a month agoCon la comida en Córdoba nos pasa como con la promoción turística, que suspendemos 🫣. Siempre es Mezquita, Alcázar, patios, puente y poco más, como si no hubiera miles de monumentos, museos y lugares que ver. En la comida pasa igual. Parece que no salimos de la tríada salmorejo, flamenquín y rabo de toro. Cuando tenemos unas carnes excelentes, unos quesos impresionantes, un Jamón pata negra D.O. Los Pedroches sublime, unos dulces de membrillo increíbles, vinos igual. Y luego platos unas alcachofas a la montillana, unos pinchitos morunos, una ensala de naranja de Palma del Río ahora fresquita, un buen pisto o ensaladas con tomates de Alcolea, unos Maimones, etc. En fin, solo es no aburrir a la gente, y no lo digo x tí que eres maravillosa, lo digo en conjunto como cordobeses no sabemos de marketing y promo de lo nuestro 😥
