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⚡ Diététicienne nutritionniste sportive
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Tartare de légumes croquants - 15min & zéro cuisson

Le genre de recette que j’adore quand j’ai envie de quelque chose de frais, croquant et ultra gourmand… sans allumer le four 😍

🍅 Tartare de légumes croquants
🌿 Menthe
🍋 Citron
🫒 Un bon filet d’huile d’olive

👉 La recette complète :

Pour 2 personnes :
• 2 carottes 
• 1/2 concombre
• 1/2 poivron jaune et rouge 
• 1/2 oignon rouge
• Menthe
• 1/2 citron
• Huile d’olive
• Moutarde
• Sel & poivre

On coupe tout en petits dés, on ajoute menthe, citron et huile d’olive, on mélange délicatement… et il ne reste plus qu’à dresser. ✨

🍅 À ton tour de sublimer les légumes !

Poste ta recette préférée à base de légumes sur Instagram, tague @longevite_paris et utilise le hashtag #sublimezleslegumes pour participer à l’aventure 🌿✨

Collaboration commerciale 🌱 by @leathourain
21
a month ago
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Bonjour à tous 😊

Aujourd’hui j’étais invité à parler de la “malbouffe” qui séduit toujours malgré l’inflation sur BFM TV pour le dej info ! 

Je vous partage donc mon passage où j’explique les risques et impacts d’une consommation régulière d’aliments transformés sur l’organisme.

N’hésitez pas à réagir en commentaire juste en dessous 👇🏻 

Léa THOURAIN 👩🏼‍⚕️
Diététicienne nutritionniste 🌱
Prise de rdv sur Doctolib 📲
En cabinet sur Paris ou à distance 💻

#bfmtv #tv #info #nutrition #santé #bienmanger #inflation #alimentationsaine #healthyliving #healthychoices #mangermieux #équilibrealimentaire #conseilsanté #conseilsdiet #cabinet #paris #consultation #pourtoi #foryou #fypシ #fyp #prevention #medecine #sensibilisation #media #talk by @leathourain
23
3 years ago
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UFC PARIS 4 ☝🏻
Une soirée incroyable et inoubliable ✨

Un grand merci à @smartfight.fr & @will_gomis pour la confiance 🙏

La réussite d’un combat se joue aussi dans les heures qui suivent la pesée : un plan de réhydratation précis pour restaurer les fluides perdus lors du cutting, associé à une recharge glucidique progressive et adaptée, permet de reconstituer les réserves de glycogène sans perturber le confort digestif. 🎯 

Chaque détail compte : l’équilibre entre apports liquides, électrolytes et glucides influence directement l’énergie, la récupération et donc la performance une fois dans la cage. 💥

La team Ott a encore frappé 🦾

#ufc #ufcparis #fight #fightnight #mma #frenchfighter #paris #nutrition #cuttıng #weighloss #weightcut #rehydration #recharge #nutritionnist taken in Accor Arena by @leathourain
18
a year ago
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LE POUVOIR DU MENTAL EST BEAUCOUP TROP SOUS-ESTIMÉ 😮‍💨

J’en parle beaucoup en ce moment, notamment dans le milieu du sport, mais pas que !

Il y a tellement de domaines dans lesquels la pression est intense, où l’on se met des barrières, parfois même sans s’en rendre compte.

La peur de l’échec, le regard des autres, le doute… Tout ce qui peut nous freiner alors qu’on est parfois capables de tellement plus !

Apprendre à aller au-delà de ça, à gérer cette pression et à dépasser les limites qu’on s’impose nous-mêmes, c’est quelque chose qui me fascine.

Vous pouvez d’ailleurs écouter le dernier épisode de mon podcast « Alimentation Sans Filtre » consacré à la préparation mentale, avec @eliott_mental_coaching en invité 🎙️

J’ai aussi eu la chance récemment d’assister au travail de @kara_mentalcoach , qui fait un travail de dingue auprès des combattants, mais pas que !

Et si finalement, nos limites n’étaient pas toujours celles qu’on croit ? 👀

Et si on était capables de tellement plus dès lors qu’on arrêtait de se mettre nos propres barrières ?

#mental #confiance #sportmotivation #coachmental by @leathourain
34
8 days ago
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JEU CONCOURS LONGÉVITÉ 💜❤️💚

Toujours l’occasion de cuisiner des légumes pour faire le pleins de vitamines et d’antioxydants parce qu’on est tous KO technique avec la rentrée 😮‍💨🤣😭

Personnellement ça m’a demandé 10min à 200 degrés au air fryer pour cuire des courgettes, brocolis, carottes, poivrons et oignons 🧅🥦🥕🫑 

Pour participer ⬇️
Cuisiner des légumes 🥬 
Taguer @longevite_paris 
Rajouter le #sublimezleslegumes 
Croiser les doigts pour gagner un lot chaque lundi 🤌🏻 by @leathourain
1
12 days ago
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Et si la performance se jouait autant dans la tête que dans l’assiette ? 🧠🍽️

Pour cet épisode, on reçoit Eliott Berche @eliott_mental_coaching préparateur mental, qui accompagne des athlètes de haut niveau dans différentes disciplines.

Au programme :
- À quoi sert vraiment la préparation mentale?
- Activation et pression : comment trouver son bon niveau le jour J ?
- Confiance et discours interne.
- Le piège de la sur-préparation.
- Des outils concrets à tester dès demain.

🎧 Dispo dès maintenant sur toutes les plateformes d’écoute et en vidéo sur YouTube !

Dis-nous en commentaire : c’est quoi ton rituel avant une compétition ? 👇

#alimentationsansfiltre #podcast #preparationmental #nutritionsportive #sportdecombat by @leathourain
7
13 days ago
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CONCOURS LONGÉVITÉ 🫑🍆🍄‍🟫🥒🧅

Brochettes de légumes seulement 10 minutes à 200° C au air fryer ninja 🥷 

Cuisine des légumes toi aussi & postes les pour tenter de remporter un lot ! Avec 2 gagnants chaque lundi🥇 

Oubliez pas de taguer @longevite_paris et de mettre #sublimezleslegumes ! by @leathourain
11
15 days ago
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Je vous rappelle que vous pouvez encore participer au jeu concours #sublimezleslegumes pour remporter des lots jusqu’au 15 novembre 🙌🏻🎁

Une seule chose à faire ! Cuisiner des légumes et les poster en taguant @longevite_paris & en rajoutant le #sublimezleslegumes pour rentrer dans la course 🥳

#legumes #fibres #diet by @leathourain
3
19 days ago
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JOB IS DONE 💫🙌🏻

Pesée validée maintenant place au fight 🥊
Demain à 19h50 disponible sur la chaîne @ufcfightpass 

Le process a été suivi, les meilleures décisions ont été prises pour valider cette pesée dans les meilleures conditions.

Prochain objectif : restaurer les stocks d’énergie et se réhydrater correctement pour permettre au corps de récupérer et d’affronter l’adversaire dans des conditions optimales. 

Félicitations à toute l’équipe 🙏🏻
@kara_mentalcoach @sam.faiddine @leathourain @badwawax_ 

#fight #weight #cutting #mma #nutrition by @leathourain
22
22 days ago
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🌸 **Fleur de légumes crus, vinaigrette maison** 🌸

Une entrée fraîche, colorée et ultra simple à réaliser parfaite pour twister vos crudités et faire le plein de fibres et d’antioxydants avant un repas plus riche.

**🥗 Ingrédients (pour 1 assiette)**
- 1 betterave cuite
- 1 courgette
- 1 carotte
- Le jus et le zeste d’1/2 citron vert
- Quelques feuilles de menthe fraîche

**Pour la vinaigrette :**
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- 1 filet de sauce soja
- du citron 🍋 

**👩‍🍳 La recette**
1. À la mandoline ou au couteau, tailler la courgette et la carotte en fines lamelles.
2. Émincer la betterave cuite en tranches fines.
3. Disposer les lamelles en cercle dans l’assiette, en alternant les couleurs pour former une « fleur ».
4. Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et la sauce soja dans un petit bol.
5. Napper l’assiette de vinaigrette, ajouter le zeste de citron vert et quelques feuilles de menthe et des graines.
6. Déguster aussitôt, bien frais 🌿

Simple, coloré, plein de bons nutriments ! La preuve que manger sain peut aussi être beau dans l’assiette 🍽️

Si tu veux participer au concours et tenter de gagner des lots alors à ton tour de cuisiner des légumes en taguant ⬇️

@longevite_paris 
#sublimezleslegumes by @leathourain
8
25 days ago
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💧🍊 Fais ta propre boisson isotonique maison ! ⚡️

Pas besoin de dépenser beaucoup pour bien t’hydrater pendant ou après l’effort 💪🏽

🥤 La recette :
💧 Eau
🍊 Orange
🍋 Citron
🍯 Miel
🧂 Une pincée de sel

Mélange le tout et tu obtiens une boisson simple qui apporte eau, glucides et électrolytes pour accompagner tes séances de sport. 🏃🏽‍♂️⚽️🏖️

👉🏽 Parfaite après une séance intense ou lorsqu’il fait très chaud.

Enregistre la recette et partage-la à ton partenaire d’entraînement ! 🔥

#BoissonIsotonique #Hydratation #Sport #NutritionSportive taken in Dakar, Senegal by @leathourain
12
a month ago
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🥕 7 000 € DE LOTS. 20 GAGNANTS. UN SEUL INGRÉDIENT : VOS LÉGUMES.

Dès aujourd’hui et jusqu’au 15 novembre, on lance un grand jeu concours pour remettre les légumes au centre de l’assiette 🥦

Frais, cuisinés, en conserve ou surgelés : tous les légumes sont les bienvenus.

Le principe est simple :
🥕 Cuisinez une recette autour des légumes (ou avec les produits Longévité)
📸 Partagez-la en Story, Carrousel ou Reel
🏷️ Identifiez @longevite_paris et ajoutez #sublimezleslegumes pour qu’on puisse la retrouver.

Chaque recette publiée devient une candidature pour notre jury.

Pas de likes. Pas de vues. Pas besoin d’avoir des milliers d’abonnés.
On regardera simplement l’envie que votre recette donne, son originalité et la clarté de vos explications. ❤️

🎁 À gagner : des lots offerts par 16 maisons partenaires parmi lesquelles Le Creuset, Dior, Hermès, Aesop, La Prairie, Le Royal Monceau…

✨ 2 gagnants chaque lundi pendant 9 semaines
🏆 Puis 2 grands prix de plus de 1 700 € chacun, annoncés le 19 novembre.

Potimarron, chou-fleur, betterave, poireau, champignon, butternut… tout ce qui pousse en ce moment peut entrer dans le jeu.

Petite précision : dans le cadre de ce concours, la pomme de terre, la patate douce et les légumineuses (pois chiches, lentilles, maïs, edamame, etc.) ne comptent pas comme légumes.

Et évidemment, aucune interdiction ni jugement sur le reste de votre assiette : vous pouvez manger ce que vous voulez à côté. Pour participer, on vous demande simplement de mettre vos légumes en photo. 🥬

💬 Likez ce post et commentez « JE PARTICIPE » pour nous dire que vous êtes de la partie !

👉 Alors, quel légume allez-vous sublimer ?

#sublimezleslegumes #jeuconcours taken in Poncelet BIO by @leathourain
73
a month ago
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