Con un récord de visitantes en su último día, vivimos la gran final de @encuentroquesos , donde Chile destacó con 5 de las 8 medallas Gran Oro, además de un electrizante final de la Copa Culinaria Carozzi, finalizando así tres días del evento clave para la industria alimentaria en Latinoamérica.
¡Nos vemos en 2026!
#EspacioFoodService #IndustriaAlimentaria #Networking #innovación
8 months agonati.veg.o
Sugiero que este evento se realice en invierno. Asistí en octubre y las carpas eran prácticamente inaguantables por el calor; se sentían como verdaderos saunas. Esto afecta directamente la experiencia de los asistentes. Además, sería ideal contar con mayor variedad de opciones de comida, especialmente alternativas tipo almuerzo. La oferta se limitaba principalmente a hamburguesas, papas fritas y comida similar. Considerando las altas temperaturas, consumir alimentos tan calóricos no resulta muy adecuado. Por otro lado, el calor impacta negativamente en la experiencia de cata de vinos y licores. Las altas temperaturas dificultan una evaluación objetiva, ya que el alcohol se evapora más rápido y se vuelve complejo apreciar correctamente las características de vinos, cervezas y destilados. Sin duda, no parece la fecha más apropiada para un evento de este tipo. En cuanto a los precios, aunque entiendo que en eventos como Foodservice el público objetivo suele tener mayor poder adquisitivo, también asistimos estudiantes y trabajadores del rubro alimentario que buscamos vivir estas experiencias. Sería positivo considerar opciones más accesibles, ya que los valores actuales resultan bastante elevados. Creo que el evento tiene potencial, pero hay aspectos importantes que podrían mejorarse, especialmente la fecha, la oferta gastronómica y la accesibilidad en los precios.
a year agomontajes_vyv
Felices como todos los años de montar la Expo de alimentación más grande de LATAM 💪🏻🔥
a year agopaolacalderon7072
Tremendo taco para entrar, para descargar un problema. Por primera vez cobraron estacionamiento, y pusieron un precio que era un robo!!!
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