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Lima | Cozinha Peruana

@lima.floripa

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Cozinha Peruana
Chef @marcoespinozacocina
Rio Tavares, Florianópolis.

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Do Peru para Florianópolis. E de uma mesa para muitas outras.

Nossa chegada a Florianópolis foi feita de encontros: com a cidade, com quem veio conhecer a casa, com a nossa equipe e com todos que ajudaram a dar vida a esse começo.

A imprensa acompanhou esse primeiro capítulo, e hoje reunimos alguns desses registros por aqui.

O Lima chegou.
E agora começa a fazer parte da mesa de Florianópolis.

📍 Rio Tavares by @lima.floripa

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2 months ago

Nossa casa está aberta e te esperando.

Reservas pelo link na bio.
📍Servidão dos Artistas, 35 — Rio Tavares, Florianópolis by @lima.floripa

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2 months ago

Um clássico peruano no copo.

A Chicha Morada é uma bebida tradicional do Peru, preparada à base de milho roxo. Refrescante, cheia de cor e com identidade própria, ela também faz parte da experiência de conhecer a nossa cozinha.

Já experimentou? 🫗🌽 by @lima.floripa

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3 days ago

Já conhece o nosso prato mais pedido? 🍤

O Arroz de Mar Clássico reúne arroz, frutos do mar e os sabores que fazem parte da nossa cozinha.

Em breve, vamos te mostrar o que acontece antes de ele chegar à mesa. by @lima.floripa

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12 days ago

Em seu primeiro livro, Manual do Ceviche, o chef Marco Espinoza percorre as origens, histórias e diferentes interpretações de um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia peruana.

Uma viagem que começa no Peru, passa pelas páginas e também chega à mesa do Lima. Por aqui, você pode conhecer de perto os sabores que fazem parte dessa história.

📍 Servidão dos Artistas, 35 — Rio Tavares, Florianópolis. by @lima.floripa

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13 days ago

Comida boa conforta, mas a companhia certa transforma qualquer encontro.

No Lima, a mesa é sempre um convite para estar junto e aproveitar sem pressa!

📍 Servidão dos Artistas, 35 — Rio Tavares, Florianópolis. by @lima.floripa

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11 days ago

Um dia de ceviche no Lima. 🇵🇪

Clássico — tradicional e direto ao ponto.
Criollo — intenso e cheio de frutos do mar.
Tropical — fresco, leve e com um toque de caju.

Três versões. Qual vai ser a sua?

Abertos para almoço, faça sua reserva pelo link na bio. by @lima.floripa

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17 days ago

Nossa cozinha está pronta para te receber!

Faça sua reserva e conheça nosso restaurante peruano no Rio Tavares. 🇵🇪 by @lima.floripa

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24 days ago

Entre tradição e criação.
Entre origem e descoberta. 🇵🇪

📍 Servidão dos Artistas, 35 — Rio Tavares, Florianópolis. by @lima.floripa

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25 days ago

Algumas coisas a gente percebe na primeira garfada. O Guia MICHELIN também.

O Lima, em Botafogo, recebeu a recomendação Bib Gourmand — um reconhecimento à boa gastronomia por um preço moderado.

Essa distinção faz parte da nossa história. E Florianópolis é um novo capítulo. by @lima.floripa

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a month ago

No Lima, seu amigo também é bem-vindo. 🐾

Temos uma área externa com deck, onde você pode aproveitar a casa na companhia do seu pet.

Almoço, jantar ou um drink no fim do dia — pode trazer seu melhor amigo!

📍 Rio Tavares, Florianópolis by @lima.floripa

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a month ago

Hoje é dia de relembrar a nossa chegada. 🇵🇪

Gente à mesa, cozinha em movimento e muitos encontros pelo caminho.

Vem rever com a gente alguns momentos da inauguração do Lima!

📸: @fernandodasilva____ by @lima.floripa

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a month ago