Instagram story viewer> @marcopoldervaart> Posts

Marco Poldervaart

@marcopoldervaart

1.1K

followers

1006

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

SNEAKPEAK
Een eerste inkijk in een zinderende finaledag. 🔥

Hoe deze dag verliep? Stay tuned.

@bocusedor

Official partners:

• Bidfood | @bidfoodnl
• Gastvrij Rotterdam | @gastvrijrotterdam
• Kia - De Beer | @autobedrijfdebeer
• Le Nouveau Chef | @lenouveauchef
• Hotel Okura Amsterdam | @hotel_okura_amsterdam
• MASCOT | @mascotworkwear
• CHAMPAGNE POMMERY | @champagnepommery
• Legends Lounge | @legendsloungenl
• BRITA | @brita.nederland
• Koppert Cress | @koppertcress
• SVH | @svh_hospitality
• VanDrie Group | @vandrie_group
• Raspberry Craft | @reina_pruijs
• Spijker en Co | @spijkerenco
• François Geurds Group | @francoisgeurdsgroup
• ‘t Havenmantsje | @thavenmantsje
• BCBG media
@bcbg_magazine
• Devapo | @devapogroup
• ATL Seafood | @atl_seafood
• Convotherm | @convotherm_official
• Platez Ceramics | @platezceramics
• Toolculinair | @toolculinair

#roadtolyon #bocusedor #teamnl #sirh #bocusedoreurope2026 by @marcopoldervaart

129

9

7 months ago

TAKE OFF 🔥
Team NL is getting ready for take off.

Volg Jet en Mats via de livestream - Link in bio!

Official partners:

• Bidfood | @bidfoodnl
• Gastvrij Rotterdam | @gastvrijrotterdam
• Kia - De Beer | @autobedrijfdebeer
• Le Nouveau Chef | @lenouveauchef
• Hotel Okura Amsterdam | @hotel_okura_amsterdam
• MASCOT | @mascotworkwear
• CHAMPAGNE POMMERY | @champagnepommery
• Legends Lounge | @legendsloungenl
• BRITA | @brita.nederland
• Koppert Cress | @koppertcress
• SVH | @svh_horeca
• VanDrie Group | @vandrie_group
• Raspberry Craft | @reina_pruijs
• Spijker en Co | @spijkerenco
• François Geurds Group | @francoisgeurdsgroup
• ‘t Havenmantsje | @thavenmantsje
• BCBG media
@bcbg_magazine
• Devapo | @devapogroup
• ATL Seafood | @atl_seafood
• Convotherm | @convotherm_official
• Platez Ceramics | @platezceramics
• Toolculinair | @toolculinair

#roadtolyon #bocusedor #teamnl #bocusedoreurope by @marcopoldervaart

105

1

7 months ago

Dinsdagavond heeft het etentje waarvoor Harlingers ouderen zich konden aanmelden plaatsgevonden. Twintig ouderen schoven aan voor een gezellige avond in restaurant ’t Havenmantsje, waar zij konden genieten van een goed diner, een prettige sfeer en vooral leuk gezelschap. Zo werden zij door de VVD in het zonnetje gezet.

Ook de VVD-kandidaten staken de handen uit de mouwen. Zij hielpen mee in de keuken en namen een deel van de bediening voor hun rekening. Daarmee leverden zij een praktische bijdrage aan het welslagen van de avond en maakten zij het mogelijk dat de gasten echt onbezorgd konden genieten.

Een speciaal woord van dank aan meesterkok Marco Poldervaart, zijn vrouw Inez en hun zoon Pascal voor hun enorme inzet en gastvrijheid. Dankzij hen stond er een uitstekend diner op tafel en voelden onze gasten zich meer dan welkom.

#vvd #harlingen #ouderen #inhetzonnetje #gemeenteraadsverkiezingen2026 taken in Restaurant 't Havenmantsje by @marcopoldervaart

35

0

7 months ago

🔶9. Marco Poldervaart🔷

Ik ben Marco Poldervaart, ondernemer, SVH Meesterkok en trotse inwoner van Harlingen. Samen met mijn vrouw Inez woon ik al bijna mijn hele leven in deze prachtige stad. We hebben drie kinderen – Sacha, Pascal en Denise – en samen runnen we al meer dan twaalf jaar restaurant ’t Havenmantsje, waar we werk bieden aan zo’n veertig enthousiaste medewerkers. Door ons werk in de horeca staan wij elke dag midden in de samenleving. Dagelijks spreken we met inwoners, ondernemers en vooral bezoekers/gasten van onze mooie stad. Daardoor weet ik hoe belangrijk het is dat Harlingen een plek blijft waar het goed wonen, werken en ondernemen is.

Wie mij kent, weet dat ik niet alleen graag kook, maar ook graag ontspan met mijn handen — bijvoorbeeld door paling en of zalm te roken, een hobby waarin traditie, geduld en vakmanschap samenkomen. Het mooiste vind ik: om van simpele ingrediënten een goed recept te maken dat mensen samenbrengt. En eigenlijk is dat precies hoe ik naar Harlingen kijk. Harlingen is een stad vol potentie — als we durven kiezen voor vooruitgang en ruimte voor initiatief. Ik wil bijdragen aan een gemeente waar mensen zich thuis voelen, waar ondernemers kunnen groeien en waar we samen werken aan een sterke toekomst.

Ik nodig iedereen uit om mee te doen.

Proef mee met de VVD — en ontdek ons recept voor een vrij, ondernemend en toekomstgericht Harlingen.

#vvd #harlingen #gemeenteraadsverkiezingen2026 by @marcopoldervaart

49

0

9 months ago

EUROPE FINAL 💫
Team Netherlands is gearing up for the road to Lyon! The coming weeks are all about refining recipes, training under competition conditions, and building the teamwork needed to represent The Netherlands in the world’s most prestigious culinary contest.

@bocusedor

🙏 Official partners:

• @bidfoodnl
• @gastvrijrotterdam
• @autobedrijfdebeer
• @brita.nederland
• @vinvinwines
• @mascotworkwear
• @lenouveauchef
• @koppertcress
• Sunset Of Holland
• @vandrie_group
• @svh_hospitality
• @hotel_okura_amsterdam
• @reina_pruijs | Raspberry Craft
• @spijkerenco
• @francoisgeurdsgroup
• @thavenmantsje
• @bcbg_magazine
• @veltmanvisservice
• @atl_seafood by @marcopoldervaart

85

1

a year ago

by @marcopoldervaart

100

4

2 years ago

by @marcopoldervaart

33

3

7 years ago

En daar is onze Ids van det Veer niveau 4 specialisatie kok Dutch Cuisine. Ids zegt dat hij door zijn leergierigheid geen favoriet heeft..."ik kan gewoon niet kiezen chef. @besteleerbedrijfhoreca
#besteleerbedrijfhoreca by @marcopoldervaart

34

0

7 years ago

Punten halen voor het beste leerbedrijf van Nederland. Maken we korte filmpjes met de leukste recepten van de Leermeester gemaakt door de Leerlingen.
@besteleerbedrijfhoreca by @marcopoldervaart

33

1

7 years ago

by @marcopoldervaart

39

0

7 years ago

Kijk voor meer info op havenmantsje.nl by @marcopoldervaart

37

1

7 years ago

Vader en dochter shoot by @marcopoldervaart

85

0

7 years ago