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Cocina para Compartir- Marcos chef en Moto- Felizmente casado @edith.letelier - Patagón viviendo en el Norte. Chef @lestoquesblanches

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Ceremonia de investidura! @lestoquesblanches
Feliz de esta hermosa investidura para ya ser parte oficial dw la asociación de Chefs de Chile Les Toques Blanches
El corazón lleno acompañado siempre de mi mujer @edith.letelier te amo 💖 y mis hijos @valero.uch21 @_anto.2000 y amigos .
Feliz!!!
@chefworkschile @icbfoodservice @inacap_oficial @inacap.iquique by @marcoschef182

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2 years ago

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Qué mejor manera de comenzar el día que cocinando en el mar?

Hoy tuve la linda invitación de compartir un Cooking SUP junto a la gran deportista @iqq.sup.sarita , preparando un desayuno muy especial para el grupo de adultos mayores de Iquique. ❤️

A las 7:00 de la mañana, en la Playa Inclusiva de Cavancha, las tablas de SUP, el amanecer y, sobre todo, una tremenda energía.

Porque cocinar también es encontrarnos, compartir, conversar y disfrutar de esos momentos que quedan en la memoria.

Gracias a Sarita, a todo el equipo y especialmente a cada uno de los participantes por la energía, las sonrisas y las ganas de disfrutar.. gracias @michaelquezada.cl por el apañe con las cámaras y buenas ondas

Los invito a vivir más experiencias, a salir de la rutina y a disfrutar nuestro territorio de una manera diferente.

Cocina para compartir. Experiencias para recordar.
👨‍🍳 Marcos Chef by @marcoschef182

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11 days ago

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Ya estamos de vuelta en nuestro horario y dia habitual... HOY desde las 21:00 hrs 🕘 Emprendedores al Aire siempre por T120media.cl en YouTube
En este capítulo un invitado que sale del cardumen 🍴🐟🦐🦀
Felipe Zuñiga de @donabarbara.pescaderia nos visita y cuenta su historia taken in Iquique, Chile by @marcoschef182

24 days ago

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🏍️🔥 Experiencia Trial @ranchokokoye
| RUTA SALAR DEL HUASCO

Te invito a ser parte de una nueva aventura sobre dos ruedas, recorriendo los paisajes del Altiplano de Tarapacá a bordo de nuestras motos, disfrutando del territorio, sus paisajes y una experiencia gastronómica para compartir disfrutar y pasarlo bien

🏔️ RUTA SALAR DEL HUASCO
🏍️ Sábado 17 de Octubre
🌵 Altiplano de Tarapacá
🔥 Gastronomía y cocina al aire libre
🐑 Cordero al palo, estilo Patagonia
📸 Paisajes, ruta y experiencias para compartir

Una jornada para quienes disfrutan de la moto, la aventura, los buenos sabores y descubrir Chile desde otro lugar.

📲 Consultas y reservas:
WhatsApp +56 9 8887 6585

Marcos Chef en Moto - Rancho Kokoye by @marcoschef182

a month ago

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Emprendedores Especial 18 by @marcoschef182

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a month ago

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🔥 Así vivimos la primera versión de Fuegos de Kokoye 🔥

Una noche para disfrutar de asados al aire libre, música en vivo, buena comida, baile y una barra de especialidad en medio de la Pampa del Tamarugal.

Gracias a todos los que fueron parte de esta primera experiencia ❤️

Y esto recién comienza…
🔥 Se vienen nuevos Fuegos de Kokoye.
Más brasas, más sabores, más música y más noches para compartir.

¿Te sumas a la próxima?
Nos vemos en Kokoye. by @marcoschef182

a month ago

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¡Llegó septiembre y en Chile se celebra en grande! 🇨🇱

✨ Estuvimos disfrutando de una experiencia gastronómica increíble en la nueva @fuentegallegos , la imperdible propuesta de cocina chilena liderada por el tremendo chef @axelcocinero 🍳👏, un espacio que rinde homenaje a nuestras tradiciones con todo el sabor criollo proveniente de una clásica fuente de soda .

Fue un verdadero honor compartir mesa y conversación con referentes de la cocina nacional, como lo es @lacomensala, y un selectivo grupo de chef como @chefurrutia, @chefforever, @marcoschef182, @dinzunzarodriguez, @chef.rodrigo118, @braulioarellanochef, @jaimejimenezdm, @marcoschef182 @chef_carloscifuentes y @axelcocinero 👨‍🍳🔥.

Por supuesto, la presencia de @puntochef se hizo notar: las tablas y presentaciones preparadas para lucir los mejores emplatados dieciocheros le dieron ese sello estético único que transforma cualquier comida en una fiesta 🥩🍷.

Si buscan celebrar este mes de la patria con la mejor gastronomía, historia y buena compañía, ¡Fuente Gallegos es la parada obligada! 🇨🇱✨ by @marcoschef182

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a month ago

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2° RANKING FEDERATIVO PROMOCIÓN - SANTIAGO

Seguimos trabajando en todas las fotografías de este Ranking

#mms

#mmspatin2026

#mmschile2026

#mmsfotografiadiseño by @marcoschef182

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a month ago

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El Carnaval de Sabores de Arica vivió uno de sus momentos más especiales con la visita de los destacados chefs Marcos Mayorga y Benjamín Nast, quienes sorprendieron al público con una preparación gastronómica en vivo, compartiendo técnicas, sabores y parte de su experiencia con los asistentes.

Marcos Mayorga, Chef con más de 25 años de trayectoria en el rubro gastronómico, especializado en cocina chilena contemporánea, rescate patrimonial y desarrollo de experiencias culinarias con identidad local. A lo largo de su carrera ha combinado la gestión gastronómica con la docencia, impartiendo clases, talleres y charlas tanto en Chile como en el extranjero, promoviendo el valor de la cocina como motor cultural y social.
Actualmente se desempeña como Director Territorial de Les Toques Blanches, donde lidera iniciativas que fortalecen la unión y la proyección de la gastronomía nacional. Además, es creador de la marca “Marcos Chef: Cocina para Compartir”, con presencia activa en redes sociales, donde difunde contenidos culinarios, impulsa proyectos comunitarios y promueve la educación alimentaria desde una mirada inclusiva y cercana.
Su trabajo ha sido reconocido con diversas nominaciones a premios del ámbito gastronómico, destacando por su compromiso con la formación de nuevas generaciones de cocineros

Actualmente es chef ejecutivo de Rancho Kokoye

Benjamín Nast ha construido una destacada carrera en la gastronomía chilena, marcada por la creatividad, la innovación y una profunda búsqueda por llevar los sabores a nuevas experiencias. Tras formarse en Chile, perfeccionó sus conocimientos en Europa, pasando por reconocidas cocinas de Francia, España y Alemania, incluyendo cuatro años en el prestigioso restaurante Dos Palillos, en Berlín.

De regreso en Chile, dio vida a De Patio, proyecto que rápidamente alcanzó reconocimiento internacional al ingresar a Latin America’s 50 Best Restaurants. Su trayectoria también ha sido distinguida con importantes reconocimientos, entre ellos Mejor Chef Emergente y Chef del Año.

Actualmente, Nast continúa expandiendo su propuesta a través de distintos proyectos gastronómicos y audiovisuales, además de su participación como jurado de taken in Arica y Parinacota Region by @marcoschef182

2 months ago

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@carnavaldesaboresarica 2026
Tremenda feria . Las mas linda del norte de Chile. Disfrutar compartir con grandes amigos entorno a la gastronomía y el turismo.
Grande mi amiga @claudiavaldivia_arica mis felicitaciones!!
👏👏👏👏 by @marcoschef182

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2 months ago

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$🚀 ¡Ya está disponible el capítulo 2 de Emprendedores al Aire! 🎙️Los invitamos a ver este entrenido e innovador espacio de conversación junto a mis amigos @negra_iturra y @marcoschef182 En este capítulo nos preguntamos 🔥 ¿Qué es el éxito? ¿Y cómo llevamos el fracaso? Porque emprender no es solo celebrar los logros… también es aprender de las caídas, reinventarse y seguir avanzando. 🎬👉🏻Encuentra el enlace en mi bio, Mira el capítulo completo y cuéntanos: ¿cómo vives tú el éxito y el fracaso? Síguenos en @t120media.cl y acompáñanos en Emprendedores al Aire. 🎧✨ #EmprendedoresAlAire🚀🎙️ #Aprendizaje #Emprendedores #T120Media taken in En Iquique, Chile by @marcoschef182$

2 months ago

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Junto al chef Marcos Mayorga 👨🏻‍🍳 queremos invitar a toda la familia iquiqueña a disfrutar de la Fiesta de la Albacora y el Mono 🐟🎉

📅 Este 15 de agosto nos encontramos en la emblemática Caleta Riquelme, para vivir una jornada llena de gastronomía, música y tradición.

¡Los esperamos a todos para disfrutar en familia! 🙌🏼❤️

#FestivalDeLaAlbacoraYElMono #CaletaRiquelme #Iquique #Gastronomía #CocinaIquiqueña taken in Iquique, Chile by @marcoschef182

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2 months ago

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Marcos Chef

@marcoschef182