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Fome de Rio Tavares?

Fizemos um guia com algumas sugestões pra quem tá hospedado por aqui. Uma primeira seleção de restaurantes, cafés e mercados do entorno da Vila Vida — aos poucos, vamos compartilhando outros que fazem parte da vida no bairro.

Salva pra consultar durante a sua estadia!

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Agora é surf e comida boa @lima.floripa 🤌🏻

Feliz em fazer parte desse projeto.

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47 1/2 🥂19 de setembro🥂

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Julho-agosto-setembro. ❤️

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Agosto teve de um tudo. A começar por esse lookinho.

Uma trip pra POA.

Pro aniversário de 100 anos dessa diva minha vó.

Com os docinhos que ela gosta.

Conhecer novos lugares em Floripa.

E outros novos lugares.

Teve a expo Traçar um lugar fora de si com curadoria da @nuneskll.

Essa obra belérrima do @wachelke.

E essa de autoria de euzinha.

Teve evento de trabalho.

E também essa visita de campo pra uma nova exposição que vem por aí.

A Barra da Lagoa tem muitas texturas.

Cores.

PB.

E essa lindeza toda.

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Florianópolis ganha novo restaurante peruano com chef reconhecido pelo Guia Michelin

A gastronomia peruana já tem novo endereço em Florianópolis! O Lima Cozinha Peruana** inaugurou oficialmente nesta terça-feira (18), no Rio Tavares, levando para a Capital catarinense a cozinha comandada pelo chef peruano Marco Espinoza, nome de destaque da gastronomia latino-americana.

Nascido em Lima e com mais de 25 anos de trajetória, Espinoza soma atualmente 12 operações entre Rio de Janeiro, Brasília e Buenos Aires. No Rio de Janeiro, o Lima Cocina Peruana integra o Guia Michelin Brasil e recebeu o Bib Gourmand, reconhecimento destinado a restaurantes que oferecem boa gastronomia com excelente relação entre qualidade e preço.

Agora, é Florianópolis quem recebe a experiência do chef, em sua primeira operação no Sul do Brasil.

Localizado no Rio Tavares, o novo restaurante aposta em uma cozinha que valoriza as tradições do Peru, com diferentes versões de ceviche, frutos do mar, carnes, vegetais e receitas inspiradas na cozinha andina. Entre os drinques, o clássico Pisco Sour ganha destaque.

Para manter a identidade da marca, a operação conta ainda com profissionais peruanos na cozinha e no bar, integrantes da equipe de confiança de Marco Espinoza.

“Florianópolis reúne características que nos atraíram desde o início. É uma cidade que possui identidade gastronômica própria, uma forte relação com o mar e um público cada vez mais interessado em experiências ligadas à boa gastronomia”, afirma o chef.

A chegada do Lima reforça o movimento de expansão da gastronomia internacional em Florianópolis e acompanha o crescimento da cena gastronômica do Sul da Ilha. 🌊🍋

E Marco Espinoza já prepara os próximos passos: o chef anunciou o Emigrante, novo bar na Lapa, no Rio de Janeiro, além do **Banchan, restaurante especializado em churrasco coreano, previsto para abrir em Botafogo na segunda quinzena de setembro.

Você já conhecia o trabalho do chef Marco Espinoza?

📌 Leia mais informações em nosso site | Link na Bio: sabores.net.br
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#ᴘʜᴏᴛᴏᴅᴜᴍᴘ agosto começa com A de aventura 🤸🏻‍♀️✨ hahah

Agosto sempre vem cheio de mudanças. Esse ano, essas mudanças foram deliciosas e cheias de amor 💘

vamo que vamo que 2026 tem chão pela frente!

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@duogourmet @lima.floripa Você já experimentou comida peruana? 🇵🇪

Fomos conhecer o Lima, em Florianópolis, usando o Duo Gourmet, e já começamos a experiência do melhor jeito: com muita comida boa!

Para quem não conhece, o Duo Gourmet é um 4pp em que você pede um prato principal e ganha outro de igual ou menor valor. Ou seja: uma ótima oportunidade para conhecer novos restaurantes e sabores! 😍

Começamos com duas entradas: um delicioso tartar acevichado e uma clássica causa limeña.

Nos pratos principais, a Marcela escolheu um dos grandes clássicos da culinária peruana, o lomo saltado, enquanto eu fui de peixe gratinado. E, sério… estava simplesmente delicioso! 🔥

Para fechar a experiência, ainda pedimos sobremesa: merengado de maracujá para a Marcela e três leches de chocolate para mim. 🍫😍

Particularmente, gostei muito da comida peruana e achei uma experiência super diferente e saborosa. Se você ainda não experimentou, fica aqui a dica: vale muito a pena conhecer! 🇵🇪❤️

#restaurante #comidaperuana🇵🇪❤️ #florianópolis

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Agosto tá acabando, esses dias o sol entrou em Virgem (meu ascendente), nessa madrugada tem eclipse lunar, e o The Pattern falou que eu tô sendo especialmente afetada por uma quadratura de Netuno com meu Marte em Capricórnio. O que isso significa? Muita coisa.

Imagina ser cética a ponto de não se dar conta das pequenas magias e sincronicidades da vida? Acende um incenso, sai do celular, te escuta um pouquinho. Abraça uma árvore sem ter vergonha. Fica um pouco sozinha. Pega um lápis e um caderno e vê o que sai. Não romantiza tudo, mas romantiza um pouco, porque tem dias que são dureza e um bolinho no meio da tarde pode ser o que vai te salvar da tua própria cabeça. Desenvolva a consciência social, porque esse mundo delulu deixa a gente muito individualista. E não perde nenhuma oportunidade de tomar um sol. Combinado?

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5 DIAS 5 LUGARES
Episódio 3 - @lima.floripa

- Pulpo al Olivo — polvo com vinagrete, aioli de azeitonas e pão artesanal. R$ 59
- Ceviche Criollo: peixe do dia, camarão, lula e polvo, com leite de tigre, pesto de coentro e milho crocante. R$ 72
- Arroz do Mar Clássico, com peixe, camarão, lula, polvo e temperos peruanos. R$ 84
- Camarão Andino: risoto de quinoa com vegetais, camarão, cogumelos e tomate-cereja. R$ 82
- Merengado de Maracujá: mousse de maracujá, suspiro, geleia de maracujá e lichia. R$ 38

📍Servidão dos Artistas, 35, Casa 02, Rio Tavares.

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indicações & alguns compartilhamentos ✨

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__Marco Espinoza escolheu o Rio Tavares, em Florianópolis, para a primeira operação do Lima Cozinha Peruana no Sul do Brasil.

Nascido em Lima, no Peru, o chef soma mais de 25 anos de trajetória e está à frente de projetos que ajudaram a ampliar o espaço da gastronomia peruana no Brasil. No Rio de Janeiro, o Lima integra o Guia Michelin Brasil com a distinção Bib Gourmand.

Agora, o novo endereço aproxima a cozinha peruana do Sul da Ilha, em uma região marcada pelo mar, pela gastronomia e por um público aberto a novas experiências.

No carrossel, contamos quem é Marco Espinoza, sua trajetória e por que Florianópolis entrou no próximo capítulo dessa história.

#MarcoEspinoza #LimaCozinhaPeruana #RioTavares #Florianópolis #novocampeche

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