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Posted On: October 15th 2026, 11:49 am
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Oltre l’80% delle imprese italiane è a conduzione familiare: storia, valori e un testimone che passa di mano in mano.
Ma il passaggio generazionale non è solo una questione di ruoli. Per chi ha costruito tutto può essere una preoccupazione, per chi arriva è il bisogno di trovare la propria strada in azienda ed essere riconosciuto.
Lo chef Gaetano Trovato e il maestro gelatiere Sergio Dondoli ne parlano con sincerità e ironia: un passaggio vissuto in prima persona, lasciando spazio ai figli Alice e Stefano.
Il confronto tra generazioni è inevitabile, e forse necessario, perché senza questo non c’è crescita. Serve però equilibrio: fiducia da una parte, ascolto e umiltà dall’altra.
Da un lato, passare il testimone dopo una vita di lavoro. Dall’altro, raccogliere un nome e una reputazione, tra paura e voglia di mettersi in gioco. Voi da quale parte del tavolo vi trovate e cosa significa per voi questo passaggio?
.
Over 80% of Italian businesses are family-run: history, values and a baton passed from hand to hand.
But generational change is never just about roles. For those who built everything, it can bring concern; for those who step in, it’s the need to find their own place in the business and earn recognition.
Chef Gaetano Trovato and master gelato maker Sergio Dondoli talk about it openly, with a touch of irony: a transition they lived first-hand, making room for their children, Alice and Stefano.
Clashes between generations are inevitable, and perhaps necessary, because without them there is no growth. Yet balance is key: trust on one side, listening and humility on the other.
On one side, passing the baton after a lifetime of work. On the other, inheriting a name and a reputation, between fear and the will to prove oneself. Which side of the table are you on, and what does this passage mean to you?
impresa a conduzione famigliare | passaggio generazionale | eredità imprenditoriale | family business | generational change | business legacy
#familybusiness #generationalchange #madeinitaly #ItalianExcellence #passaggiogenerazionale
Ma il passaggio generazionale non è solo una questione di ruoli. Per chi ha costruito tutto può essere una preoccupazione, per chi arriva è il bisogno di trovare la propria strada in azienda ed essere riconosciuto.
Lo chef Gaetano Trovato e il maestro gelatiere Sergio Dondoli ne parlano con sincerità e ironia: un passaggio vissuto in prima persona, lasciando spazio ai figli Alice e Stefano.
Il confronto tra generazioni è inevitabile, e forse necessario, perché senza questo non c’è crescita. Serve però equilibrio: fiducia da una parte, ascolto e umiltà dall’altra.
Da un lato, passare il testimone dopo una vita di lavoro. Dall’altro, raccogliere un nome e una reputazione, tra paura e voglia di mettersi in gioco. Voi da quale parte del tavolo vi trovate e cosa significa per voi questo passaggio?
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Over 80% of Italian businesses are family-run: history, values and a baton passed from hand to hand.
But generational change is never just about roles. For those who built everything, it can bring concern; for those who step in, it’s the need to find their own place in the business and earn recognition.
Chef Gaetano Trovato and master gelato maker Sergio Dondoli talk about it openly, with a touch of irony: a transition they lived first-hand, making room for their children, Alice and Stefano.
Clashes between generations are inevitable, and perhaps necessary, because without them there is no growth. Yet balance is key: trust on one side, listening and humility on the other.
On one side, passing the baton after a lifetime of work. On the other, inheriting a name and a reputation, between fear and the will to prove oneself. Which side of the table are you on, and what does this passage mean to you?
impresa a conduzione famigliare | passaggio generazionale | eredità imprenditoriale | family business | generational change | business legacy
#familybusiness #generationalchange #madeinitaly #ItalianExcellence #passaggiogenerazionale
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