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Cinco formas de vivir el fuego. 🔥

El asado es mucho más que una forma de cocinar. Es producto, técnica, tradición y, sobre todo, una de las maneras más nuestras de encontrarnos alrededor de una mesa. 🇦🇷

Este Día del Asado recorremos cinco propuestas que lo interpretan desde lugares diferentes: la parrilla contemporánea de Farda Fuego, la experiencia gastronómica de Fogón Asado, la mirada sobre el origen y la trazabilidad de Madre Rojas, la creatividad de La Carnicería y el regreso al asador criollo de José el Carnicero. 🥩

Cinco restaurantes, distintas maneras de entender las brasas y una misma tradición que sigue encontrando nuevas formas de expresarse. ✨

¿Con cuál te quedás para celebrar este domingo? 💚

#MajoLossPR #DíaDelAsado #ParrillaArgentina #BuenosAiresGastro by @majolosspr

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2 days ago

Buenos Aires, vista de cima

MEMORÁVEL

Gracias, @trade.skybar y @majolosspr 🖤 taken in Buenos Aires, Argentina by @majolosspr

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6 days ago

Una bebida, muchos perfiles. 🍶

Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del #Sake, una fecha que invita a mirar un poco más de cerca una bebida que todavía tiene mucho por descubrir en Buenos Aires. 🇯🇵

Porque el sake no es simplemente “vino de arroz”. Puede ser seco, floral, frutal, delicado o ligeramente dulce, y detrás de cada estilo hay diferentes aromas, sabores y formas de elaboración. ✨

📍 En @fukuronoodlebar, esa diversidad forma parte de la carta durante todo el año, con etiquetas de Japón, Estados Unidos y Argentina y distintas maneras de probarlas. ¡Descubrí el tuyo en Ángel Justiniano Carranza 1940, Palermo! by @majolosspr

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11 days ago

Uma casa para se perder nos detalhes
E se encontrar à mesa ❤️‍🔥
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Gracias, @casapalanti y @majolosspr , por este encuentro! taken in Buenos Aires, Argentina by @majolosspr

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13 days ago

Uma viagem à mesa
E a Argentina deixou saudade 🇦🇷🥩
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Gracias, @gaucha_bsas y @majolosspr ,por una noche tan especial ❤️ taken in Buenos Aires, Argentina by @majolosspr

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14 days ago

Novo rooftop em Buenos Aires🥂🇦🇷

O recém-inaugurado Trade Sky Club fica no 28º andar da Torre Qiub, em Palermo, com vista 360° da cidade, gastronomia, coquetelaria e música.

📍 Av. Juan B. Justo 1517, piso 28, Palermo
🍸 Drinques em torno de ARS18.000
🍽️ Pratos a partir de ARS30.000
🍷 Vinhos a partir de ARS32.000

Experiência a convite de Majo Loss PR
🇧🇷 Assessoria no Brasil @lequeassessoria
🇦🇷 Assessoria na Argentina @majolosspr

Quer mais dicas de onde comer, beber e o que fazer em Buenos Aires?
Comente BUENOS AIRES que eu te envio no direct o link do meu guia. ❤️

#turismo #classeexecutiva #rooftop #buenoaires #argentina taken in Buenos Aires, Argentina by @majolosspr

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15 days ago

DIA 2 COMENDO BUENOS AIRES! 🇦🇷

Sorvete de mandarina, passeio pelo Centro, tango e uma experiência gastronômica ao redor do fogo. Que dia!

💃 Secreto Tango Society: um espetáculo intimista em Palermo, com os artistas a poucos metros do público. Os ingressos custam a partir de U$60 por pessoa. @secretotangosociety

🔥 Fogón Asado: uma experiência gastronômica de nove etapas, com tudo preparado na nossa frente. O menu custa a partir de U$118 por pessoa, e a harmonização com vinhos argentinos, a partir de U$40 adicionais. @fogonasado

Os dois exigem reserva antecipada, e os valores podem variar conforme a disponibilidade.

✈️ Quer mais dicas para aproveitar Buenos Aires, saber onde comer, o que visitar e como organizar sua viagem?

Comente ARGENTINA que eu te envio no direct o link do meu Guia de Buenos Aires!

Experiências realizadas a convite de Majo Loss PR.

🇧🇷 @lequeassessoria
🇦🇷 @majolosspr

#viagem #turismo #argentina #buenosaires #tango taken in Buenos Aires, Argentina by @majolosspr

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17 days ago

🇦🇷 DIA 1 COMENDO BUENOS AIRES!

E se a nossa primeira parada gastronômica fosse bem longe da tradicional parrilla argentina?

Fomos conhecer o Gran Dabbang, do chef Mariano Ramón, ele criou uma cozinha autoral que combina temperos e técnicas asiáticas com ingredientes argentinos.

O restaurante é pequenininho, descontraído e cheio de personalidade. São apenas 60 m², mesas próximas e uma cozinha dinâmica, onde os próprios cozinheiros também participam do atendimento. A proposta é pedir vários pratos para compartilhar, que chegam à mesa conforme ficam prontos.

💰 Quanto custa? Não existe menu degustação com preço fixo: você escolhe os pratos da carta. Reserve aproximadamente 50 mil pesos argentinos por pessoa, podendo variar conforme os pedidos e bebidas.

📍 Av. Raúl Scalabrini Ortiz, 1543, Palermo, Buenos Aires.
⏰ Segunda a sábado, a partir das 19h30.
💡Chegue cedo, pois costuma ter fila!

Uma experiência para quem gosta de descobrir sabores e conhecer a Buenos Aires que vai muito além do óbvio!

Experiência a convite de Majo Loss PR.

Assessoria brasileira: @lequeassessoria
Assessoria Argentina: @majolosspr

#buenosaires #argentina #turismo #viagem #gastronomia taken in Argentina , Buenos Aires by @majolosspr

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18 days ago

La empanada vuelve al centro 🥟

Pocas comidas pueden ser tan cotidianas y, al mismo tiempo, decir tanto sobre nuestra historia. Hay tantas versiones como provincias, familias y casas, pero todas comparten algo: forman parte de nuestra manera de comer. 🇦🇷

En Belgrano abrió @empanadascalientes.ar, el nuevo proyecto de @amalgamagastro dedicado por completo a este clásico. La búsqueda no pasa por reinventarlo, sino por volver a prestar atención a aquello que hace memorable una buena empanada: la masa, el relleno, el repulgue, la cocción y la temperatura. ✨

Seis variedades dan inicio a una carta que cruza horno de leña, fritura, ahumados e ingredientes seleccionados para demostrar cuánto puede seguir diciendo un formato que conocemos de toda la vida. 💚

📍Disfrutalas de lunes a viernes de 12:00 a 15:30 h; martes a sábados de 19:00 a 00:00 h en Mendoza 1437, Belgrano. by @majolosspr

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20 days ago

Una semana para agendar. 🗓️

La primavera empieza con planes: sunsets sobre Buenos Aires, encuentros entre cocineros, nuevas formas de explorar la carne argentina y un aniversario con mucho ramen. ✨

Del 21 al 25 de septiembre, Trade Sky Bar y Trade Sky Club reciben la nueva estación desde las alturas; Parrilleros de Colección suma a Juan Gaffuri; Negre reúne tres cocinas en Rosario y Fukuro celebra sus 13 años con platos especiales, vinilos y un regreso muy esperado. 🍽️

Deslizá para conocer qué pasa esta semana y elegir dónde querés estar. 💚

#MajoLossPR #AgendaGastronómica #BuenosAiresGastro #RadarGastro by @majolosspr

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22 days ago

La carne empieza mucho antes. 🥩

Antes de llegar a la parrilla hay un campo, un productor, una forma de alimentar al animal y un territorio que deja su huella. En @madrerojas, conocer todo ese recorrido es tan importante como lo que finalmente sucede frente al fuego. 🔥

Juan Barcos, @unodelosbarcos, lleva a la mesa una mirada que combina sus mundos de chef y ganadero. Desde el Wagyu que su familia fue pionera en introducir en Argentina hasta carnes de distintos productores y regiones del país, cada corte permite recorrer una parte diferente del mapa productivo argentino. 🇦🇷

Así, Madre Rojas construyó una manera propia de hablar de carne: desde su origen, su trazabilidad y su territorio. ✨

Hoy le damos la bienvenida a Madre Rojas, un nuevo proyecto que se suma a los que acompañamos desde Majo Loss PR. 💚

📍 Visitala de lunes a domingo en Rojas 1600, Villa Crespo. by @majolosspr

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25 days ago

Al chocolate en sun día 🍫

Helado, soufflé, mousse, torta, galletitas y combinaciones donde el cacao se encuentra con ingredientes menos esperados. Hay pocas materias primas capaces de cambiar tanto sin dejar de ser reconocibles. ✨

Este #DíaDelChocolate recorremos algunas de las propuestas que aparecen en las cartas de la Ciudad desde clásicos que llevan años en el menú hasta nuevas formas de trabajar el cacao. 🤎

Porque a veces alcanza con #Chocolate y otras veces también puede llevar oliva, algarroba, pistacho, café o dulce de leche. La excusa es la fecha; elegir por dónde empezar queda de este lado de la pantalla. 🍫

#MajoLossPR #BuenosAiresGastro #RadarGastro by @majolosspr

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a month ago