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NATIVAS Frutas Exóticas e Especiarias Brasileiras

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🌿Especiarias e sabores raros do Brasil
🍦Baunilha•Cumaru•Puxuri•Macis
🏆+10 garimpando ingredientes únicos
👇🏼Descubra aromas que transformam receitas

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Boa tarde pessoal!
Posto e converso bastante por aqui mas nunca me apresentei à vocês... então vamos lá!

Me chamo Daniela, sou mãe de duas meninas, dois pets, dona de casa e muito empenhada em atender a todas as demandas do dia-a-dia… tarefa nada fácil!

Me formei em Arquitetura pela UFES em 1994 mas deixei de praticar a profissão por motivos diversos, apesar de ser amante das artes, arquitetura e história do Brasil.

A @nativasbr nasceu há aproximadamente 5 anos, após conhecer e me encantar por um plantio de cupuaçu (fruta que até então me era desconhecida) e seguidamente pelo mundo das frutas tidas como “exóticas”.

A partir de então, esse se tornou o meu trabalho, ao que me dedico todos os dias, com muito carinho e persistência.

Nossa missão é, em parceria com pequenos e médios produtores rurais, em sistema de agricultura familiar, proporcionar ao comércio, as frutas exóticas e/ou regionais brasileiras pouco conhecidas por boa parte dos consumidores.

Acreditamos que, dessa forma, fortalecemos o comércio de frutas não populares, divulgando, valorizando e levando, a muitos, os sabores do Brasil, ainda desconhecidos, juntamente a novas experiências sensoriais e um pouco da cultura alimentar de diversas regiões do nosso país.

O nosso maior desafio, atualmente, é a inserção dos produtos num mercado de frutas restrito e incipiente, que não aposta no potencial emergente dos exóticos no comércio do Brasil.

Infelizmente, os prejudicados são os consumidores, que acabam por não desfrutar de uma ampla variedade de sabores e nutrientes que só as frutas exóticas têm.

Será que precisamos nos limitar a essa pequena variedade frutífera que nos é ofertada, sendo que o Brasil possui uma diversidade natural em sua produção de frutas? É o que me questiono diariamente e me motiva a trabalhar em busca do que acredito e amo!

#hortifrúti
#hortifruti
#fruteria
#mercadodefrutas
#ceasa
#frutasexoticas
#frutaexotica
#frutaria
#nativasbr by @nativasbr

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16

3 years ago

ESPECIARIAS BRASILEIRAS🍂

Quatro especiarias, infinitas possibilidades!

Da douçura envolvente da Fava de Baunilha, ao aroma marcante da Semente de Cumaru; da sofisticação aromática do Macis, à intensidade exótica do Puxuri - cada uma carrega a essência pura da natureza e a diversidade cultural brasileira.

Descubra os sabores que transformam receitas e encantam sentidos, com o cuidado, critério e a autenticidade da @nativasbr

✈️ Enviamos para todo o território brasileiro.

🛒Para comprar é fácil. Basta clicar no link da bio.

#favadebaunilha #especiariasbrasileiras
#especiarias
#cumaru
#favatonka #tonkabean
#macis #mace
#puxuri
#especiariaamazônica #saboresdobrasil
#nativasbr taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

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5

a year ago

A Baunilha no seu dia a dia🤎

Sabe aquele café fresquinho da manhã, o chocolate quente nos dias mais frios, uma banana assada com canela ou o bolo que perfuma a casa à tarde? Todos eles ganham uma vida nova com um toque de baunilha de verdade.

Muitas vezes, pensamos que a fava de baunilha deve ficar guardada apenas para receitas elaboradas ou ocasiões muito especiais.
Mas a verdade é que transformá-la em um hábito diário é o segredo para elevar o nível das suas preparações mais simples.

As favas de baunilha da @nativasbr são legitimamente brasileiras. E isso nos permite desmistificar a ideia de que a baunilha de verdade é um luxo distante.

Nós trazemos um produto acessível e viável para o cotidiano de muitas cozinhas brasileiras.

Ter esse aroma em casa é, acima de tudo, uma questão de hábito e de valorizar o que é brasileiramente nosso.

Que tal experimentar essa mudança hoje?

Conte pra gente, aqui nos comentários, como gosta de usar a fava de baunilha na sua cozinha?💬

#cozinhaafetiva #nativasbr #especiarias #favadebaunilha #vanillabean #gastronomia taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

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8

5 months ago

Você está usando baunilha de verdade ou apenas aroma sintético de baunilha?

A baunilha pura é um dos ingredientes mais fascinantes da gastronomia, e o melhor: ela se aproveita inteira!

A fava fresca da @nativasbr entrega aquela experiência clássica das sementinhas, dos fascinantes pontinhos pretos. Mas a magia não para por aí:

1. Açucar baunilhado: A própria casca da fava, que é super aromática, pode ser colocada no pote do açucar para criar um ingrediente artesanal único.

2. Baunilha em pó: Praticidade pura! Uma pontinha da colher rende muito e transforma bolos, sobremesas, cremes, caldas em verdadeiras experiências gastronômicas.

3. Favas Selecionadas: Para quem ama o ritual de abrir, raspar e extrair o melhor aroma direto da fonte.

Pronto para elevar o nível das suas receitas?🤩

É facil! Acesse o link no nosso perfil e faça o seu pedido com a gente.

Enviamos para todo o Brasil✈️ taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

3

13

2 months ago

Se você busca a verdadeira Fava de Baunilha para transformar seus preparos em receitas bem especiais, a @nativasbr tem a solução ideal para você!

Nossas Favas de Baunilha são selecionadas rigorosamente para entregar aroma intenso, sabor autêntico e os clássicos pontinhos pretos que valorizam qualquer receita.

Escolher a nossa baunilha é garantir sofisticação, pureza, aroma intenso e originalidade.

Link na bio🚚 taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

3

12

3 months ago

A Vanilla Planifólia é a variedade mais conhecida e querida da gastronomia mundial.

Os famosos pontinhos pretos que enchem de sabor, os pratos e de paixão, os corações de quem experimenta.😍

Peça já a sua!🚚 taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

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4

3 months ago

Sim!! A Semente de Cumaru é uma especiaria Brasileira.🤩

Cada dia mais apreciada por chefs do mundo inteiro, essa especiaria agrega muito sabor e aroma aos pratos, principalmente, doces.

Rala um pouquinho e você terá aquele gostinho do Brasil, experimenta! taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

3

6

3 months ago

TENHO CERTEZA QUE VOCÊ NÃO SABIA!🤔

Uma obra-prima da natureza moldada em forma de especiaria.😍

Olhando as imagens desse carrocel, dá pra entender por que o Macis fascina os paladares mais exigentes ao redor do mundo.

Salva esse guia e permita-se explorar novos horizontes sensoriais.

👉🏼 Acesse o link na bio e leve essa sofisticação natural para a sua mesa. taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

3

1

3 months ago

ALQUIMIA @nativasbr :
Mocktail de Cambuci & Infusão de Macis 🍹✨

A alta coquetelaria contemporânea redesenhou o conceito de drink, e a nossa resposta a esse movimento é celebrar a riqueza da nossa terra.

Combinar a força dos nossos biomas com a sofisticação de ingredientes autênticos revela a verdadeira originalidade da gastronomia brasileira.

Hoje, os drinks sem álcool ganham o mesmo respeito, complexidade e elegância dos coquetéis clássicos, apostando no poder e no mistério das nossas especiarias e frutas nativas.

O frescor do Cambuci encontra o calor envolvente do Macis para provar que o extraordinário nasce do que é nosso.

Aqui está o passo a passo para criar essa experiência sensorial na sua casa:

✨ O Xarope Base de Macis:

1 xícara de água

1 xícara de açúcar

3 a 4 lâminas de Macis da @nativasbr

Preparo: Leve tudo ao fogo médio até dissolver. Quando ferver, abaixe o fogo por ate 5 minutos. Desligue, tampe e deixe esfriar para o Macis liberar todos os seus óleos essenciais.
Coe e guarde na geladeira.

🍹 Montagem do Drink:

50ml de suco concentrado de Cambuci

25ml do Xarope de Macis artesanal

Água tônica gelada ou água com gás.

Muito gelo

Preparo: Em uma taça elegante cheia de gelo, coloque o Cambuci e o xarope.
Mexa para homogeneizar.
Complete com a água e finalize com uma lâmina de Macis flutuando, para liberar o perfume a cada gole.😍

Pronto para descobrir novas camadas de sabor e celebrar a nossa biodiversidade?

O Macis e toda a nossa linha de especiarias brasileiras estão disponíveis no nosso site para acrescentar à sua rotina novos sentidos. Experimente!

🔗 Acesse o link na nossa bio e explore o portfólio premium da @nativasbr taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

3

9

4 months ago

Se você é também apaixonado por sonho, esse bolo é feito para você!!! 🍰🤍☕️

Encomendas via WhatsApp taken in Jardim da Penha - Vitória - ES by @nativasbr

25

7

4 months ago

Um encontro inesperado (e extraordinário), na cozinha.✨

De um lado, a acidez marcante e a autenticidade do Cambuci, uma iguaria da Mata Atlântica.
Do outro lado, a delicadeza e suavidade da framboesa.

O resultado dessa alquimia?

Um brinde ao frescor e a riqueza dos nossos biomas, transformando um momento simples em verdadeira experiência gastronômica.

Saia do habitual.
Permita-se.
Experimente.

Salve esse post taken in Espírito Santo, Espirito Santo, Brazil by @nativasbr

3

5

4 months ago

BOLO SONHO 🍰

Paixão a primeira mordida! E com um cafezinho melhor ainda!!!! taken in Jd Da Penha-Vitória by @nativasbr

15

1

4 months ago