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Posted On: September 19th 2026, 11:21 am
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La fotografia custodisce un piccolo, straordinario capolavoro dello chef Egilio Iadonisio de La Romantica di Melide: una scacchiera in cui gusto, territorio e fantasia dialogano con elegante armonia.
Le caselle bianche evocano la polenta, alimento antico e identitario della Svizzera italiana; quelle nere rendono omaggio alle castagne, frutto prezioso dei nostri boschi e della memoria contadina. Due ingredienti semplici e nobili, capaci di raccontare un’intera terra attraverso le sue radici, i suoi profumi e i suoi sapori più autentici.
A Bra, città natale di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e nel cuore della splendida kermesse Bra’s, ci lasceremo sorprendere da una nuova scacchiera gastronomica firmata dal nostro futuro partner.
Sono particolarmente felice di questo sodalizio: un incontro che intreccia due passioni che mi accompagnano da sempre. Da un lato l’enogastronomia, fatta di storie, territori e incontri; dall’altro gli scacchi, il Re dei giochi, dove ogni mossa può farsi intuizione, bellezza e visione
#Scacchi #Chess #Bra #Lugano #LeAquileDiLugano #IlPostoDegliScacchi #Gemellaggio #ScacchiItaliani #ScacchiSvizzera #ChessCommunity #OlimpiadiDegliScacchi #Ticino #Piemonte #PassioneScacchi #davidcamponovo #Bras #Fide #Ticino #openlugano #Piemonte #luigibarbero #scaccomatto #laromantica #labula #tinotte
Le caselle bianche evocano la polenta, alimento antico e identitario della Svizzera italiana; quelle nere rendono omaggio alle castagne, frutto prezioso dei nostri boschi e della memoria contadina. Due ingredienti semplici e nobili, capaci di raccontare un’intera terra attraverso le sue radici, i suoi profumi e i suoi sapori più autentici.
A Bra, città natale di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e nel cuore della splendida kermesse Bra’s, ci lasceremo sorprendere da una nuova scacchiera gastronomica firmata dal nostro futuro partner.
Sono particolarmente felice di questo sodalizio: un incontro che intreccia due passioni che mi accompagnano da sempre. Da un lato l’enogastronomia, fatta di storie, territori e incontri; dall’altro gli scacchi, il Re dei giochi, dove ogni mossa può farsi intuizione, bellezza e visione
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