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Qu’est ce qui se passe quand je consomme des glucides ?
1️⃣ Tu consommes un aliment qui contient des glucides
2️⃣ Ils sont digérés et transformés en glucose
3️⃣ Le glucose passe dans le sang (glycémie)
4️⃣ L’insuline est sécrétée pour réguler ce taux
5️⃣ Le glucose est :
• utilisé immédiatement pour produire de l’énergie
• stocké en glycogène dans les muscles (pour l’effort)
• stocké en glycogène dans le foie (pour maintenir ta glycémie stable entre les repas)
• et en cas d’excès → transformé en triglycérides (stockage de graisse)

Ce mécanisme n’a rien de “mauvais”.
Il est physiologique.

Ce qui change tout, c’est :
• ton niveau d’activité
• ta dépense énergétique
• la qualité globale de ton alimentation
• ta consommation de fibres
• ta masse musculaire (qui augmente la taille de tes réserves de glycogène)

Dans un mode de vie actif, les glucides sont un carburant.

Dans un mode de vie sédentaire, ils deviennent plus facilement un excès.

Selon l’OMS, plus d’un tiers des adultes européens ne bougent pas assez.

Alors au lieu de chercher à supprimer les glucides…

Et si on choisissait de se dépenser davantage
pour ne pas avoir à se restreindre en permanence ?

Comprendre c’est mieux choisir.