2 years ago
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Posted On: August 5th 2024, 07:11 am
Anzeige || BURRATA GNOCCHI SHEET PAN 😮💨 || super einfach zubereitet ||
Wow - diese Kombi aus Burrata + Gnocchi & Veggies = HEAVEN! 👌🏽
Und denkt unbedingt wieder an meinen Tipp mit dem „einpinseln“ - dadurch spart ihr so viel Öl ( und Kalorien ) und habt trotzdem maximalen Geschmack!
Zutaten für eine Portion:
1/2 Zucchini
1 Spitzpaprika
1 rote Zwiebel
150 g Cocktailtomaten
100 g Gnocchi
5 g Öl
1 Burrata
Gewürze: Salz + schwarzer Pfeffer + frisches Basilikum
+ optional Knoblauch
Zubereitung:
Gemüse waschen & klein schneiden. Zusammen mit den Gnocchi auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Mit einem Pinsel das Öl sorgfältig darüber streichen. Für 30-35 min bei 215 Grad Umluft backen.
Anschließend in eine Bowl geben, gut würzen, die Burrata dazugeben & „zerreißen“.
Nährwerte pro Portion:
552 Kalorien
16 g Protein
29 g Fett
55 g Kohlenhydrate
Wow - diese Kombi aus Burrata + Gnocchi & Veggies = HEAVEN! 👌🏽
Und denkt unbedingt wieder an meinen Tipp mit dem „einpinseln“ - dadurch spart ihr so viel Öl ( und Kalorien ) und habt trotzdem maximalen Geschmack!
Zutaten für eine Portion:
1/2 Zucchini
1 Spitzpaprika
1 rote Zwiebel
150 g Cocktailtomaten
100 g Gnocchi
5 g Öl
1 Burrata
Gewürze: Salz + schwarzer Pfeffer + frisches Basilikum
+ optional Knoblauch
Zubereitung:
Gemüse waschen & klein schneiden. Zusammen mit den Gnocchi auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Mit einem Pinsel das Öl sorgfältig darüber streichen. Für 30-35 min bei 215 Grad Umluft backen.
Anschließend in eine Bowl geben, gut würzen, die Burrata dazugeben & „zerreißen“.
Nährwerte pro Portion:
552 Kalorien
16 g Protein
29 g Fett
55 g Kohlenhydrate
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