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miu.iseating

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Sometime Foods🍽Sometime Drinks🥂
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#hkfoodie #foodblogger #foodstagram
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POSTS STORIES REELS

裝修簡約、舒服，與朋友聚餐是不錯選擇

鹹蛋黃冬蔭功炸雞
平時多數食鹹蛋黃金沙系列，這融入了冬蔭功風味。炸雞外皮香脆，鹹蛋黃的鹹香帶點冬蔭功特有的微酸和香茅香氣，好惹味

咖哩三重奏配三重奏蒜蓉包粒
好適合喜歡多口味的人。一盤有齊三款不同風味的咖哩；青咖哩配軟殼蟹、紅咖哩配大蝦青口魷魚、黃咖哩配炸魚柳扇貝。味道由香甜到帶點微辣。伴碟的蒜蓉包切成一粒粒，一口一粒沾蘸咖哩汁剛剛好

大頭蝦粉絲煲
用砂煲上檯，一打開好香。大頭蝦肉尚算彈牙；粉絲吸滿了蝦汁和胡椒、醬油的精華，很入味

炭燒豬頸肉 & 飛天通菜
豬頸肉切得厚薄適中，邊位帶點微焦，配特製的泰式辣汁，更有層次。飛天通菜保持到泰式大火炒的鑊氣，通菜爽脆，鹹鮮帶辣

飲品
藍椰子梳打賣相吸引，藍白漸層好有夏日度假感
熱情果冰茶就酸酸甜甜
熱辣辣的椰奶紫薯，暖胃又滿足

@miluthai 📍

#MuliThai #旺角美食 #泰國菜 #香港美食 by @miu.iseating

旺角常去的日式料理

刺身定食配雞白湯手打烏冬
5款新鮮厚切刺身包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝和甜蝦；厚切刺身維持低溫鮮度；雞白湯烏冬則熱騰騰上枱，湯底帶點膠質的黏稠感，吸附湯汁力強～

申子三色丼 醋飯鋪上金黃海膽、三文魚籽與拖羅蓉。拌勻入口，海鮮的甜味與魚籽的鹹香融合，醋飯剛好減低油脂的膩感～

加配極上塩燒牛舌心
店內的招牌～每次必點！只取牛舌中央的核心部位進行厚切。表面帶炭火焦香，內裏肉質粉嫩爽彈，咬下去多汁，一共有4款調味～鹽、檸檬、蔥花和柚子胡椒⋯原味都不遜色！

每款定食跟配2款小食；牛舌粒與玉子燒、胡麻豆腐和麵豉湯

@shinkohk 📍

#旺角居酒屋 #申子居酒屋 #日式料理 #旺角日本菜 by @miu.iseating

日式放題好啱一家大細一齊去，款式多，人人都啱心水

今次竟然推出新鮮榴槤即開即食😍😍😍😍大大份超滿足😌😌
仲有燒榴槤🤤🤤食到唔記得影📸📸

極品金枕頭榴槤
果肉飽滿，軟糯香甜，入口奶香十足、口感極度綿密

燒榴槤
金枕頭榴槤經高溫燒烤後，甜度進一步倍增

刺身係例牌！選擇多～
點了油甘魚、三文魚，赤貝，北寄貝，北海道帶子刺身，甜蝦等等⋯

每次都會試好多款熟食～
鹽燒牛舌、芝麻雞翼🐥、牛油燒翠玉瓜、鐵板鵝肝多士一定要叫！

仲有聖子、花膠、花雕醉鮑魚、炒硯、古法鹽焗蟹、大大隻又香口嘅川燒廣島蠔🦪、黃金蝦⋯肥美鮮甜又啖啖肉，海鮮控必食🤤

自助區都有好多選擇，除咗飲品、炸物、熟食、前菜沙律、水果甜品櫃之外，仲有港式點心，中日混搭👍🏼

Häagen-Dazs雪糕、各式清酒、梅酒及手調飲品必須要有💗

@deluxedaieiki_kt 📍

#極尚大瀛喜 #放題 #觀塘美食 #香港美食 by @miu.iseating

人氣的日式串燒居酒屋
餐廳主打即點即燒的創意串燒，由海鮮、肉類到精緻甜點應有盡有，與三五知己小酌一杯、享受惹味宵夜的好去處

蒜蓉生蠔
生蠔飽滿多汁，口感滑溜，配上大量黃金蒜蓉，鮮甜的組合

欖角蒜蓉粉絲燒蟶子
蟶子肉質爽脆，粉絲吸滿了欖角的獨特鹹甘與蒜蓉精華，層次豐富

椒鹽燒多春魚
外皮烤得酥脆，咬下時魚卵在口中嗶嗶啵啵，椒鹽鹹香提鮮🩶

蒜香牛油酒煮蜆
蜆肉鮮甜肥美，湯汁帶有淡淡清酒香與牛油醇厚，搭配香脆的蒜香麵包

雞皮墨魚滑
烤至香脆酥化的雞皮，包裹著爽口彈牙的墨魚滑，油香與鮮味層次分明🧡

蒜香牛油酒煮蜆
蜆肉鮮甜肥美，湯汁帶有淡淡清酒香與牛油醇厚，搭配香脆的蒜香麵包

烤堂原塊雞皮
雞皮烤得如薯片般極致酥脆，一口咬下脂香四溢，鹹香誘人✨

汁燒煙韌年糕卷
外層肉片焦香，包裹著煙韌軟糯的年糕，沾滿甜鹹適中的日式醬汁💙

牛油蒜蓉芝士焗雜菇
菇菌滑嫩彈牙，伴隨牽絲溶化的芝士，奶香與蒜香濃郁💛

潮州豆腐配韭菜乳酪
雖然其貌不揚！但豆腐外脆內嫩，韭菜乳酪充滿創意又趣味，帶來微酸和獨特的風味，可以一試！💚

惹味蜜糖燒三黃雞全翼
雞皮金黃微脆，蜜糖甜滋滋地鎖住多汁的三黃雞肉，鮮嫩香甜

孜然燒蒜蓉茄子
茄子燒得軟嫩多汁，吸飽了濃郁蒜香與孜然的辛香，非常惹味💜

燒好食蕃薯
蕃薯入口綿密香甜，配上冰涼絲滑的忌廉，很喜歡💕

芭樂西瓜汁
西瓜的清甜碰撞芭樂的獨特果香，口感清爽解膩🩷

百香果桔仔梳打
酸甜的百香果與桔仔完美結合，搭配激爽氣泡，開胃解渴

@skewer.kitchen 📍

#燒烤店 #串燒 #燒烤堂 by @miu.iseating

人氣咖啡店 PHI Coffee & Pancake 與日本搞怪貼圖角色「SHO-CHAN 燦子」聯乘推出的 10 周年期間限定慶生美食

門市完美化身為燦子 10 周年生日派對現場！原本溫馨木系色調的咖啡店，牆壁與玻璃窗上貼滿了燦子各種搞怪扮鬼臉的可愛畫作與霓虹燈飾

餐桌上貼有專屬圖案，隨處可見大型燦子公仔和慶生佈置，讓人一進門就可以不停打卡…

精靈燦子搗亂熔岩 KUMA 火山套餐
可愛搞怪的套餐，玩味十足！熔岩 KUMA 芝士火山咖喱飯將米飯塑造成萌度爆燈的小熊造型，周圍環繞著香濃郁的日式咖喱，淋上了如火山熔岩般洶湧的厚重芝士醬，濃郁的鹹香芝士配著米飯，口感濃稠滑順

燦子搗亂清爽荔枝梳打
晶瑩剔透的梳打水散發著清甜的荔枝果香，強烈的氣泡感，瞬間沁涼消暑又解膩，杯頂更掛著燦子的搗亂身影，充滿趣味性

燦子的世一生日梳乎厘套餐
KUMA生日梳乎厘主打Tiramisu風味，招牌梳乎厘班戟空氣感十足，蛋香配上鮮奶油，再撒上微苦的香醇可可粉增添層次，旁邊還有新鮮士多啤梨與超吸睛的燦子小熊造型裝飾，充滿儀式感。

燦子雲朵咖啡
同樣精緻，香濃的咖啡頂層鋪上了厚厚一層綿密如雲朵的炙烤棉花糖，漂浮著燦子的可愛大頭圖案，棉花糖的焦糖甜香與咖啡的醇苦混合在一起，是甜蜜的滋味　

@phi.coffee.pancake 📍

#kuma #shochanofficial_hk #magebox #shochan燦子 by @miu.iseating

與朋友相聚一起的日子，簡單一杯飲料也可以很開心

沙律
低溫慢煮牛西冷藜麥毛豆仁沙律配意大利黑醋
牛肉伴隨藜麥的顆粒感與毛豆的爽脆，層次豐富，搭配意大利黑醋，清爽開胃

主食
明太子忌廉汁低溫慢煮加掌大豬鞍螺旋麵
豬鞍肉質厚實，彈牙的螺旋麵完美掛汁，忌廉汁濃郁奶香，融合明太子微辣且鮮甜的鹹香，十分惹味

甜品
開心果窩夫
窩夫外脆內軟，搭配開心果醬，配上一球冷冰冰的雪糕，香甜可口更滿足

飲品
蜂蜜梅酒
質地輕盈順滑，帶有微微酸甜的青梅香氣，整體溫潤清甜，很喜歡這酒香❤️❤️

開心果奶蓋鮮奶
上層奶蓋綿密厚實，下層鮮奶絲滑。鹹甜的奶蓋帶有濃濃的開心果堅果香，與純鮮奶完美融合❤️❤️很喜歡

焙茶奶蓋鮮奶
口感綿滑奶蓋與鮮奶帶來雙重口感，焙茶帶有獨特的炭焙煙燻香與微苦，配上奶蓋的鹹甜鹹甜☺️☺️很剛好

@ukiyo_hk 📍

#TSTcafe #ukiyo #cafehk #cafehopping by @miu.iseating

在銅鑼灣很喜歡的Omakase之一。師傅在食材配搭和火候掌控上很有心思，整餐飯驚喜連連，絕對值得一試～

🥢 先付
水雲蒪菜配沖繩水雲
美美的擺盤一上桌就讓人眼前一亮，蒪菜自帶一種滑溜溜的膠質包裹著蓮花心，配上酸酸甜甜的汁調，一入口順滑溜下，胃口瞬間被徹底打開

赤水母（日本海蜇）
它跟平時坊間吃到的平價海蜇完全是兩回事，入口是極致的脆口彈牙，咯吱咯吱的嚼勁非常過癮

汁煮八爪魚配蘿蔔
蘿蔔燜煮得像海綿一樣吸飽了高湯，又腍又甜；八爪魚同樣火候十足，軟腍入味，完全不費牙力

🐟 刺身
岩手県米崎蠔
這款生蠔本就以極之 Creamy 著稱，難得的是師傅摒棄了常見的蔥花，換上紅洋蔥花與土佐醋，微酸帶辛辣的味道再配搭生蠔的重奶香，鮮味更有層次

北海道帆立貝與象拔蚌
主打極致的爽甜與純粹，簡單的調味最能感受食材原味；帆立貝口感柔軟、滑溜、綿密。象拔蚌則爽脆、彈牙、有嚼勁👍🏼

鰤魚配京都七彩芝麻
鰤魚切得非常大手筆，厚身度誠意十足！中腹和炙燒腩位一咬下去，濃郁的煙燻香氣先在口腔散開，魚肉肥美，最神來之筆是面層的京都七彩芝麻，芝麻顆粒飽滿，入口香脆，濃郁的烘焙芝麻香，將鰤魚的油香提升到另一層次

煙燻黑睦魚
非常喜歡的品頂！黑睦魚為日本深海高級魚，被譽為白身魚中的「油脂炸彈」。師傅用稻草進行了精準的微煙燻與火炙。高溫瞬間逼出皮下的焦香油脂，搭配洋蔥漬、紫蘇花與少許醬油，稻草的煙燻香與油脂香令人驚艷！

日本愛知縣地蛤清酒煮
師傅直接在清酒中加入蜆水烹調，地蛤肉質比普通蛤蜊肥美厚實得多，湯頭鮮甜濃郁，最後帶點點柚子皮的清香，暖胃又舒服

山口縣甘鯛立鱗燒
魚鱗極其酥脆焦香，把豐富的油香完全逼了出來，配合底下濃郁青綠的紫菜醬汁，提鮮又甘香

🍣 手握壽司
深海池魚
肉質厚身且脂肪分佈均勻，魚油在咀嚼時會慢慢滲出，質感順滑，油脂豐厚卻完全不膩口，會在口腔內留下一股淡雅的油香

可愛池魚
作為銀皮魚的代表，與深海池魚截然不同。可愛池魚口感較軟綿、帶有濃郁的魚油香，以及獨特的酸鹹層次～油香內斂卻帶有一種獨特的鮮味與細緻

兩款壽司採用了白醋飯搭配味道較清淡、細緻的白身魚

甜蝦
這道有驚喜！甜蝦預先用昆布醃製過，蝦肉黏糯中帶著爽口。中間夾雜了甘香濃郁的蝦膏，極濃的蝦味包裹著，很喜歡！

中拖羅配赤醋飯
油脂分佈像大理石紋般均勻。入口油香四溢卻恰到好處，完全不會覺得膩口

赤醋飯則搭配油脂豐富、濃味或熟成過的食材👍🏼👍🏼 酸度與黏稠度適中，能很好地襯托魚料的鮮美

海膽卷
這卷物分量驚人，一啖塞進口中，鮮甜回甘的海膽在口中融化。鮮甜的味道為壽司環節畫上完美句號

Signature 魚湯
聽師傅介紹這是用了 30 幾種魚骨慢火熬製而成，堅持無味精，只用了少許鹽和胡椒調味。喝下去卻非常清甜與濃郁，熱辣辣的鮮湯令胃部立即溫暖起來

最後以果香濃郁的巨峰提子作結🩷

@shigefusa_ 📍

#廚師發辦 #omakese #重房 #銅鑼灣日本菜 by @miu.iseating

這套菜單的編排捨棄了傳統潮州打冷的大盤粗獷感，而是走精緻、流暢的現代中菜節奏🎶

🥢 前菜（三小碟）
翡翠椒香鮑仔
彈牙的鮮鮑仔，拌上微辣爽口的青椒醬，作為開胃很利落

琥珀秘製溏心蛋
蛋黃呈現金黃流心狀態，帶有低調的滷水煙燻香氣

五香牛肉
切得薄片有嚼勁，滷香剛好，不搶風頭

🥥 湯品·原隻泰椰燉文昌雞湯
直接用整顆泰國椰子原隻上桌燉煮，湯頭帶著椰子的清甜與文昌雞的油脂香，蟲草花、杞子和紅棗令整體更溫潤暖胃

🦢 主菜與小炒
金獎獅頭鵝片拼鵝肝
是店內的王牌組合❣️鵝片切得厚薄均勻，吸飽了醇厚回甘的滷水汁；重點在於那塊潮式滷鵝肝，質地綿密、入口即化🤤🤤🤤

🐟香煎黃金鯧
奪得香港潮州菜國際大賽銀獎的菜式！鯧魚外脆內嫩！以傳統潮式慢火煎製手法，將外皮煎到金黃酥香、焦香魚油四溢，同時鎖住魚肉原汁原味！輕輕用鹽調出底味，突顯黃金鯧魚肉的鮮甜和厚實質感，肥美而不油膩，魚肉鮮嫩～

🦪 主食·海味荔浦芋頭柯飯
荔浦芋頭切成小方塊，口感粉糯香甜，芋香味濃～
米飯在鍋中慢火燜煮，配上蝦米與少許臘肉粒的鹹香，鮮味滲入每粒米飯中～飯粒微濕潤感～

🍧 甜品·潮州手工芋泥配雪燕
芋泥磨致細膩幼滑，芋香濃郁💜最重要是甜度克制，加上雪燕增加黏稠層次🤍

整套吃下來飽足感很強；包含湯、前菜、主食和甜品！

@cppteochew 📍

#中菜廳 #潮州菜 #潮州美食 #銅鑼灣中菜廳 by @miu.iseating

人氣港日串燒店「人生有限杯．串燒店」

這家店以高性價比（串燒 $10 起）、創意港式日式融合口味及生啤買一送一而聞名，在旺角、銅鑼灣及尖沙咀皆有分店⋯

🥓 肉類與蔬果串燒
有限杯雞皮
外觀如同風琴般串起，原塊雞皮烤得像薯片一樣香脆，邪惡的雞油香，是完美的下酒菜👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

泰式辣醬九肚魚
九肚魚油炸至粉漿薄脆、內裡肉質滑嫩，除椒鹽外更灑上紫菜增添香氣，沾泰式辣醬食十分惹味❤️❤️❤️

鹽燒三黃雞腿肉
嚴選在地三黃雞，雞皮烤得焦香，雞腿肉保持啖啖肉、嫩滑多汁的口感🥳🥳

麻糬豚肉卷
薄切豚肉片包裹著軟糯的日式麻糬，燒烤時麻糬微溶爆開，口感煙韌脹卜卜，每次必食之選💯💯💯

豚肉牛油果卷
油脂甘香的豚肉片與滑順豐盈的牛油果肉完美融合，烤過後外焦內軟，下次還想再食👍🏼👍🏼

鹽燒牛舌芯
串燒中不能不點的品項！牛舌油脂豐富且口感柔嫩，透過簡單的海鹽與黑胡椒調味，經高溫炭火慢細燒烤後，呈現出外脆內軟、爽汁彈牙的美味🤤🤤🤤

翠玉瓜
每串 $10 的清爽之選，烤得恰到好處，清甜、爽口且有豐富瓜汁👍🏼

🌟 招牌必點與海鮮
焦糖菠蘿鵝肝醬多士
厚多士塗上滑溜鵝肝醬，放上香甜菠蘿並用火槍炙燒出脆皮焦糖面，是鹹甜鹹甜的邪惡口味

山椒鰻魚汁燒白鱔
厚身鱔肉外皮燒到焦脆，肉質厚實爽彈，配上香甜鰻魚汁，帶點微麻感的小山椒粉，油香滿滿🥰🥰

招積茄子
打破傳統的蒜蓉開邊燒法，將茄子切成粗條狀酥炸後疊高，外酥內軟，第一口有點驚訝到，口感非常特別🥰🥰

墨魚滑紫菜大蝦
創意的海鮮組合，用爽口彈牙的墨魚滑包裹著大蝦與海苔紫菜一起酥炸，鮮味十足～

泰式燒墨魚鬚
每串只需 $10 的抵食之選。墨魚鬚口感爽脆彈牙，配上微辣酸甜的秘製泰式辣醬，非常開胃！很喜歡！❤️❤️❤️

🍹 特色解膩飲品
菠蘿益力多
酸甜水果香混和乳酸風味，冰涼消暑，非常適合搭配重口味的燒物！

0卡糖百香果檸檬梳打
選用健康無負擔的零卡糖，微酸的百香果與檸檬香氣伴隨爽快氣泡，是吃完邪惡雞皮與多士後的解膩神器！

@mono_skewers 📍

#香港串燒店 #串燒 #銅鑼灣串燒店 #人生有限杯串燒店 by @miu.iseating

和朋友去銅鑼灣聚餐，選了這間日式居酒屋，是會想再回訪的店～

甲子三式丼🍱
賣相非常有誠意💯💯滿滿的海鮮層層疊起，主角是海膽、吞拿魚蓉和三文魚籽，三式丼很吸睛。海膽入口甘甜，吞拿魚蓉質感綿密，搭配爆汁三文魚籽，鮮味十足。還有紫蘇葉提味，伴隨子薑和少許芥末，整體層次豐富，不會膩，食材吃得出新鮮，是肥美爽甜的滋味，很滿足！

壽喜燒定食🥘
除了份量十足的牛肉外，還有各種菇菌、豆腐、娃娃菜和冬粉⋯牛肉的油花分佈均勻，配上甜甜的壽喜燒醬汁，沾上日本蘭王蛋之後，口感滑嫩，非常下飯！

極上塩燒牛舌芯🥢
私心最推這道❤️❤️牛舌芯切得很厚，外層烤得微微焦香，咬下去爽脆多汁。淡淡的鹽調味剛剛好，突顯了牛舌本身的肉香。還有柚子胡椒醬和檸檬🍋香氣更突出！

@shinkohk 📍

#銅鑼灣美食 #申子居酒屋 #香港居酒屋 #香港美食 #日式料理 by @miu.iseating

超豐富的「逸」套餐，足足有 27 品，吃完真的大滿足！

從前菜到甜品，每一道都充滿驚喜❤️

✨前菜四品
沖繩水雲
口感滑溜且酸爽開胃

北海道鮟鱅魚肝
加入了柚子酸汁調味，讓濃郁的魚肝味道變得非常平衡不膩

時令螢光魷魚
咬下去肥美爆漿，大廚用蒜味豉油提鮮，非常惹味

黑梅貝
螺肉厚實彈牙，滷得入味

✨刺身六品
活赤貝
肉質爽脆，特別的是搭配了蕃茄香草醬，把鮮味襯托得更突出

煙燻鰹魚
淡淡的煙燻香配上洋蔥漬，有風味又打卡

松葉蟹肉
鮮美的蟹肉搭配綿密的蟹膏豆腐，雙重蟹香很幸福

鰤平魚卷
裡面裹著海膽豆腐，外層再刨上烏魚子碎，層次感十足

蛋黃醋松葉蟹肉
以酸甜的蛋黃醋調味，上面還點綴了清雅的紫蘇花，視覺和味覺都很精緻

北海道牡丹蝦
口感黏糯甜美，配上用蝦殼熬煮的豉油和濃郁蝦膏，鮮味滿溢

✨廚師精選
原隻活象拔蚌
選用愛知縣的象拔蚌，口感鮮甜爽脆，只簡單配上岩鹽與柚子碎，非常清新鮮美

慢煮赤鮑魚伴蟹膏
經過 4 小時慢煮後，鮑魚變得非常軟腍入味，沾上濃厚的蟹膏味噌醬，鮮味十足

活龍蝦配海膽
新鮮的龍蝦刺身鮮味滿滿，再搭上濃郁的龍蝦膏和馬糞海膽，是奢華的組合

北海道海膽
白海膽配上酥脆的鱈魚片，再撒上如雪花般的淡雪鹽，好吃又充滿儀式感

吞拿魚腩佐蛋黃漬
大拖羅油脂豐裕，配上濃稠的蛋黃漬與油炸大蔥絲，讓味道變得更有層次

酒肴
白見貝和象拔蚌配上青椒仔，火喉控制得剛剛好，香氣十足

✨壽司 7 貫
縞鰺壽司
用海藻鹽和青檸汁帶出魚肉油脂的甘甜，味道清新

墨魚海膽壽司
鮮甜的海膽配上彈牙的墨魚，大廚撒了特製竹炭鹽，口感有層次

真鯛壽司
鮮甜的真鯛配上爽脆青瓜漬，口感很清爽

炙燒金目鯛壽司
微炙過引出油脂香，再配上蜜糖芥末籽醬，酸甜微辣很特別

鰤魚壽司
搭配經典柚子胡椒醬，微辣清香完美襯托出鰤魚的濃郁脂香

中拖羅壽司
魚肉肥美、入口即溶，搭配哇沙米醬油漬，鮮甜之餘又能解膩

炙烤銀鱈魚壽司
銀鱈魚烤得香氣誘人，簡單搭配蒜蓉調味，味道濃郁飽滿

拖羅蓉手卷
用料超級足！香脆的紫菜包裹著綿密的吞拿魚蓉，裡面還加了香脆天婦羅紫蘇葉，口感豐富

玉子布丁
質地非常綿密，蛋味濃郁，甜度適中

海鮮清湯
淡雅清澈的湯底裡加入了拆殼的龍蝦鬚肉，吃完豐富的料理後喝上一碗，真的很治癒

荔枝雪糕配日本蜜瓜
最後以清香的荔枝雪糕和香甜多汁的日本蜜瓜收尾，太滿足了

【午市·高性價比】
廚師發辦直接九折
只要 +$138 就能指定 2 款手卷/壽司自由追加！（注意：其他普通午市套餐不適用喔~）

【晚市· 奢華滿足】
晚市 Omakase 全線八五折
「逸」套餐（$1580/位）：直接免費自帶「指定 2 款手卷/壽司自由追加」
「姬」套餐（$1380/位）： +$100 就能同樣升級追加

@sushiitsuhk 📍
☎️ 5548 0561

#鮨逸 #omakase #銅鑼灣美食 #無限追加 #廚師發辦 by @miu.iseating

沙田大喜屋食午市放題，時間充足、款式多、又冇漏單～

必點的刺身🍣
極尚大赤蝦超級大隻，肉質彈牙！
另外甜蝦、北海道帶子、油甘魚、鮮甜帶子，肥美三文魚⋯
還有蠑螺、赤貝和北寄貝，口感爽脆！

熟食方面🥢
避風塘炒蟹炒得好惹味，蟹肉好有肉汁🦀
黃金蝦鹹蛋黃爆多，每隻都包得好均勻 🦐
蜆肉控一定要點牛油煮大蜆和豉椒炒蜆，大蜆啖啖肉，牛油香和豉椒香各有特色，而且冇沙！牛油煮大蜆還點了兩次！

自助區選擇又多，每次都好快清盤的點心、炸物、熱湯、豬腳薑等等⋯

串燒小食🌽
川味燒鮮蠔好惹味，超多蒜粒和辣椒粒，帶點微辣～
鹽燒牛舌厚薄適中，燒得剛剛好
芝麻雞翼同牛油燒粟米，熱辣辣~

整體而言，午市質素和款式超高性價比👍🏼👍🏼

@daikiya_shatin 📍

#香港美食 #沙田美食 #大喜屋 #香港放題 #日式放題 by @miu.iseating