Instagram story viewer> @odlaiharmoni> Posts

Frida 🌱 Odling 🌸 Trädgård & Matlagning 🍴

@odlaiharmoni

57.8K

followers

3349

following

Frida 🌱
Odling, trädgård & mat
Kock & odlare 🥕
Från jord till bord i vardagen
Målet att vara så självförsörjande som möjligt i våran villaträdgård 🌱

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Jag älskar kålsallad, enkelt, gott och går snabbt att göra. Här är receptet på min vardagsvariant sedan kan man alltid piffa med till exempel rivet äpple eller morot.

Hoppas ni vill testa och kommentera gärna om ni önskar fler filmer av detta slag ❤️

#recept #mat #food #middag #odlingsglädje #odla #minträdgård #familj #självhushållning #trädgårdsinspiration #trädgårdstider #trädgårdsliv #trädgård #inspo #kål #livetpålandet #livetmedbarn #odling #köksträdgård #kök #middagsinspo #middagstips #odlaåretrunt #odlaätbart #odlarglädje #självförsörjning #landet #barn #rödavitarosenpodden #sallad taken in Nynäshamm, Stockholms Län, Sweden by @odlaiharmoni

18k

279

4 years ago

September i trädgården 🤍

En månad som fortfarande bjöd på så mycket färg, skörd och fina stunder i trädgården. Nu börjar tempot sakta ner och trädgården förändras nästan från dag till dag 🌸

Jag är inte riktigt redo att säga hejdå till odlingssäsongen ännu – men samtidigt börjar tankarna redan smyga sig mot nästa år 🌱

Vad kommer du sakna mest från trädgården i år? 💚

#odla #odlingaglädje #trädgårdsliv #trädgårdstips #självförsörjande by @odlaiharmoni

160

9

15 hours ago

Äppelmos för frysen 🍎

Ett enkelt sätt att ta vara på höstens äppelskörd. Jag fryser in mitt äppelmos i påsar – smidigt att plocka fram precis så mycket som behövs under vintern.

Du behöver:
1 kg äpplen
3 dl strösocker, beroende på hur söta äpplena är
1 msk kanel
1 msk kardemumma
1 tsk vaniljpulver alt 1 vaniljstång

Gör så här:
Dela äpplena i mindre bitar och lägg i en kastrull tillsammans med vattnet. Koka tills äpplena är riktigt mjuka.
Tillsätt socker och kryddor och passera eller mixa till önskad konsistens. Låt svalna och frys in i lagom stora portioner.

Brukar du frysa ditt äppelmos eller förvara det på burk?

Spara receptet till äppelskörden 💚

#odla #recept #trädgårdsliv #odlingsglädje #självförsörjande by @odlaiharmoni

138

20

2 days ago

Dags att dela perenner 🌱

Hösten är en bra tid att dela många perenner. Gräv upp plantan, dela rotklumpen i mindre delar, plantera på nytt och vattna ordentligt

Ett enkelt sätt att föryngra plantorna – och samtidigt få fler helt gratis 💚

Spara till nästa gång du ska dela perenner 🌱

#odla #trädgårdsliv #trädgårdsinspiration #självförsörjning #minträdgård by @odlaiharmoni

245

6

4 days ago

I år har jag fattat ett beslut att minska mina dahliarabatter till en istället för två 🌸

Älskar mina dahlior men känner att vill ge plats för mer ätbart och minska arbetsbördan en aning 🥰

Nu kommer jag att prioritera och bara mina favoriter kommer att få plats. Har nu tagit upp ena rabattens knölar och en hård utrensning gjordes inför vinterförvaringen 🩷

Hur tänker du kring dahlior 🌸

#odla #blommor #dahlia #trädgård #trädgårdaliv by @odlaiharmoni

315

42

5 days ago

Vecka 40 🍂 Oktober är här och nu börjar odlingen göra sig redo för kylan.

Det är dags att ta hand om de sista skördarna, sätta vitlök och förbereda bäddarna inför vintern 🌱

💚 Spara guiden så du har veckans odlingsjobb samlade.

Vad har du fortfarande kvar att skörda i oktober? 🥕🍂

#odling #köksträdgård #höstodling #odlaeget #trädgårdsliv by @odlaiharmoni

156

17

5 days ago

Äppelkaka med brynt smör & flingsalt 🍎

Äppelkakor hör verkligen hösten till, men den här gången bytte jag det vanliga smöret mot brynt smör och avslutade med lite flingsalt. Det ger kakan en nötig, karamellig smak som passar så fint tillsammans med äpple, kanel och kardemumma 😍

Du behöver:
250 g smör
4 ägg
5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1/2 mak bakpulver
1 msk vaniljsocker
2-3 äpplen
1 tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 msk rörsocker
Flingsalt

Servera som den är, med vaniljsås eller glass 🤩

Spara receptet till höstens äppelskörd 🍎

#odla #baka #recept #trädgård #trädgårdsinspiration by @odlaiharmoni

138

13

8 days ago

Ni vet de där dagarna när man går ut i trädgården för att ”bara fixa lite” och plötsligt inser att flera timmar har gått?

Då uppskattar jag verkligen när lunchen kan vara enkel. Good2eats wraps och baguetter är smidiga att ha hemma när tiden försvinner och man vill få i sig något snabbt utan att behöva börja laga mat.
En paus, något att äta – och sedan ut i trädgården igen. 🌿

Är det fler än jag som helt tappar bort tiden när ni börjar fixa ute?

Betalt samarbete med @good2eat.se

#samarbete #good2eat #trädgårdsliv #vardagsliv #odlaiharmoni by @odlaiharmoni

119

6

9 days ago

Dags att flytta buskar eller träd 🌿

Hösten är en bra tid att flytta många lövfällande buskar. När temperaturen sjunker och växten börjar gå in i vila blir belastningen mindre, samtidigt som jorden fortfarande är varm nog för rötterna att etablera sig 💚

Jag försöker få med så mycket av rotsystemet som möjligt, planterar busken på ungefär samma djup som tidigare och avslutar med att vattna ordentligt.

Ett bra tillfälle att rätta till de där placeringarna i trädgården som inte riktigt blev som man tänkt sig.

Har du någon buske som står på helt fel plats?

Spara gärna inlägget om du planerar att flytta något i höst 💚

#odla #trädgård #trädgårdsinspiration #trädgårdsliv #minträdgård by @odlaiharmoni

82

6

11 days ago

Nu börjar det bli dags att flytta in några av växterna inför hösten, och först ut är pelargonerna 🩷

När dagarna blir kortare räcker det naturliga ljuset inte alltid till, så i år får de hjälp av växtbelysning från Venso. På så sätt kan jag ge dem bättre ljusförhållanden under de mörkare månaderna och skapa en bra plats för övervintringen 🌱

Jag tycker om att kunna fortsätta ta hand om växterna även när odlingssäsongen utomhus börjar gå mot sitt slut – och förhoppningsvis får de följa med ut igen nästa vår.

Brukar du övervintra dina pelargoner eller börjar du om med nya varje år 🌸

I betalt samarbete med @vensoecosolutions

#samarbete #venso #växtbelysning #pelargoner #övervintring by @odlaiharmoni

117

15

12 days ago

Vecka 39 🍂 Nu börjar odlingen på riktigt ställa om inför hösten.

Det är dags att skörda det sista frostkänsliga, börja sätta vitlök och ta vara på löven istället för att köra bort dem 🌱

💚 Spara guiden så du har veckans odlingsjobb samlade.

Sätter du vitlök i höst – och vilken sort blir det? 🧄

#odling #köksträdgård #höstodling #vitlök #trädgårdsliv by @odlaiharmoni

182

15

12 days ago

Tomatmarmelad med vanilj, citron & chili 🥰

Ett gott sätt att ta vara på tomatskörden. Vaniljen ger en fin sötma, citronen friskhet och chilin lite hetta

Du behöver:
1 kg mogna tomater
500 g socker
1 citron, finrivet skal + saft
1 tsk vaniljpasta eller 1 vaniljstång
½–1 röd chili eller chiliflakes 1 nypa

Gör så här:
Dela tomaterna i mindre bitar och lägg dem i en kastrull. Tillsätt citron, vanilj och finhackad chili.
Låt koka i 10–15 minuter tills tomaterna mjuknat. Tillsätt syltsockret och koka enligt anvisningen på förpackningen.
Häll upp marmeladen på rena, varma burkar och förslut.

Passar fint till ost och kex, på rostat bröd eller som tillbehör på ostbrickan.

Spara receptet till tomatskörden! 🍅

#odla #recept #frånjordtillbord #egenskörd #trädgårdsinspiration by @odlaiharmoni

275

22

13 days ago