Julia 🔪 | ✨ Aquí se viene a comer rico

¿Te acuerdas de la escena de Parásitos en la que la familia Park llama a casa justo antes de llegar y pide que preparen los famosos noodles? 🍜
Pues estos noodles son el ram-don, también conocido como jjapaguri en Corea: una combinación de Chapagetti, con su salsa de judías negras, y Neoguri, de sabor marisco picante. El nombre “ram-don” se creó para la versión en inglés de la película, mezclando las palabras ramen y udon.

En la película, además, lo preparan con carne de vacuno, que es precisamente lo que convierte estos noodles instantáneos en un plato bastante más especial.

INGREDIENTES
• 1 paquete de Chapagetti
• 1 paquete de Neoguri
• Carne de vacuno
• Sal y pimienta
• Cebollino

PREPARACIÓN:
1. Cocina los dos noodles juntos con las verduras deshidratadas que vienen en los paquetes. Cuando estén listos, reserva un poquito del agua de cocción y escurre.
2. Devuelve los fideos a la misma olla y añade el condimento del Chapagetti y el del Neoguri, un poco de agua de cocción y mezcla bien hasta que quede todo bien integrado. Termina con el aceite que viene con el Chapagetti.
3. Por otro lado, corta la carne en trocitos y cocínala a fuego fuerte con sal y pimienta. Añádela a los noodles y termina con un poco de cebollino.

Y ya tienes tu propio ram-don de Parásitos.

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