🍝 Muchísimas personas añaden aceite al agua de cocción porque creen que evita que la pasta se pegue.
Pero…
❌ NO lo necesitas.
Lo que realmente ayuda es:
💧 suficiente agua
🥄 remover correctamente
🍝 especialmente durante los primeros minutos
El aceite tiene otro lugar:
en la preparación.
🎥 En el video completo Chef Roberta explica 10 reglas fundamentales para cocinar pasta como un italiano.
https://youtu.be/AuDM2b0C-Gw?si=K6-uy-NkRrjlXfNJ
#chefroberta #recetas #aromaroma #cocinaitaliana #pasta
4 days agoandrea_gabriela_aste
nadie podrá decirme que hice LA PEOR PASTE de la humanidad. unos spaguettisque no sabía si el agua hervía, si echaba sal, si aceite, a qé hora los spaguetthi, si los rompía o no ¡TERRIBLE! hasta que lo logré. confesión: a pesar de querer seguir la receta original sólo con aceita de olva extra virgen prensado al frío con parmesano rallado y oréganos...¡puse un poquito de mantequilla! ¡porcca putanaa! nunca debí hacerlo pero quedaban ricos. hoy ya sé hacer la pasta. por fin no soy la oveja negra de familia italiana ♥
8 days agojuliorafaelrodriguezgmail.co
👏👏 muy bueno tus vídeos saludos chefs Roberta desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🫶🫶🫶
8 days agodirsalamanca
Y sí todo puede salir mal... A mi me encanta al dente, pero en la familia hay quien la quiere ya deshaciéndose... 😂😂😂
8 days agojoker_s_tattoo
Ayer pegué el grito en el cielo al ver a mi mujer poner aceite en con el agua hirviendo cocinandose pasta rellena. Le dije que si la veía un italiano haciendo eso, la deportan 😁
8 days agochefrobertaofficial
COMO COCINAR PASTA COMO EN ITALIA! 🇮🇹🍝 🍝 Muchísimas personas añaden aceite al agua de cocción porque creen que evita que la pasta se pegue. Pero… ❌ NO lo necesitas. Lo que realmente ayuda es: 💧 suficiente agua 🥄 remover correctamente 🍝 especialmente durante los primeros minutos El aceite tiene otro lugar: en la preparación. 🎥 En el video completo Chef Roberta explica 10 reglas fundamentales para cocinar pasta como un italiano. https://youtu.be/AuDM2b0C-Gw?si=K6-uy-NkRrjlXfNJ
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