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Masal Bar de Vinos

@masal_bardevinos

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“Terroir Bar de Vinos”
Alonso de Córdova 2767, Vitacura
Lunes a Sábado | 13:00 a 23:00 hrs
En @lamesachile
🍷 👇

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ALTAR UCO | MASTERCLASS CON JUAN PABLO MICHELINI 🇦🇷🍷

Hay lugares donde el paisaje impresiona, pero es bajo nuestros pies donde comienza la verdadera historia del vino.

Desde Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, recibimos en Masal a @juampimiche , uno de los enólogos que ha contribuido a transformar nuestra manera de entender los vinos de altura en Argentina.

En esta ocasión nos presentará su proyecto personal, @altaruco , una interpretación del territorio donde la geología, la viticultura y la búsqueda de identidad son protagonistas.

Una oportunidad para conocer de primera mano su filosofía, recorrer sus viñedos a través de la copa y comprender cómo diferentes lugares e interpretaciones dan vida a vinos con personalidad propia.

Durante esta masterclass degustaremos seis vinos de su proyecto, explorando las distintas expresiones de sus tres líneas:

🍷 Edad Moderna
🍷 Edad Media
🍷 Edad Antigua

Seis vinos, tres interpretaciones y una conversación directa con quien está detrás de cada botella.

MIÉRCOLES 21 DE OCTUBRE

📍 Masal Bar de Vinos
🕢 19:30 hrs
💰 $35.000 por persona
⚠️ Cupos limitados

Una noche para hablar de vino,terroir y de todo aquello que hace único a un lugar.

Reservas vía DM o WhatsApp y con @velvet.cellar . by @masal_bardevinos

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8 days ago

Más de 4.000 kilómetros de territorio reunidos en un mismo evento.
“Chile y sus extremos” es lo que celebramos el próximo sábado 17 de octubre, con una curatoría a cargo de nuestro Head sommelier @sebastian.ignacc y lo más importante: la presencia de 19 productores en sala con vinos provenientes desde el Valle de Huasco hasta la Patagonia.

Un punto de encuentro para probar, conversar, comprar de forma directa y acompañarlo con nuestra propuesta de cocina especial para la ocasión.

Tu entrada incluye:
Copa (degustación libre) + 1 snack

Los protagonistas:
@vinosjpmartin | @vventisquero | @tresquebradasvineyards | @pisco.piedrasjuntas | @vinedosdealcohuaz | @vinosmontes | @vina_garcessilva | @tintomare | @casamarinwinery | @santaritawines | @andes_plateau | @altaruco 🇦🇷 | @carter_mollenhauer | @lakurawines | @demartinowines | @henriquez_rober | @vina_rinihue | @trapidelbueno | @vinajeinimeni

📍 Alonso de Córdova 2767, Vitacura
⏰ 12 a 20 hrs.
🎟️ Preventa: $30.000 (últimos cupos) | General: $40.000

Asegura tu lugar en el link de la bio o vía WhatsApp al +56 9 9072 2461. taken in Restaurant La Mesa by @masal_bardevinos

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12 days ago

Desde Gualtallary, Valle de Uco, @juampimiche nos manda esta invitación y muy pronto lo tendremos en Masal para conocer en profundidad @altaruco , su proyecto personal y una de sus interpretaciones más interesantes de este rincón de los Andes mendocinos.

En Chile, los vinos de Altar Uco los puedes encontrar exclusivamente en Masal y a través de nuestros amigos de @velvet.cellar 🍷

Pero antes de recibir a Juan Pablo, tendremos un primer adelanto:

🍷 17 de octubre | 6taFeria de Vinos Masal/La Mesa
Algunos de sus vinos serán parte de nuestra feria “Los Extremos de Chile”, junto a los productores invitados de esta edición.

Y seguimos…

🍷 21 de octubre | Altar Uco Masterclass
Juan Pablo Michelini estará personalmente en Masal para guiarnos por su proyecto, sus viñedos y su interpretación del Valle de Uco.

Dos fechas para guardar.

17.10 — Feria de Vinos Masal/La Mesa
21.10 — Altar Uco Masterclass

Pronto más información sobre la masterclass y apertura de cupos. #masalbardevinos #wine #ucovalley #winetasting by @masal_bardevinos

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24 days ago

VIÑA JEINIMENI | ALLÁ LEJOS

Hay lugares donde plantar una viña parece bastante razonable. Y después está Chile Chico.

A orillas del lago Jeinimeni, en plena Patagonia chilena y alrededor del paralelo 46,5° sur, Esteban Milovic y Fernando Almeda decidieron llevar Chardonnay y Pinot Noir a uno de los confines de la viticultura.

El proyecto se llama, apropiadamente, Allá Lejos.

Aquí la temporada es corta, el frío es una constante y hacer vino tiene bastante más de obstinación que de comodidad. Pero justamente ahí está lo interesante: Chardonnay y Pinot Noir encuentran una expresión patagónica de gran frescura, tensión y carácter, nacida en un paisaje que difícilmente podría ser más extremo.

La producción es minúscula y las botellas, comprensiblemente, no duran demasiado cuando aparecen.

Quizás lo más fascinante de Allá Lejos no sea simplemente lo austral que es, sino comprobar que en un lugar donde la viticultura parecía improbable, los vinos tienen algo genuino que decir.

Una pequeña asignación está en camino a Masal.

Y sí, viene literalmente de allá lejos. by @masal_bardevinos

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a month ago

MALBEC NIGHT | 4 TERROIRS, 1 VARIEDAD 🍷

Una misma variedad. Cuatro lugares completamente diferentes.

Este mes en Masal recorreremos el Malbec desde su histórica casa en **Cahors**, pasando por el **Valle de Uco**, hasta dos interpretaciones chilenas nacidas en **Valle del Elqui e Isla de Maipo**.

🇫🇷 Cosse-Maisonneuve — La Fage 2020 | Cahors
Una mirada contemporánea de uno de los grandes lugares históricos del Malbec. La Fage nos llevará al origen francés de la variedad, mostrando profundidad, estructura y el carácter inconfundible de Cahors.

🇦🇷 Altar Uco — Edad Moderna 2023 | Valle de Uco
El proyecto de Juan Pablo Michelini busca una expresión pura y moderna del Valle de Uco. Viñedos de Tupungato, mínima intervención y el concreto como protagonista para interpretar el Malbec desde la frescura, energía y altura de los Andes.

🇨🇱 Viñedos de Alcohuaz — La Era 2019 | Valle del Elqui
Nos trasladamos al extremo norte y a la altura de la Cordillera de los Andes. Un lugar extraordinario donde el Malbec encuentra una expresión completamente diferente. Hoy, bajo la mirada enológica de **Rosaario**, Alcohuaz continúa profundizando una identidad construida desde la montaña y su particular viticultura.

🇨🇱 Vigneron — Tinto de la Reina 2021 | Isla de Maipo
La interpretación de **Marco De Martino** sobre el Malbec de Isla de Maipo. Una mirada moderna que busca poner en valor el potencial histórico de Maipo para las variedades bordelesas y mostrar una cara diferente de la cepa en Chile.

**LINE UP**

— Cosse-Maisonneuve “La Fage” 2020 | Cahors 🇫🇷
— Altar Uco “Edad Moderna” 2023 | Valle de Uco 🇦🇷
— Viñedos de Alcohuaz “La Era” 2019 | Valle del Elqui 🇨🇱
— Vigneron “Tinto de la Reina” 2021 | Isla de Maipo 🇨🇱

📅 27 de agosto
🕢 19:30 hrs
📍 Masal Bar de Vinos
💰 $30.000 tasting
⚠️ Cupos limitados

**Cahors · Uco · Elqui · Maipo**

Cuatro terroirs para descubrir hasta dónde puede llegar una misma variedad.

Reservas vía DM o WhatsApp. by @masal_bardevinos

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2 months ago

Hoy jueves feriado estaremos abiertos.
Reserva tu mesa al DM. by @masal_bardevinos

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3 months ago

RETA ESPAÑA 🇪🇸
Muchos conocen la destacada trayectoria de Marcelo Retamal como uno de los enólogos más influyentes de Chile. Hoy, junto a su hija Berni Retamal, ha llevado esa misma filosofía a algunos de los terroirs más fascinantes de España, dando vida a un proyecto que busca interpretar el origen con respeto, precisión y mínima intervención.
Desde la histórica Rioja hasta el Pago de Miraflores Alta, en el Marco de Jerez, pasando por la Sierra de Salamanca, Reta España nos invita a recorrer paisajes, variedades y culturas vitivinícolas muy distintas, unidas por una misma mirada: dejar que el lugar hable a través del vino.
Este jueves tendremos el privilegio de recibir a Reta y Berni en Masal, quien presentará personalmente el proyecto y nos guiará por cada una de sus etiquetas.
Line Up
• M2 — Palomino | Guadalquivir, Jerez
• Ta/Mira — Palomino | Miraflores Alta, Jerez
• Ta/Rraz — Rufete | Sierra de Salamanca
• Ta/Rilla — Tempranillo | Rioja
📍 Jueves 23 de julio/ Masal bar de vinos
🕢 19:30 hrs
💰 $30.000 por persona
⚠️ Cupos limitados.
Reservas vía DM o WhatsApp. by @masal_bardevinos

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3 months ago

La Mesa Latina reúne a destacados cocineros de México, Argentina, Brasil y Colombia junto a Álvaro Romero, en un ciclo de cenas donde el producto y el territorio se comparten alrededor de una misma mesa.

Ocho cenas. Diez cocineros. Una mesa compartida.

Todavía estás a tiempo de ser parte de esta experiencia y descubrir lo que hoy está marcando la gastronomía latinoamericana.

Reserva tu lugar para las próximas fechas.

Reservas y más información vía DM o al WhatsApp +56 9 9072 2461.

Presenta: @bancodechile
Colaboran: @nhcollection.ame · @estrelladamm_chile · @smart_chile
Media Partner: @radio_13c
Agradecimientos: @lotodelsur · @chefworkschile taken in Restaurant La Mesa by @masal_bardevinos

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3 months ago

GRANITO Y COSTA
Este mes queremos volver a celebrar la diversidad del vino chileno a través de dos proyectos que interpretan su origen desde perspectivas muy distintas, pero con un mismo objetivo: expresar el lugar de la manera más honesta posible.
Desde Itata nos visita Gonzalo Santibáñez, geólogo de profesión y apasionado estudioso de los suelos que dan forma al vino. Tras años asesorando proyectos en Chile y el extranjero, incluyendo una destacada trayectoria en las Islas Canarias, llega a Masal para presentar sus proyectos personales Rupestre y Pura Roca. Vinos profundamente ligados al granito, al secano y a la identidad del sur de Chile. Entre ellos, su rosé Pura Roca, recientemente reconocido por Tim Atkin como uno de los descubrimientos más interesantes de la categoría.
Desde la costa de Lo Abarca recibimos a Felipe Marín, una de las figuras más influyentes de la viticultura costera chilena. Con una vasta trayectoria en Casa Marín, hoy nos mostrará su proyecto personal Lo Abarca, una mirada íntima y contemporánea de uno de los terroirs más fríos y desafiantes de Chile.
Una noche para conversar sobre suelos, clima, viticultura y las historias detrás de cada botella.
Line Up
• Pura Roca Rosé
• Torontel Rupestre
• Cinsault Rupestre
• Rosé de Garnacha Lo Abarca
• Kabinett Lo Abarca
• Garnacha Lo Abarca
Jueves 18 de junio
19:30 hrs
Masal Bar de Vinos
$20.000 por persona
Solo 20 cupos disponibles
Reservas vía DM o WhatsApp. by @masal_bardevinos

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4 months ago

Hoy celebramos a Sebastián, nuestro head sommelier.

Gracias por las recomendaciones, las conversaciones y las copas bien servidas.

Feliz Día del Sommelier. taken in Restaurant La Mesa by @masal_bardevinos

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4 months ago

PREMIER CRUS
con alma de Grand Cru.

Viernes 26 de junio | 19:30 hrs

Algunas botellas se compran.
Otras simplemente son imposibles de reunir en una misma mesa.

Masal presenta una exploración excepcional de la Côte d’Or a través de cinco Premier Cru provenientes de algunos de los productores más influyentes y buscados de la Borgoña contemporánea.

Arnoux-Lachaux
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Procès” 2021

Jean Grivot
Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaux Monts” 2018

Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Chaignots”

Domaine Taupenot-Merme
Morey-Saint-Denis 1er Cru “La Riotte”

Vincent Dancer
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Tête du Clos” 2023

Desde la tensión mineral de Chassagne-Montrachet hasta las especias de Vosne-Romanée y la profundidad de Morey-Saint-Denis, esta degustación propone un recorrido por algunos de los climats más fascinantes de la Côte d’Or.

Cinco viñedos.
Cinco productores.
Cinco interpretaciones de la Borgoña moderna.

Un lineup difícilmente reunido incluso dentro de los programas de vino más prestigiosos del mundo.

Esta selección ha sido posible gracias al trabajo y colaboración de @vigneron__ , @bonvivant_chile y @edwardsfinewines ,importadores que han contribuido al desarrollo y difusión de algunos de los productores más importantes de la Borgoña contemporánea en Chile.

380.000 CLP

Incluye selección de quesos afinados especialmente para la ocasión.

Cupos limitados.

“No se trata de Grand Cru.
Se trata de entender por qué algunos Premier Cru son capaces de emocionarnos de la misma manera.”

Masal Bar de Vinos. by @masal_bardevinos

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5 months ago

Este domingo celebramos el Día de la Madre en @lamesachile

Abrimos excepcionalmente el 10 de mayo, de 13:30 a 16:00.

Además de nuestra carta, tendremos un detalle especial para las mamás.

Reserva tu mesa en el link de nuestro perfil, por DM o al +56 9 9072 2461. taken in Restaurant La Mesa by @masal_bardevinos

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5 months ago