Ernesto Lamatta

Corso di 1 livello per Sommelier a Ercolano presso Masseria Guida, dal 20 ottobre 2026. Quattordici lezioni settimanali di circa due, tutte dalle ore 19,30 ed una visita in cantina.
Parcheggio gratuito dedicato.

Costo totale del corso €590,00 (€500 costo corso €90 quota associativa annuale) pagamento in acconto o a saldo con carta di credito o bonifico bancario, per l’iscrizione seguire il seguente link
https://myais.aisitalia.it/corsi/R15NA22026LV1112%20

Info tel/whatsapp 328.703.3333

Ecco il programma:
20 10 26 1 - LA FIGURA DEL SOMMELIER
27 10 26 2 – VITICOLTURA LAMATTA
03 11 26 3 – ENOLOGIA: LA PRODUZIONE DEL VINO
10 11 26 4 – ENOLOGIA: I COMPONENTI DEL VINO
17 11 26 5 – TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE: ESAME VISIVO
24 11 26 6 – TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE – ESAME OLFATTIVO
01 12 26 7 – TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE – ESAME GUSTATIVO
09 12 26 8 - SPUMANTI
15 12 26 9 – VINI PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWEIN, LIQUOROSI, AROMATIZZATI
22 12 26 10 – LEGISLAZIONE E ENOGRAFIA NAZIONALE
26 01 27 11 – BIRRA E DISTILLATI DA CEREALI
19 01 27 12 – ALTRI DISTILLATI
12 01 27 13 – LE FUNZIONI DEL SOMMELIER
16 01 27 14 - VISITA A UNA AZIENDA VITIVINICOLA
02 02 27 15 – APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE
Sede del corso MASSERIA GUIDA VIA CEGNACOLO 55 80056 ERCOLANO NA
Orario del corso 19,30
TEST ON LINE 14 01 ore 19,30 e 15 01 ore 09,30

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