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おいしみ研究所

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ペーストから手作りの本格 #タイ料理教室
#ケータリング #出張シェフ #フードコーディネーター #フードスタイリスト承ります。|個人 @mymot レストランタイ料理みもっと @mymot_thai

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こんにちは！みもっと先生です。お久しぶりです。
タイ料理教室を再開したいと思います。
これから毎月最終土曜日の午前にレッスンを行います。
すぐ作れるスパイス、ハーブセット付。
毎回定員9名。
皆様奮ってご参加ください。

◆レッスン概要
毎月、その月のみもっとのメニューから4〜5品丸ごと
お教えする大盤振る舞いのタイ料理レッスンです。
手に入りにくいスパイスやハーブをセットでお渡しするのでそのまますぐにご自宅で再現できます。

◆9月のメニュー
旬魚のニンニクターメリック揚げ
焼き茄子のサラダ
新イカのカオモック(タイ式のビリヤニ)
万願寺の詰め物、チューチーカレー
さつまいものもちもちドーナッツ

◆日時
2026/9/26 土曜日 9:30〜12:30

◆定員
9名

◆会費
16500円
デモンストレーション、ランチ、持ち帰りハーブ付

◆申し込み
OMAKASEのサイトより申し込み可能です。
準備できましたらリンクを貼ります。

それでは皆様、よろしくお願い申し上げます。

タイ料理みもっと
代表　みもっと先生 taken in みもっと by @oishimi_lab

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a month ago

秋刀魚尽くしレッスン
10/24,31
お申し込みはトップのURLよりどうぞ！ taken in みもっと by @oishimi_lab

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2 years ago

10月のレッスン予定更新しました🗓️
10/19,24,31
秋刀魚🐟とキノコ🍄‍🟫特集
秋刀魚のタイ式ビリヤニ🍛
秋刀魚のラープ🥗
秋刀魚のニンニクターメリック揚げ🧄
きのこと海老の🦐ホットサラダ🍄‍🟫

皆様のご参加お待ちしております。お申し込みはトップの申し込みボタンからどうぞ

#タイ料理 #タイ料理教室 #料理教室 #タイ料理レッスン #アジア料理 #エスニック料理 #目黒 #目黒区 #パーティスペース #クッキングスタジオ #thaifood #thaicookingclass #cookingclass #cookingstudio #cookingschool #thaicookingschool #みもっと #おいしみ研究所 #おもてなし料理 #テーブルコーディネイト taken in みもっと by @oishimi_lab

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2 years ago

8月のお料理教室は15,16に開催します！
ネームが入った美味しい春巻きも！

お申し込みはトップURLより。
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2 years ago

久しぶりにゲーンムーテーポーやりますよ。

ラマ2世の頃からある古いカレーです。
ココナッツを使わないのでさっぱりといただくことができます☺️

8/15,16 9:00〜12:00
申込はトップのURLから

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2 years ago

8/15,16 お料理教室を久しぶりに開催します。
お盆でゆっくりされるならぜひお教室で気分転換してください。

申込フォームこの後公開いたします。

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2 years ago

今月のレッスン
チェンマイのチキンスープをご紹介いたします。

プリックラープというチリフレークと、
チェンマイの花椒を加え、ドクダミ系の葉、ベトナミーズコリアンダーを添えるのがセオリー。
他にない斬新なスタイルのチキンスープをぜひ習得しましょう。

@oishimi_lab トップのURLよりお申し込みいただけます。

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30

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2 years ago

今月のレッスンで紹介するチェンマイ式ラープは、
琵琶湖の天然小鮎を使用して作ります。

なかなか食べることのできない特特大サイズの琵琶湖の小鮎をレッスンしながら贅沢に召し上がってください。

ご予約はこちら
@oishimi_lab トップのURLよりどうぞ！ taken in おいしみ研究所 by @oishimi_lab

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2 years ago

今月のレッスンではチェンマイ式ソーセージ
サイウアやります！

まだ空席多数ですのでぜひよろしくお願いします

@oishimi_lab トップのURLよりどうぞ！ taken in おいしみ研究所 by @oishimi_lab

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2 years ago

今月はチェンマイ料理をレッスンします。

5/16,23,30 木曜日　9:00〜12:00
6/1 土曜日　9:00〜12:00
・小鮎のチェンマイラープ
・カオソーイ
・サイウア
・ヤムジンガイ
　申し込みフォームは後ほど更新します。
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2 years ago

🆕4月のお料理レッスン申し込み受付開始しましたℹ️

2024年4月のタイ料理レッスンの申し込みを開始いたします。

「タイ料理みもっと」の4月のコースで出てくるメニューをもとに、伝統的手法で作る本格タイ料理4品をデモンストレーションで作り、
ワインと共に試食していただくクラスです。　

ご都合の良い日がございましたら、どうぞこの機会にご予約いただけますと幸いです。

【レッスン内容】
デモンストレーション・試食
※ワインまたはソフトドリンク2杯つき

2024年4月のタイ料理みもっとのメニューをもとにお料理4品をご紹介いたします。
【今月のメニュー】
・タイ式バインセオホタルイカとセリ
・ヤムウンセン　3種の海老
・タイスタイル海老カツ　手作り梅干しソース
・グリーンカレー　手作りペースト　春の貝3種
+お持ち帰り…手作り梅干しソース
+レッスンで使うタイハーブのお持ち帰り付きです。

【レッスン日時】
4/18(木)・4/25(木)・4/27(土)9:00～
※各回8名まで(1組あたり1～4名様まで)

【持ち物】
・お手拭タオル
・筆記用具

【注意事項】
※お支払いはAirPayとなります。

ご希望の方は下記URLより、よろしくお願い致します。
@oishimi_lab トップに配置したURL

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3 years ago

4月の料理教室の日程
4/18 木曜
4/25 木曜
4/27 土曜

メニューはこのあとご紹介します。
申し込みフォームできましたらぜひよろしくお願いします！

#タイ料理 #cookingclass #thairestaurant #chefstable #thaicookingclass taken in おいしみ研究所 by @oishimi_lab

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3 years ago