Meri Nutri

Peito de frango saudável tipo embutido para sanduiches, saladas e o que mais imaginar.

Ingredientes:

.1 kg de peito de frango

Para a marinada:
. 2 dentes de alho amassados
. 1 colher de sopa de azeite
. Sal e pimenta do reino a gosto
. 1/2 limão espremido

Temperos secos:

. 1 colher sopa de páprica defumada
. 1 colher chá de orégano
. 1 colher chá de açafrão
. 1 colher de temperos secos que preferir.
. 1 pitada de sal ( pitadinha)

Você pode variar como desejar

. Páprica doce ou picante
. Lemon pepper
. Pimenta calabresa
. Mix de pimentas

Modo de Preparo:

1. Para a marinada, misture todos os ingredientes, coloque o frango e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas ou até o dia seguinte.
2. ⁠Misture os temperos secos, seque bem o frango( pode ser com papel toalha)se quiser passar um fio de azeite antes de empanar fica muito bom. Empane bem o frango nessa mistura, enrole em papel manteiga ou assalight, feche bem enrolando as pontas conforme o vídeo e leve a air fryer a 180° por +/- 30 min.
3. Deixe esfriar e leve a geladeira pelo menos 8 horas ou de um dia para o outro.
4. Fatie e use do jeito que mais gostar, vai ter uma proteína saudáve, prática e que vai deixar seus lanches e refeições muito mais saborosas.

Dica: Se comprar o peito com osso, o que sobrar pode render uma deliciosa canja🥰😍😋

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