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NOMO

@nomogamia

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Michelin Bib Gourmand
Menu autoral, curadoria de vinhos,
bolhas e tudo menos ordinário
Por @paty.werneck e @dancete
Chef @nandocarneiros

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Queremos você aqui com a gente 🫵 by @nomogamia

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a month ago

Demoramos um pouco para postar porque, mesmo no terceiro ano, esse prêmio ainda mexe muito com a gente 🥹

Amo a história que nos trouxe até aqui e amo ainda mais o que estamos construindo agora, a vista está muito linda daqui

Nunca imaginei que nós três conseguiríamos movimentar tanto uma esquina, tocar tantas pessoas e atravessar tantos desafios sem perder a essência no caminho

O Nomo segue muito vivo, inquieto e cercado de gente talentosa que acredita nessa construção junto com a gente. Nossa equipe é a peça mais importante nessa jornada ❤️ by @nomogamia

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5 months ago

Nossas noites são assim: agitadas e com mesas fartas. taken in NOMO by @nomogamia

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5 days ago

É só um alface, é só um milho, é só um quiabo, um repolho….. aqui a gente AMA esse comentário! Pq assim… já viu toda a potência que um botanico pode alcançar?

Confia na gente e deixe-se levar na nossa parte de VEGETAIS POTENTES do menu. YUM.

Abertos hoje para seu jantar mais gostosinho ✨ by @nomogamia

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9 days ago

A mousseline de batata ganhou uma nova versão em homenagem ao Chef Lucas, do @brutosparis. taken in NOMO by @nomogamia

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11 days ago

Não sei vocês mas eu amo amo amo uma comidinha confortante quando está frio e chuvoso. Hoje você pode esquentar seu coração com a gente, estamos abertos das 19h às 23h, dentro do nosso aquário que dá pra ver a chuva acontecer lá fora enquanto a gente se esquenta aqui dentro 😮‍💨
Perfeição tem nome hora e local. by @nomogamia

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5

11 days ago

A gente começa pelo produto: porco da @fabenealimentos que é referência em qualidade, criando os porcos mais bem tratados do Brasil.
Poderíamos parar por aí, mas nessa casa a gente acredita em MOLHOS.
Tem o karashi, inspiração da nossa última visita às terras nipônicas, vôngoles das frescas águas de Santa Catarina e o pinch de malemolência nomogamistica que só a gente tem.

Resultado:
Porco preto, karashi e vôngoles.
Simples assim! taken in NOMO by @nomogamia

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6

16 days ago

Primeiramente as primeiras coisas 😋😋
Vamos dar start no final de semana com nosso start do menu:
Pão de queijo, patê de fígado com vinho do porto, e pistache

Eeeeeu AMO, e vcs? by @nomogamia

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23 days ago

Por aqui defendemos e servimos um Bloody Mary de respeito. 🍅 taken in NOMO by @nomogamia

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a month ago

Camarão, molho de alho, limão capeta

Esse prato entrou para o menu há 3 meses atrás, na mudança do nosso cardápio, e hoje já é campeão de vendas e número 1 em arrancar sorrisos e suspiros de vocês.

Simples, suculento, nada ordinário by @nomogamia

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25 days ago

Sextou aí também? Aqui no Nomo temos, além de cobertores para a alma, muita simpatia e acolhimento
Abrimos sexta até às 23h e sábado para almoço e jantar! by @nomogamia

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3

a month ago

A mesa está servida, só falta você chegar por aqui pra aproveitar a noite com a gente. 🫂 taken in NOMO by @nomogamia

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a month ago