍂 皆さん！旬の素材で作るケーキ、キエリ最後の季節ケーキをぜひお見逃しなく ✨🎂私も名残惜しくて毎日ひとつずつ食べようと思います ☺️💛 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용산맛집 녹사평맛집 녹사평케이크 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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2 months ago
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[키에리] 키에리만의 케이크 레시피이야기🍋🍑 키에리의 모든 케이크는 17년동안 동일한 키에리만의 레시피로 만듭니다. 그래서 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 '유일한!!' 키에리만의 디저트들입니다.☺️ 15~17여년 전까지만해도 인스타그램 유튜브 등이 활성화 된 시기가 아니었어요. 레시피는 커녕 케이크 사진도 인터넷 온라인으로는 볼수도 없는 시기였죠!🤭 그당시 키에리처럼 디저트를 만들고 빵을 만들어서 지금까지 이어온 곳들은 아마도 그 곳만의 유일한 레시피로 만들어 지금까지도 이어올 가능성이 높습니다☺️ 키에리 또한 키에리만의 레시피를 변형하지 않고 현재까지 이어 만들고 그 맛을 다른 곳에선 흉내낼수 없기에 키에리만의 디저트 맛을 즐기러 오시는 분들이 많은 것 같아요🤎 키에리의 디저트를 만날 시간이 앞으로 '5개월 남짓' 남았습니다. 시간이 점점 줄어들수록 아쉬운 마음이 더 크지만 그 마음 플러스 키에리를 사랑하는 마음까지 담아 맛있고 건강한 디저트를 만들어 놓을께요🙏 얼마 안남은 기간 우리 얼굴보며 인사 많이 나누어요!!👋 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용산맛집 녹사평맛집 녹사평케이크 [Kyeri] Kyeri’s Cake Recipe Story 🍋🍑 All of Kyeri’s cakes have been made with the same unique recipe for 17 years. That’s why you can’t taste these desserts anywhere else — they are truly Kyeri’s one and only creations.☺️ About 15 to 17 years ago, Instagram and YouTube weren’t even active yet. Back then, you couldn’t find recipes, let alone cake photos, online!🤭 Places that, like Kyeri, started making desserts and bread during that time and have continued until now are most likely still using their own unique recipes.☺️ Kyeri, too, has never altered the original recipe and continues to make desserts that no one else can imitate. That’s why so many people come to enjoy Kyeri’s special taste.🤎 The time left to enjoy Kyeri’s desserts is now only about five months. As the days count down, the feeling of regret grows stronger, but along with that, I’ll put even more love for Kyeri into making delicious and healthy desserts for you.🙏 With the little time we have left, let’s share many greetings face to face! ［Kyeri］Kyeriだけのケーキレシピ物語 🍋🍑 Kyeriのすべてのケーキは、17年間ずっと同じKyeri独自のレシピで作られています。 だから他の場所では味わえない、唯一無二のKyeriのデザートなのです☺️ 15〜17年前までは、InstagramやYouTubeがまだ活発な時期ではありませんでした。その頃はレシピどころか、ケーキの写真さえもオンラインで見ることはできなかったのです🤭 当時、Kyeriのようにデザートやパンを作り続けてきたお店は、おそらくその店独自のレシピを守り続けている可能性が高いでしょう☺️ Kyeriもまた、レシピを変えることなく現在まで作り続け、他では真似できない味を提供しているため、多くの方がKyeriのデザートを楽しみに訪れてくださいます🤎 Kyeriのデザートを味わえる時間は、あと「5か月ほど」しか残っていません。 時間が減るにつれて寂しい気持ちは大きくなりますが、その気持ちに加えてKyeriを愛する心を込めて、美味しくて健康的なデザートを作ってお待ちしています🙏 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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3 months ago
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[키에리] 할머니의 케이크 - 세번째 고소한 통밀버전!🧸 현미가루를 사용했을때와 지금의 재료값이 3배정도 차이가 나요. 구수한 현미가루로 할머니의케이크를 만들면 좋겠지만 높은 재료비 이슈로 케이크 가격을 책정하기가 어려워 현미와 같은 고소함을 살릴 수 있는 통밀로 재료를 바꿔봤어요😉 고소한 캐슈넛 크림은 그대로!! 구운 호두와 통밀을 넣어 만든 케이크입니다. 촉촉한 두번째 버전 보다 거친 첫번째 버전과 흡사한 식감과 맛으로 예전 할머니케이크가 그리운 분들은 정말 좋아하실거에요🤭 이제 서울에서 키에리 케이크를 만날 날이 6개월 정도 남았네요.🥲 여러분을 위해 남은날들 동안 맛있는 케이크 많이 만들어 놓을께요!!🥰 Kyeri Grandma Cake – Third Savory Whole Wheat Version! 🧸 When using brown rice flour, the ingredient cost is about three times higher.So while it would be wonderful to make Grandma’s Cake with brown rice flour, the high cost makes pricing difficult. That’s why I switched to whole wheat, which brings out a similar nutty flavor. 😉 The rich cashew cream stays the same!!This cake is made with roasted walnuts and whole wheat. Compared to the moist second version, this one has a texture and taste closer to the rougher first version. For those who miss the old Grandma Cake, you’ll really love it 🤭 Only about six months left until Kyeri Cake arrives in Seoul. 🥲I’ll keep baking lots of delicious cakes for you until then!! 🥰 Kyeri おばあちゃんケーキ – 3番目の香ばしい全粒粉バージョン！🧸 玄米粉を使うと材料費が約3倍になります。本当は玄米粉でおばあちゃんケーキを作りたいのですが、コストが高すぎて価格設定が難しいため、玄米のような香ばしさを楽しめる全粒粉に切り替えました😉 香ばしいカシューナッツクリームはそのまま！！焼いたクルミと全粒粉を使ったケーキです。 しっとりした2番目のバージョンよりも、ざらっとした1番目のバージョンに近い食感と味わい。昔のおばあちゃんケーキが懐かしい方には本当におすすめです🤭 ソウルでKyeriケーキに出会えるまで、あと約6ヶ月ですね🥲その日まで皆さんのために美味しいケーキをたくさん作っておきます！！🥰 #이태원카페 #키에리 #케이크맛집 #이태원맛집 #이태원디저트 이태원케이크 seoul 한남동맛집 ソウル ソウルデザート梨泰院デザート首尔蛋糕首尔美食店kyeri 서울케이크 서울디저트맛집 용산케이크 용산디저트 용산맛집 녹사평맛집 녹사평케이크 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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[키에리] 🍫💜 블루베리크림초콜릿케이크 💜🍫 상큼한 블루베리콤포트를 직접 만들어 크림에 넣은 초콜릿케이크입니다. 촉촉하고 진한 카카오향 가득한 노버터 초콜릿시트에 저당 블루베리콤포트를 얇게 바르고, 블루베리콤포트가 듬뿍 들어간 크림을 샌드했어요 🫐✨ 버터 없이 가볍지만 풍미는 깊게, 상큼한 블루베리가 초콜릿의 진한 향을 더욱 살려줍니다. 끝까지 입안을 맴도는 초콜릿의 매력!! 한번 더 손이 가는 진한 달지않은 초콜릿케이크 😊🍫 여름 한정 🌿 상큼함과 진한 풍미가 어우러진 블루베리크림초콜릿케이크를 만나보세요! 💫 📍 KYERI (Itaewon, Seoul) 📍 キエリ (ソウル・梨泰院) #이태원카페 #이태원디저트 #itaewoncafe #梨泰院カフェ #초코케이크 🍫💜 Blueberry Cream Chocolate Cake 💜🍫 A chocolate cake filled with cream made with refreshing homemade blueberry compote. Moist, rich cacao-flavored no-butter chocolate sponge, layered with a thin spread of low-sugar blueberry compote and sandwiched with cream full of blueberries 🫐✨ Light without butter yet deeply flavorful, the tangy blueberries enhance the rich aroma of chocolate. The lingering chocolate taste makes you reach for another slice 😋🍫 Summer limited 🌿 Enjoy the harmony of freshness and richness with our Blueberry Cream Chocolate Cake! 💫 🍫💜 ブルーベリークリームチョコレートケーキ 💜🍫 爽やかなブルーベリーコンポートをクリームに加えたチョコレートケーキです。 しっとりとした濃厚なカカオの香りが広がるバター不使用のチョコレートシートに、 低糖ブルーベリーコンポートを薄く塗り、ブルーベリーたっぷりのクリームをサンドしました 🫐✨ バターを使わず軽やかに、それでいて深い味わい。 爽やかなブルーベリーがチョコレートの濃厚な香りをさらに引き立てます。 最後まで口の中に広がるチョコレートの余韻… もう一切れ食べたくなる濃厚チョコレートケーキ 😋🍫 夏限定 🌿 爽やかさと濃厚な風味が調和したブルーベリークリームチョコレートケーキをぜひお楽しみください！ 💫 taken in 키에리 KYERI 이태원점 by @kyeri_official
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